Τι είναι ένα μεσαιωνικό εργαστήριο; Μεσαιωνικά εργαστήρια, πλοίαρχοι και μαθητευόμενοι στην Ευρώπη

«Η σημαντικότερη κατάκτηση των πόλεων ήταν η αναγνώριση ενός ελεύθερου κράτους για όλους τους πολίτες.

Στη Γαλλία, οι ελεύθερες πόλεις έλαβαν το όνομα "μπουρζουά" από τη λέξη "μπουργκ" - μια οχυρωμένη πόλη (το δικαίωμα κατασκευής οχυρώσεων ήταν ένα απαραίτητο σημάδι ελευθερίας εδώ). Κανείς δεν μπορούσε να προβλέψει, φυσικά, τι νόημα θα αποκτούσε αυτή η λέξη στο μέλλον. Ένα άλλο βασικό χαρακτηριστικό μιας ελεύθερης πόλης ήταν η ελεύθερη αγορά. «Αν ένας δουλοπάροικος», έλεγαν οι χάρτες της πόλης, «ζει ένα χρόνο και μια μέρα μέσα στα τείχη της πόλης, και αν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο κύριος δεν τον διεκδικήσει, τότε θα λάβει πλήρη ελευθερία για πάντα».

Μια κοινή παροιμία ήταν: «Ο αέρας της πόλης κάνει τον άνθρωπο ελεύθερο». Προκειμένου να προστατευθούν από την αριστοκρατία των ληστών, καθώς και να σηκώσουν πιο ομοιόμορφα τα βάρη της πόλης, ο πληθυσμός των πόλεων ενώθηκε σε συνδικάτα. Οι τεχνίτες δημιουργούσαν συντεχνίες, οι έμποροι δημιουργούσαν συντεχνίες.

Στη Γαλλία, οι ενώσεις τεχνιτών ονομάζονταν «χειροτεχνίες», στην Αγγλία - «συντεχνίες». Μια μεσαιωνική συντεχνία είναι μια ένωση τεχνιτών του ίδιου επαγγέλματος, μια ένωση πλοιάρχων. Κάθε μέλος του εργαστηρίου δούλευε στο σπίτι. Η παρέμβαση του συνεργείου στις παραγωγικές δραστηριότητες ήταν ενεργή και συνεχής, αλλά περιοριζόταν στη θέσπιση κανόνων και προϋποθέσεων παραγωγής και πώλησης αγαθών, καθώς και στην παρακολούθηση της εφαρμογής αυτών των κανόνων.

Η λέξη «εργαστήριο» συχνά προκαλεί εντελώς εσφαλμένες συσχετίσεις με το τρέχον εργαστήριο. Δεν υπάρχει τίποτα κοινό μεταξύ τους εκτός από το όνομα.

Οι ιερόδουλες είχαν επίσης το δικό τους «εργαστήριο» (στο Παρίσι, τη Φρανκφούρτη και άλλες πόλεις).

Δεν υπήρχε καταμερισμός εργασίας μέσα στο εργαστήριο, υπήρχε μεταξύ των εργαστηρίων. Κάθε τεχνίτης έφτιαχνε το προϊόν από την αρχή μέχρι το τέλος. Έπρεπε να μπορεί να φτιάξει τον εαυτό του και όλα τα εργαλεία που χρειαζόταν.

Κάθε συνεργείο εξασφάλιζε ότι κανείς άλλος δεν εισέβαλε στην περιοχή του. Ένας ξυλουργός δεν μπορούσε να φτιάξει μια κλειδαριά για ένα ντουλάπι που ήταν δουλειά για έναν κλειδαρά.

Σε μια προσπάθεια να αποφευχθεί ο καταστροφικός ανταγωνισμός, καθώς ο αριθμός των παραγγελιών περιοριζόταν από τη σχετικά μικρή ζήτηση (το χωριό δεν αγόραζε σχεδόν τίποτα στην αγορά), οι συντεχνίες φρόντιζαν να μην δουλέψει κανένας κύριος περισσότερο από το συνηθισμένο, να μην είχαν μεγαλύτερο αριθμό μαθητευόμενων και μαθητευόμενοι από άλλους, αγόραζαν περισσότερες πρώτες ύλες από αυτές που επέτρεπε ο καταστατικός χάρτης του συνεργείου, και έτσι η ποιότητα των εμπορευμάτων και η τιμή τους αντιστοιχούσαν στο πάλαι ποτέ καθιερωμένο πρότυπο. Και φυσικά η χρήση οποιωνδήποτε καλύτερων εργαλείων και γενικότερα ο εξορθολογισμός θεωρήθηκαν εντελώς απαράδεκτες.

Οι αρχές της πόλης παρακολουθούσαν τα εργαστήρια με ιδιαίτερο ζήλο: πώς παράγονταν τα αγαθά και κυρίως πώς πωλούνταν τα εμπορεύματα.

Στην Αγγλία, όποιος αρνιόταν να πουλήσει αγαθά στην τοπική τιμή τιμωρούνταν. Ο κόσμος μπήκε στη σύγκρουση έστω και για μία απόπειρα να ζητήσει περισσότερα από το προβλεπόμενο ποσό.

Υπάρχει μια γνωστή περίπτωση όταν ένας φούρναρης οδηγούνταν στο Λονδίνο σε ένα κλουβί όλη μέρα για να προσπαθήσει να μειώσει το σταθερό βάρος ενός κουλούρι.

Η εμφάνιση των συντεχνιακών οργανώσεων χρονολογείται από τον 11ο αιώνα (το εργαστήριο κεριών στο Παρίσι δημιουργήθηκε το 1061 στην αρχή οργανώθηκαν με δημοκρατικές αρχές). Μέλη της συντεχνίας βοηθούσαν τα φτωχά αδέρφια τους, έδιναν προίκα στις κόρες τους, φρόντιζαν για αξιοπρεπείς κηδείες κ.λπ. Δεν υπήρχε διαφοροποίηση εντός του εργαστηρίου.

Όλα αυτά όμως δεν κράτησαν πολύ. Ήδη από τον 13ο αιώνα εισήχθησαν πολλοί σημαντικοί περιορισμοί για όσους επιθυμούσαν να γίνουν κύριοι, εκτός κι αν ήταν γιοι κυρίων.

Από έναν μαθητευόμενο που ήθελε να γίνει κύριος, άρχισαν να απαιτούν την παρουσίαση ενός αριστουργήματος - κάτι φτιαγμένο από το πιο ακριβό υλικό και σύμφωνα με όλους τους κανόνες της τέχνης. Επιπλέον, χρειάστηκε να πληρωθούν σημαντικά ποσά υπέρ των εξεταστών, να οργανωθούν ακριβά γεύματα για τα μέλη του εργαστηρίου κ.λπ. Τον 12ο και 13ο αιώνα λίγα λέγονται για τους μαθητευόμενους. Η διαφορά μεταξύ αυτών και του πλοιάρχου είναι ακόμα μικρή. Αρκετά συχνά ήταν ασύμφορο να κρατάς μαθητευόμενο. Ο ίδιος ο πλοίαρχος δούλευε στο σπίτι του πελάτη και από τα υλικά του.

Η κατάσταση αλλάζει τον 14ο και ιδιαίτερα τον 15ο αιώνα. Για πρώτη φορά στην ιστορία, ένα «εργατικό ζήτημα» βρίσκεται στην ημερήσια διάταξη.

Η σχέση μεταξύ ενός πλοιάρχου και ενός μαθητευόμενου θεωρήθηκε ως σχέση μεταξύ ενός «πατέρα» και ενός «παιδιού». Ο μαθητευόμενος δεν μπορούσε να διαπραγματευτεί για τις συνθήκες εργασίας. Ούτε η διάρκεια της εργάσιμης ημέρας ούτε οι μισθοί ήταν αντικείμενο συζήτησης. Όλα αυτά τα θέματα επιλύθηκαν από τους επιστάτες του καταστήματος.

Οι δάσκαλοι έμαθαν ήδη τότε να συνωμοτούν εναντίον των εργατών τους. Ο καταστατικός χάρτης του εργαστηρίου χρυσοχόων στο Ουλμ προέβλεπε: «Αν ένας υπηρέτης έρθει στον πλοίαρχο και ζητήσει πληρωμή μεγαλύτερη από τη συνηθισμένη, κανένας κύριος δεν πρέπει να τον πάρει στο εργαστήριο». Η εργάσιμη ημέρα του μαθητευόμενου διήρκεσε 11-14 ώρες. Οι παριζιάνικοι μύλοι πλήρωσης, για παράδειγμα, δούλευαν από τις 5 π.μ. έως τις 7 μ.μ. Σε άλλα εργαστήρια οι εργασίες ξεκίνησαν ακόμη νωρίτερα. Περισσότερες από μία φορές, οι αρχές της πόλης έπρεπε να απαγορεύσουν την έναρξη των εργασιών πριν από τις 4 π.μ. (λόγω πυρκαγιών και κακής ποιότητας προϊόντων).

Ενδιαφέρον έχει το εξής γεγονός. Τα παριζιάνικα γάντια παραπονέθηκαν στον Λουδοβίκο ΙΔ' ότι το χειμώνα, όταν τα προϊόντα τους είχαν μεγαλύτερη ζήτηση, δεν μπορούσαν να δουλέψουν τη νύχτα. «Χάρη σε αυτό», έγραψαν, «οι μαθητές και οι μαθητευόμενοι μας επιδίδονται στην αδράνεια... χωρίς τίποτα να κάνουν, περνούν το χρόνο τους σε παιχνίδια και ακολασία και χάνουν εντελώς τη συνήθεια να δουλεύουν καλά». Ο βασιλιάς επέτρεψε να ξεκινήσουν οι εργασίες στις 5 π.μ. και να τελειώσουν στις 10 μ.μ.

Ακόμη χειρότερη ήταν η κατάσταση των μαθητών. Συνήθως η περίοδος μαθητείας ήταν επτά ή και δέκα χρόνια. Εφόσον ο μαθητευόμενος δεν λάμβανε αμοιβή, η εκμετάλλευσή του ήταν ιδιαίτερα επικερδής, και ως εκ τούτου επιδιώχθηκε η περίοδος μαθητείας να μην συντομευτεί, αλλά να παραταθεί.

Στον αγώνα να βελτιώσουν την τύχη τους, οι μαθητευόμενοι κατέφευγαν σε απεργίες. Οι αφέντες τους απάντησαν με καταστολή.

Ο Χάρτης του Στρασβούργου για τους Μαθητευόμενους του 1465 προέβλεπε:

2) Απαγορεύονται κάθε είδους απεργίες και αποχωρήσεις, καθώς και κάθε είδους παρεμπόδιση απεργοσπαστών.

3) όλες οι διαφωνίες με τον πλοίαρχο πρέπει να επιλυθούν από το δικαστήριο των πλοιάρχων και ο μαθητευόμενος πρέπει να ορκιστεί ότι θα υποκύψει σε αυτήν την απόφαση.

4) σε περίπτωση παραβίασης αυτών των κανόνων, κανείς δεν μπορεί να δώσει στον μαθητευόμενο εργασία. Ο χάρτης απαγόρευε στους μαθητευόμενους, υπό τον πόνο της τιμωρίας (φυλάκιση 4 εβδομάδων), να μένουν στους δρόμους μετά τις εννιά το βράδυ ή να μένουν σε ταβέρνες (που ήταν ένα είδος κλαμπ εκείνης της εποχής): φοβόντουσαν τη συμπαιγνία. !

Κάθε συντεχνία, όπως και η συντεχνία των εμπόρων, είχε το δικό της καταστατικό, τους δικούς της πρεσβυτέρους (η θέση αυτή ήταν ισόβια και μάλιστα κληρονομήθηκε) και το δικό της δικαστήριο. Το εργαστήριο ήταν επίσης στρατιωτική μονάδα και κάθε μέλος έπρεπε να έχει όπλα για να προστατεύει την πόλη.

Ας σημειώσουμε, παρεμπιπτόντως, ότι στις πόλεις άρχισε να διαμορφώνεται πρώτα ένας τακτικός στρατός αποτελούμενος από μισθοφόρους. Έγιναν γιοι αγρότες που αποδείχτηκαν «περιττοί» κατά τη διαίρεση της περιουσίας, το λούμπεν προλεταριάτο κ.λπ. Αυτός ο στρατός υπηρετούσε για χρήματα, που σημαίνει για αυτούς που πλήρωναν. Στη Γερμανία τους έλεγαν «Landsknechts». Στην Ιταλία, οι ηγέτες των κοντοτιέρων, οι μισθοφόροι στρατιώτες ήταν το στήριγμα των δικτατοριών.

Οι σχέσεις μεταξύ των εργαστηρίων ήταν τις περισσότερες φορές εχθρικές. Αγωνίστηκαν για επιδόματα, για μια θέση στην αστική διοίκηση. Τις φτωχές και τις αδύναμες συντεχνίες μισούσαν οι πλούσιοι και οι ισχυροί. Ιδιαίτερα έντονος ήταν ο αγώνας μεταξύ των συντεχνιών αφενός και των εμπορικών συντεχνιών αφετέρου.

Το σύστημα των συντεχνιών ήταν μια φυσική απόρροια της φεουδαρχίας, και ως εκ τούτου το βρίσκουμε όχι μόνο στην Ευρώπη, αλλά και στην Ιαπωνία, την Κίνα και πολλές άλλες χώρες του κόσμου».

Chernilovsky Z.M., Γενική ιστορία του κράτους και του δικαίου, M., "Yurist", 1995, σελ. 151-153.

Εργαστήρι είναι μια ένωση τεχνιτών ίδιας ή συναφών ειδικοτήτων σε μια μεσαιωνική ευρωπαϊκή πόλη. Οι μεσαιωνικές πόλεις γεννήθηκαν και μεγάλωσαν ως κέντρα βιοτεχνίας και εμπορίου. Η συγκρότηση των πόλεων συνοδεύτηκε από πολλές δυσκολίες και κινδύνους για τους τεχνίτες της πόλης. Ήταν απαραίτητο να πολεμήσουμε τους φεουδάρχες, στα εδάφη των οποίων προέκυψαν πόλεις. Κανένας από αυτούς τους άρχοντες δεν σκέφτηκε καν τις ελευθερίες για τους λάτρεις της ελευθερίας μπέργκερ. Μόνο η ενοποίηση των δυνάμεων κατέστησε δυνατή την απόκρουση των επιθέσεων των φεουδαρχών και των κυβερνητών τους. Μια τέτοια ένωση ήταν επίσης απαραίτητη για την προστασία των αστικών τεχνιτών από τον ανταγωνισμό των συναδέλφων τους από γειτονικά χωριά και πόλεις. Για πολύ καιρό υπήρχαν ελάχιστοι αγοραστές προϊόντων χειροτεχνίας. Η προσέλκυση αγοραστή ή πελάτη θεωρήθηκε μεγάλη επιτυχία. Εξαιτίας αυτού συναγωνίζονταν αστικοί και αγροτικοί τεχνίτες. Η Ένωση Βιοτεχνών όχι μόνο μπορούσε να διώξει τους αγνώστους μακριά από την αγορά της πόλης, αλλά εγγυήθηκε προϊόντα υψηλής ποιότητας - το κύριο ατού στη μάχη με τους αντιπάλους. Τα κοινά συμφέροντα ώθησαν τους τεχνίτες να δημιουργήσουν συνδικάτα που ονομάζονταν «συντεχνίες».

Τα πρώτα εργαστήρια εμφανίστηκαν σχεδόν ταυτόχρονα με τις ίδιες τις πόλεις: στην Ιταλία - ήδη από τον 10ο αιώνα. (εδώ κληρονόμησαν εν μέρει τις παραδόσεις των αρχαίων ρωμαϊκών σχολών χειροτεχνίας), στη Γαλλία, την Αγγλία, τη Γερμανία - από τον 11ο - αρχές του 12ου αιώνα. Μεταξύ των πρώιμων εργαστηρίων, για παράδειγμα, είναι γνωστό το παρισινό εργαστήριο κεριών, που προέκυψε το 1061, τα περισσότερα εργαστήρια κατά τον Μεσαίωνα ασχολούνταν με την παραγωγή προϊόντων διατροφής: εργαστήρια αρτοποιών, μυλωνάδων, ζυθοποιών, κρεοπωλών. κλπ. Πολλά εργαστήρια ασχολούνταν με την παραγωγή ενδυμάτων και υποδημάτων: εργαστήρια ραφτών, γουναράδων, υποδηματοποιών. Σημαντικό ρόλο έπαιξαν επίσης τα εργαστήρια που σχετίζονται με την επεξεργασία μετάλλων και ξύλου: εργαστήρια σιδηρουργών, ξυλουργών, ξυλουργών κ.λπ. Είναι γνωστό ότι όχι μόνο οι τεχνίτες ενώθηκαν σε συνδικάτα. Υπήρχαν συντεχνίες γιατρών της πόλης, συμβολαιογράφους, ζογκλέρ, δασκάλους, κηπουρούς και τυμβωρύχους.

Παρόμοιες ενώσεις - συντεχνίες - δημιουργήθηκαν από εμπόρους και στην Αγγλία οι ίδιες οι συντεχνίες ονομάζονταν συντεχνίες.

Τα πλήρη μέλη των συντεχνιών ήταν μόνο πλοίαρχοι που δούλευαν στα δικά τους εργαστήρια μαζί με μαθητευόμενους και μαθητευόμενους που τους βοηθούσαν. Το κύριο όργανο διοίκησης του εργαστηρίου ήταν η γενική συνέλευση των τεχνιτών. Ενέκρινε τον καταστατικό (καταστατικό) του συνεργείου και εξέλεξε εργοδηγούς, οι οποίοι παρακολουθούσαν την τήρηση των διαδικασιών του συνεργείου. Είναι οι κανονισμοί των καταστημάτων που καθιστούν δυνατό να μάθουμε πολλά για τη δομή και τη ζωή των καταστημάτων. Οι κανόνες του καταστήματος ήταν ιδιαίτερα αυστηροί. Αποσκοπούσαν στη διατήρηση της υψηλότερης ποιότητας των προϊόντων. Για το σκοπό αυτό, απαγορεύτηκε η χρήση πρώτων υλών χαμηλής ποιότητας. Για παράδειγμα, στα εργαστήρια μεταξουργίας δεν επιτρεπόταν η χρήση ακατέργαστου μετάξι που είχε κόμπους, αφού παρήγαγε ύφασμα χαμηλής ποιότητας. Απαγόρευση επιβλήθηκε και στη χρήση φυτικής βαφής - ξύλου, που στο Μεσαίωνα ονομαζόταν διαβολική. Ένας τεχνίτης που παρήγαγε ένα κακό προϊόν έφερε ντροπή σε όλο το εργαστήριο, οπότε τιμωρήθηκε αυστηρά. Η πιο συνηθισμένη τιμωρία ήταν τα πρόστιμα, τα οποία πήγαιναν στο ταμείο του συνεργείου. Στο Λονδίνο, ένας φούρναρης που πούλησε ένα λιποβαρές καρβέλι θα μπορούσε να εγκλωβιστεί και να οδηγηθεί στην πόλη σε δημόσια γελοιοποίηση.

Ένα άλλο σημαντικό μέλημα των συντεχνιών ήταν η διατήρηση της ισότητας των μελών τους. Προκειμένου να αποτραπούν ορισμένοι τεχνίτες από τον πλουτισμό τους σε βάρος άλλων, οι κανόνες του εργαστηρίου καθιέρωσαν τους ίδιους όρους για όλους τους τεχνίτες στην παραγωγή και την πώληση προϊόντων. Κάθε συνεργείο καθόριζε για τα μέλη του το μέγεθος του εργαστηρίου, τον αριθμό των συσκευών και μηχανημάτων που τοποθετήθηκαν σε αυτό και τον αριθμό των εργαζομένων μαθητευόμενων και μαθητευομένων. Οι κανονισμοί της συντεχνίας καθόριζαν τον όγκο του υλικού που είχε το δικαίωμα να αγοράσει ο πλοίαρχος για το εργαστήριό του (για παράδειγμα, πόσα κομμάτια υφάσματος μπορούσε να αγοράσει ένας ράφτης). Σε ορισμένα εργαστήρια, η παραγωγή των οποίων απαιτούσε ακριβά ή σπάνια εισαγόμενα υλικά, οι πρώτες ύλες αγοράζονταν συλλογικά και διανέμονταν εξίσου στα μέλη του σωματείου. Απαγορευόταν στους δασκάλους να δελεάζουν ο ένας τους μαθητευόμενους του άλλου και να παρασύρουν πελάτες. Σε πολλά εργαστήρια, οι τεχνίτες δεν επιτρεπόταν καν να βγουν έξω στο δρόμο και να καλέσουν πελάτες και αγοραστές στο εργαστήριό τους. Η έκθεση στη βιτρίνα του εργαστηρίου δεν πρέπει να είναι πολύ ψηλή και υπέροχη, ώστε να μην επισκιάζονται τα παράθυρα των γειτόνων. Οι κανόνες του καταστήματος έλαβαν υπόψη την οικογενειακή κατάσταση του πλοιάρχου. Ένας μόνο τεχνίτης δεν μπορούσε να αναλάβει τόση δουλειά όσο οι οικογενειακοί τεχνίτες, που έπρεπε να συντηρούν τη γυναίκα και τα παιδιά τους, αφού ένας εργένης μπορούσε να τους πάρει πελάτες. Πολλά εργαστήρια είχαν κοινές αποθήκες, μύλους, βαφεία κ.λπ. Εξωγήινοι, μη συντεχνικοί τεχνίτες εκδιώχθηκαν αλύπητα από τις αγορές των πόλεων. Και στη Γερμανία υπήρχε ακόμη και το λεγόμενο προστατευμένο μίλι δεξιά. Σύμφωνα με αυτήν, η πόλη απαγόρευσε την άσκηση ορισμένων τεχνών σε μια ορισμένη απόσταση από τα τείχη της. Οι τεχνίτες της υπαίθρου στερήθηκαν τη δυνατότητα να ανταγωνιστούν τους αστικούς.

Καθώς η μεσαιωνική πόλη αναπτύχθηκε, ο αριθμός των εργαστηρίων μεγάλωνε. Στα μέσα του 14ου αιώνα. στο Παρίσι, για παράδειγμα, υπήρχαν ήδη περίπου 350 εργαστήρια χειροτεχνίας, στο Λονδίνο - 60, στην Κολωνία - 50. Τα εργαστήρια χωρίζονταν. Όσο στενότερη ήταν η εξειδίκευση του πλοιάρχου, τόσο μεγαλύτερη τελειότητα πέτυχε στην τέχνη του. Η υποδηματοποιία χωρίστηκε σε πολλά εργαστήρια που παρήγαγαν διαφορετικούς τύπους υποδημάτων. Μεταξύ των σιδηρουργών, οι πλοίαρχοι που σφυρηλάτησαν πέταλα και άροτρα, και οι τεχνίτες που σφυρηλάτησαν ξίφη χωρίστηκαν σε ξεχωριστά εργαστήρια. ένα ειδικό εργαστήριο αποτελούμενο από κοπτήρες. Ορισμένα εργαστήρια περιορίστηκαν στην παραγωγή ενός και μόνο προϊόντος: τα εργαστήρια κατασκευαστών πορτοφολιών, γαντιών και σαμαροποιών. Δημιουργήθηκαν ειδικά εργαστήρια από ράφτες που έραβαν καινούργια ρούχα και ράφτες που επισκεύαζαν παλιά.

Το εργαστήριο ένωσε τους μπέργκερ όχι μόνο στη δουλειά, αλλά και σε άλλους τομείς της ζωής. Συμμετείχε στην προστασία της πόλης και έστειλε το απόσπασμά του στην πολιτοφυλακή της πόλης. Κάθε εργαστήριο είχε τον δικό του προστάτη - έναν άγιο, και συχνά τη δική του εκκλησία ή παρεκκλήσι. Το εργαστήριο παρείχε αλληλοβοήθεια, βοηθώντας άπορους τεχνίτες και τις οικογένειές τους σε περίπτωση ασθένειας ή θανάτου του τροφοδότη.

Κάθε βιοτεχνικό σωματείο είχε το δικό του εθνόσημο και το δικό του λάβαρο, έχτισε το δικό του ειδικό κτίριο, όπου κάθονταν οι μεγάλοι και κατά καιρούς μαζεύονταν τα απλά μέλη του εργαστηρίου για συμβουλές ή γιορτή. Πολλά εργαστήρια είχαν τις δικές τους ορχήστρες και χορούς. Στις μεγάλες γιορτές, οι εργασίες σταματούσαν και την καθορισμένη ώρα ξεκινούσε η πανηγυρική πομπή. Κάθε εργαστήριο παρέλασε σε μια ειδική στήλη κάτω από πανό που ανεμίζουν με εμβλήματα της τέχνης. Τα τραγούδια που συνέθεσαν οι τεχνίτες ξεχύθηκαν σε όλο το δρόμο. Τα τραγούδια έδωσαν τη θέση τους στους μαζικούς χορούς. Οι κοπτήρες της Νυρεμβέργης ήταν ιδιαίτερα διάσημοι για τον χορό τους. Τοποθετήθηκαν σε έναν ευρύ κύκλο και, κινούμενοι ρυθμικά, πέταξαν μαχαίρια, τα οποία στη συνέχεια σήκωσαν επιδέξια εν κινήσει. Οι λύπες των έντονων εργάσιμων ημερών ξεχάστηκαν στη χαρά.

Μέχρι τους XIV-XV αιώνες. οι συντεχνίες έφτασαν στο αποκορύφωμά τους. Πριν από αυτό, οι επιστάτες της συντεχνίας έπρεπε να υπομείνουν έναν δύσκολο αγώνα για πρόσβαση στην κυβέρνηση της πόλης. Μετά την απελευθέρωση των πόλεων από την υποταγή στους φεουδάρχες, η εξουσία σε αυτές καταλήφθηκε από τους πατρικίους (εκπροσώπους των πιο ευγενών και πλούσιων αστικών οικογενειών), αγνοώντας τα συμφέροντα των απλών κτηνοτρόφων. Οι συντεχνίες, που είχαν γίνει σημαντικά ισχυρότερες εκείνη την εποχή, ξεσήκωσαν ένοπλες εξεγέρσεις ενάντια στην ελίτ της πόλης. Ο αγώνας συνεχίστηκε με διάφορους βαθμούς επιτυχίας. Σε ορισμένες πόλεις όπου η βιοτεχνία ήταν πολύ ανεπτυγμένη, κέρδισαν οι συντεχνίες (Κολωνία, Βασιλεία, Φλωρεντία κ.λπ.). Σε άλλες, όπου το μεγάλης κλίμακας εμπόριο και οι έμποροι έπαιξαν τον πρωταγωνιστικό ρόλο, το αστικό πατρικείο βγήκε νικητής από τον αγώνα (Αμβούργο, Λίμπεκ, Ρόστοκ και άλλες πόλεις της Χανσεατικής Ένωσης). Υπάρχουν περιπτώσεις που αυτή η αντιπαράθεση, η οποία μερικές φορές αποκαλείται «συντεχνιακές επαναστάσεις», κατέληξε σε φιλικές συμφωνίες μεταξύ της ελίτ της πόλης και των συντεχνιών με τη μεγαλύτερη επιρροή. Και τέτοια εργαστήρια, που διακρίνονταν για τη δύναμη και τον πλούτο τους ("ανώτεροι", "μεγάλοι"), ξεχώρισαν σε όλες τις μεγάλες πόλεις. Μαζί τους υπήρχαν και φτωχότεροι («νεότεροι», «μικροί»). Άλλωστε, η ένωση βυρσοδεψών, της οποίας οι πελάτες ήταν απλοί αγρότες και μέτριοι κάτοικοι της πόλης, δεν μπορούσε να συγκριθεί με το εργαστήριο κοσμηματοπωλείων, που ασχολούνταν με ακριβά μέταλλα και πολύτιμους λίθους, εξυπηρετώντας πλούσιους φεουδάρχες και πατρικίους της πόλης.

Στους πρώτους αιώνες της ύπαρξης των συντεχνιών, ο τεχνίτης-μάστορας, οι μαθητευόμενοι και οι μαθητές του συνεργάζονταν και εκτιμούσαν εξίσου την τιμή της συντεχνίας τους. Ένας επιμελής μαθητής θα μπορούσε τελικά να γίνει τεχνίτης και ένας ικανός τεχνίτης θα μπορούσε να λάβει τον τίτλο του πλοιάρχου. Σταδιακά η κατάστασή τους χειροτέρεψε. Η μοίρα ενός έφηβου μαθητή ήταν ζοφερή. Ο πλοίαρχος δεν βιαζόταν να του μάθει τα μυστικά της τέχνης του. Τα πρώτα χρόνια της μαθητείας του, το αγόρι δεν επιτρεπόταν να κάνει καμία χειροτεχνία. Καθάρισε το δωμάτιο, καθάρισε τα ρούχα και τα παπούτσια του ιδιοκτήτη και των μελών της οικογένειάς του, ήταν στη διάθεσή του, εκπλήρωσε με πραότητα όλες τις οδηγίες του κυρίου και της συζύγου του, ευχαριστώντας τους με επιμέλεια και αδιαμφισβήτητη υπακοή. Σταδιακά, ο μαθητής άρχισε να αφήνεται να εργάζεται στο εργαστήριο, αρχικά του εμπιστεύονταν τις απλούστερες βοηθητικές εργασίες και αργότερα τον συνηθίζουν σε πιο δύσκολες δουλειές. Οι μαθητές έπρεπε να υπομείνουν με πραότητα τη σκληρή ιδιοσυγκρασία και την γκρίνια των ιδιοκτητών τους. Δεν είναι τυχαίο ότι οι συμβάσεις για την πρόσληψη μαθητών έλαβαν υπόψη την πιθανότητα διαφυγής ή θανάτου του αγοριού στο σπίτι του αφέντη. Ένας δραπέτης μαθητευόμενος τις περισσότερες φορές ζητήθηκε να επιστρέψει στον προηγούμενο αφέντη του για να υπηρετήσει ολόκληρη τη θητεία της μαθητείας του. Την τελευταία μέρα, ο μαθητής έλαβε ένα πιστοποιητικό από τον πλοίαρχο, που υποδηλώνει ότι από εδώ και πέρα ​​θα μπορούσε να γίνει μαθητευόμενος και να λάβει αμοιβή από τον πλοίαρχο για την εργασία του.

Οι πιο κοντινοί βοηθοί του πλοιάρχου ήταν μαθητευόμενοι. Η εργάσιμη ημέρα τους συχνά διαρκούσε από την ανατολή μέχρι τη δύση του ηλίου. Στο καταστατικό του εργαστηρίου κεχριμπαριού του Lübeck, ορίστηκε ως δεκαπέντε ώρες το καλοκαίρι και δεκατέσσερις το χειμώνα. Οι οπλουργοί της Κολωνίας έπρεπε να εργάζονται από τις πέντε το πρωί έως τις εννιά το βράδυ. Η αμοιβή που έπαιρναν οι μαθητευόμενοι ήταν μικρή.

Το 1349, οι μαθητευόμενοι βυρσοδέψες της πόλης της Αμιένης έλαβαν έναν ασήμαντο μισθό τριών σού. οι μαθητευόμενοι που δεν υπάκουαν σε αυτό το διάταγμα υπόκεινταν σε αυστηρή τιμωρία. Αλλά ο μαθητευόμενος ήταν έτοιμος να υπομείνει όλες τις δυσκολίες και τις κακουχίες, αρκεί να τον ζεσταίνει η σκέψη εκείνων των στιγμών που θα εξοικονομούσε χρήματα και, έχοντας περάσει τις εξετάσεις, θα άρχιζε τη δική του επιχείρηση ή, αν ήταν τυχερός, θα παντρευόταν τον κόρη του ιδιοκτήτη και κληρονομήσει το εργαστήριό του. Εκατοντάδες νεαροί αγρότες ήρθαν στην πόλη και έγιναν μαθητευόμενοι. αυτός ο στρατός μεγάλωνε χρόνο με το χρόνο, και κάθε μαθητευόμενος ήλπιζε να γίνει κύριος. Οι επιστάτες του καταστήματος το είδαν με συναγερμό. Οι κύριοι φοβούνταν ότι το εισόδημα θα γινόταν αμελητέο αν ο αριθμός τους αυξανόταν πολύ. Ως εκ τούτου, η πρόσβαση νέων ατόμων στο εργαστήριο μπλοκαρίστηκε με κάθε δυνατό τρόπο - το εργαστήριο "έκλεισε". Η ανάθεση του τίτλου του πλοιάρχου υπόκειται σε ολοένα και πιο αυστηρούς όρους. Ήταν απαραίτητο να λάβετε μια εξαιρετική αναφορά από τον πλοίαρχό σας με βάση τα αποτελέσματα της εκπαίδευσης, να πληρώσετε ένα μεγάλο αντίτιμο εισόδου στο ταμείο του εργαστηρίου και να δημιουργήσετε ένα υποδειγματικό προϊόν - το λεγόμενο αριστούργημα. Αλλά αν κάποτε η κατασκευή ενός αριστουργήματος ήταν μια απλή επισημότητα (ένας σχοινοποιός έπρεπε να φτιάξει ένα καλό σχοινί, ένας τσαγκάρης έπρεπε να ράψει τρία παπούτσια), τώρα έχει μετατραπεί σε ένα σχεδόν ανυπέρβλητο εμπόδιο, αφού το αντικείμενο που έπρεπε να έγινε διορίστηκε μεταξύ των πολύ ακριβών και εντάσεως εργασίας. Δεν είναι τυχαίο ότι αργότερα τα εξαιρετικά έργα τέχνης άρχισαν να αποκαλούνται αριστουργήματα. Αλλά και όλα αυτά δεν ήταν αρκετά. Ήταν επίσης απαραίτητο να οργανωθεί ένα γλέντι για πολλά μέλη του εργαστηρίου. Ο τίτλος του πλοιάρχου έγινε απρόσιτος στη συντριπτική πλειοψηφία των μαθητευομένων. Μόνο οι γιοι και οι γαμπροί των κυρίων έλαβαν το πολυπόθητο καθεστώς. Τα δικαιώματα των μαθητευόμενων ήταν περιορισμένα. Για παράδειγμα, στις γερμανικές πόλεις, οι μαθητευόμενοι απαγορευόταν να παρακολουθούν χορούς όπου μπορούσαν να είναι παρούσες οι γυναίκες των δασκάλων, να επιστρέφουν αργότερα από τις εννιά το βράδυ το χειμώνα και τις δέκα το καλοκαίρι και να φορούν ασημένια κοσμήματα. Στις πόλεις εμφανίστηκαν πολλοί λεγόμενοι «αιώνιοι μαθητευόμενοι» που δεν μπορούσαν να γίνουν κύριοι.

Οι «αιώνιοι μαθητευόμενοι», δυσαρεστημένοι με τους ιδιοκτήτες τους, άρχισαν να αφήνουν τα αφεντικά τους πιο συχνά, να αλλάζουν δουλειά και να μετακινούνται από πόλη σε πόλη. Για να αγωνιστούν από κοινού για βελτιωμένες συνθήκες εργασίας, οι μαθητευόμενοι ενώθηκαν στα δικά τους σωματεία – αδελφότητες. Σε πολλές πόλεις τέτοια συνδικάτα ήταν απαγορευμένα. Σε απάντηση, μαθητευόμενοι από γειτονικές πόλεις ενώθηκαν και μπόρεσαν να απεργήσουν. Οι μαθητευόμενοι της πόλης Winnstedt έγραψαν ένα γράμμα στους μαθητευόμενους του Στρασβούργου το 1470, καλώντας τους να σταματήσουν να εργάζονται μέχρι να συμφωνήσουν οι κύριοι να τηρήσουν τα παλιά έθιμα. «Εμείς οι μαθητευόμενοι πρέπει να κρατιόμαστε σφιχτά ο ένας με τον άλλον, γιατί οι κύριοι των άλλων πόλεων υποστηρίζουν τους δασκάλους του Στρασβούργου», έγραφαν οι μαθητευόμενοι του Winstedt.

Ο διαχωρισμός των εργαστηρίων σε «μεγάλα» και «μικρά», η ανισότητα μεταξύ μαθητευομένων σε ένα σωματείο, το «κλείσιμο» εργαστηρίων, ο σχηματισμός αδελφοτήτων μαθητευομένων - όλα αυτά ήταν μια εκδήλωση της αποσύνθεσης του συντεχνιακού συστήματος οργάνωσης παραγωγής. Πέρασαν οι εποχές που τα εργαστήρια συνέβαλαν στην ανάπτυξη της χειροτεχνίας, στην εμφάνιση νέων ειδικοτήτων και στην παραγωγή καλών και ποικίλων προϊόντων. Αναμφίβολα, η συντεχνία ήταν ένα σημαντικό επίτευγμα του Μεσαίωνα, η συντεχνιακή οργάνωση της βιοτεχνίας ήταν ένα σημαντικό βήμα προς τη βελτίωση της παραγωγής. Όμως τους τελευταίους αιώνες του Μεσαίωνα, απαγορεύοντας όλες τις καινοτομίες και εφευρέσεις, οι συντεχνίες άρχισαν να επιβραδύνουν την ανάπτυξή του. Αντικαταστάθηκαν από την κατασκευή με τον καταμερισμό της εργασίας και ένα νέο επίπεδο τεχνολογίας. Μπροστά ήταν η εποχή του εργοστασίου, όταν η λέξη «μαγαζί» πήρε μια νέα σημασία. Έτσι άρχισαν να ονομάζονται τμήματα εργοστασίων και εργοστασίων.

Οι βιοτεχνικές συντεχνίες έπαιξαν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της εμπορευματικής παραγωγής στην Ευρώπη στη διαδικασία σχηματισμού μιας νέας κοινωνικής ομάδας - της τάξης των μισθωτών. Το δοκίμιο ενδιαφέρει τους μαθητές αλληλογραφίας όταν γράφουν ένα τεστ στην ιστορία.

Κατεβάστε:

Προεπισκόπηση:

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΚΡΑΤΙΚΟΥ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΑΣΝΟΔΑΡ

"ΑΝΑΠΣΚΥ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΤΕΧΝΙΚΗ"

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΜΕΣΑΙΩΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ (XIII-XV ΑΙΩΝΕΣ)

Συμπλήρωσε: καθηγητής κοινωνικοοικονομικών κλάδων

Eisner Tatyana Viktorovna

Ανάπα, 2016

Μεσαιωνικά εργαστήρια χειροτεχνίας (XIII-XV αι.)

Εισαγωγή.

Τα καταστήματα χειροτεχνίας στη Δυτική Ευρώπη εμφανίστηκαν σχεδόν ταυτόχρονα με τις πόλεις: στην Ιταλία ήδη τον 10ο αιώνα, στη Γαλλία, την Αγγλία και τη Γερμανία από τον 11ο και τις αρχές του 12ου αιώνα. Αξίζει να σημειωθεί ότι η τελική επισημοποίηση του συντεχνιακού συστήματος με τη βοήθεια καταστατικών και καταστατικών έγινε, κατά κανόνα, αργότερα.

Οι συντεχνίες έπαιξαν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της εμπορευματικής παραγωγής στην Ευρώπη, στη διαμόρφωση μιας νέας κοινωνικής ομάδας - μισθωτών εργατών, από τους οποίους στη συνέχεια σχηματίστηκε το προλεταριάτο.

Ως εκ τούτου, η μελέτη του προβλήματος της εμφάνισης των συντεχνιών ως οργάνωσης της βιοτεχνίας στη μεσαιωνική Ευρώπη είναι σχετική.

Σκοπός αυτής της εργασίας είναι να εντοπίσει τα κύρια χαρακτηριστικά της συντεχνιακής οργάνωσης της βιοτεχνίας στη μεσαιωνική Ευρώπη.

Καθήκοντα:

1) αποκαλύψει τους κύριους λόγους για την εμφάνιση εργαστηρίων, τις λειτουργίες τους, τα χαρακτηριστικά της ρύθμισης του εργαστηρίου.

2) να προσδιορίσει τα χαρακτηριστικά της σχέσης μεταξύ των δασκάλων, των μαθητών τους και των μαθητευομένων σε μεσαιωνικές συντεχνίες, μεταξύ των συντεχνιών και του πατρικίου·

3) αποκαλύψτε τους λόγους αποσύνθεσης της συντεχνιακής οργάνωσης της μεσαιωνικής πόλης.

1. Λόγοι για την εμφάνιση των συνεργείων και οι λειτουργίες τους.

Οι μεσαιωνικές πόλεις αναπτύχθηκαν κυρίως ως κέντρα συγκέντρωσης της βιοτεχνικής παραγωγής. Σε αντίθεση με τους αγρότες, οι τεχνίτες εργάζονταν για να καλύψουν τις ανάγκες της αγοράς παράγοντας προϊόντα προς πώληση. Η παραγωγή των εμπορευμάτων βρισκόταν στο εργαστήριο, στο ισόγειο των χώρων του τεχνίτη. Όλα έγιναν στο χέρι, χρησιμοποιώντας απλά εργαλεία, από έναν κύριο από την αρχή μέχρι το τέλος. Συνήθως το εργαστήριο χρησίμευε ως κατάστημα όπου ο τεχνίτης πουλούσε τα πράγματα που παρήγαγε, όντας έτσι και ο κύριος εργάτης και ο ιδιοκτήτης.

Η περιορισμένη αγορά ειδών χειροτεχνίας ανάγκασε τους τεχνίτες να αναζητήσουν τρόπους επιβίωσης. Ένα από αυτά ήταν η διαίρεση της αγοράς και η εξάλειψη του ανταγωνισμού. Η ευημερία του τεχνίτη εξαρτιόταν από πολλές συνθήκες. Όντας μικρός κατασκευαστής, ο τεχνίτης μπορούσε να παράγει μόνο όσα αγαθά του επέτρεπαν οι σωματικές και πνευματικές του ικανότητες. Αλλά οποιαδήποτε προβλήματα: ασθένεια, σφάλμα, έλλειψη απαραίτητων πρώτων υλών και άλλοι λόγοι θα μπορούσαν να οδηγήσουν στην απώλεια του πελάτη και, ως εκ τούτου. και βιοποριστικό.

Για να λύσουν πιεστικά προβλήματα, οι τεχνίτες άρχισαν να ενώνουν τις δυνάμεις τους. Έτσι εμφανίζονται οι συντεχνίες - κλειστές οργανώσεις (εταιρείες) τεχνιτών μιας συγκεκριμένης ειδικότητας εντός μιας πόλης, που δημιουργήθηκαν με στόχο την εξάλειψη του ανταγωνισμού (προστασία παραγωγής και εισοδήματος) και την αλληλοβοήθεια. Ας παρουσιάσουμε τους λόγους και τους στόχους της εμφάνισης συντεχνιών-σωματείων μεσαιωνικών τεχνιτών σε μορφή πίνακα.

Τραπέζι 1.

Λόγοι και σκοπός εμφάνισης εργαστηρίων.

Τα μέλη του εργαστηρίου βοηθούσαν το ένα το άλλο να μάθει νέους τρόπους χειροτεχνίας, αλλά ταυτόχρονα φύλαγαν τα μυστικά τους από άλλα εργαστήρια. Η εκλεγμένη ηγεσία του εργαστηρίου φρόντισε προσεκτικά ώστε όλα τα μέλη του εργαστηρίου να βρίσκονται σε περίπου τις ίδιες συνθήκες, έτσι ώστε κανείς να μην πλουτίζει σε βάρος του άλλου ή να παρασύρει πελάτες. Για το σκοπό αυτό εισήχθησαν αυστηροί κανόνες, οι οποίοι έδειχναν ξεκάθαρα πόσες ώρες μπορούσε κανείς να εργαστεί, πόσες μηχανές και βοηθούς να χρησιμοποιήσει. Οι παραβάτες εκδιώχθηκαν από το εργαστήριο, κάτι που σήμαινε απώλεια βιοπορισμού. Υπήρχε επίσης αυστηρός έλεγχος στην ποιότητα των εμπορευμάτων. Εκτός από την παραγωγή, τα εργαστήρια οργάνωσαν και τη ζωή των τεχνιτών. Τα μέλη του εργαστηρίου έχτισαν τη δική τους εκκλησία, σχολείο και γιόρτασαν μαζί τις γιορτές. Το εργαστήριο υποστήριζε χήρες, ορφανά και άτομα με ειδικές ανάγκες. Σε περίπτωση πολιορκίας της πόλης, τα μέλη του εργαστηρίου, υπό τη δική τους σημαία, σχημάτισαν μια ξεχωριστή μονάδα μάχης, η οποία έπρεπε να υπερασπιστεί ένα συγκεκριμένο τμήμα του τείχους ή του πύργου.

«Μία από τις κύριες λειτουργίες των εργαστηρίων ήταν η ίδρυση μονοπωλίων για αυτό το είδος βιοτεχνίας. Στις περισσότερες πόλεις, το να ανήκεις σε μια συντεχνία ήταν απαραίτητη προϋπόθεση για την εξάσκηση μιας τέχνης. Μια άλλη κύρια λειτουργία των συντεχνιών ήταν η καθιέρωση ελέγχου στην παραγωγή και πώληση βιοτεχνιών». 1 . Δεκάδες εργαστήρια εμφανίστηκαν σταδιακά σε πόλεις, ακόμη και εκατοντάδες εργαστήρια σε μεγάλες πόλεις.

Σημαντικό ρόλο έπαιξε ο χάρτης του εργαστηρίου - κανόνες που δεσμεύουν όλα τα μέλη του εργαστηρίου:

1. Κάντε τα πράγματα σύμφωνα με ένα ενιαίο μοτίβο.
2. Να διαθέτουν τον επιτρεπόμενο αριθμό μηχανημάτων, μαθητών, τεχνιτών.
3. Μην παρασύρετε τους πελάτες ο ένας από τον άλλο.
4. Μην εργάζεστε σε διακοπές ή υπό το φως των κεριών.
5. Πώληση προϊόντων σε καθορισμένη τιμή.
6. Αγορά πρώτων υλών από ορισμένους προμηθευτές.

Οι επιστάτες χρησίμευσαν για την επιβολή των κανονισμών και την τιμωρία των παραβατών.

2. Κανονισμός καταστήματος. Δάσκαλος, μαθητής, τεχνίτης.

Τα μέλη κάθε εργαστηρίου ενδιαφέρθηκαν να διασφαλίσουν την απρόσκοπτη πώληση των προϊόντων τους. Ως εκ τούτου, το εργαστήριο ρύθμιζε αυστηρά την παραγωγή και, μέσω ειδικά εκλεγμένων στελεχών του συνεργείου, εξασφάλιζε ότι κάθε κύριο μέλος του συνεργείου παρήγαγε προϊόντα συγκεκριμένου τύπου και ποιότητας.

Το συνεργείο όρισε, για παράδειγμα, τι πλάτος και χρώμα πρέπει να έχει το ύφασμα, πόσες κλωστές πρέπει να υπάρχουν στο στημόνι, τι εργαλείο και υλικό πρέπει να χρησιμοποιηθεί κ.λπ.

Η ρύθμιση της παραγωγής εξυπηρετούσε και άλλους σκοπούς: ως ένωση ανεξάρτητων μικρών παραγωγών εμπορευμάτων, το εργαστήριο φρόντισε με ζήλο ότι η παραγωγή όλων των μελών του παρέμενε μικρή στη φύση, έτσι ώστε κανένας από αυτούς να εκτοπίσει άλλους τεχνίτες από την αγορά παράγοντας περισσότερα προϊόντα. . Ως εκ τούτου, οι κανονισμοί της συντεχνίας περιόριζαν αυστηρά τον αριθμό των τεχνιτών και μαθητευομένων που θα μπορούσε να έχει ένας πλοίαρχος, απαγόρευαν την εργασία τη νύχτα και τις αργίες, περιόριζαν τον αριθμό των μηχανών στις οποίες μπορούσε να εργαστεί ένας τεχνίτης, ρύθμιζε τα αποθέματα πρώτων υλών, τις τιμές για τα προϊόντα χειροτεχνίας και τα παρόμοια.

«Η ρύθμιση της ζωής του καταστήματος ήταν επίσης απαραίτητη προκειμένου τα μέλη του καταστήματος να διατηρήσουν την υψηλή φήμη του όχι μόνο από την ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων, αλλά και από την καλή συμπεριφορά τους». 1 .

Τα μέλη του εργαστηρίου ήταν τεχνίτες. Εξέλεγαν τον επικεφαλής του εργαστηρίου ή του συμβουλίου του εργαστηρίου. Τους δασκάλους βοηθούσαν μαθητευόμενοι. Δεν θεωρούνταν μέλη των συντεχνιών και, ως εκ τούτου, δεν απολάμβαναν πολλά από τα πλεονεκτήματα των τεχνιτών, δεν είχαν το δικαίωμα να ανοίξουν τη δική τους επιχείρηση, ακόμα κι αν είχαν ευχέρεια στη τέχνη τους. Για να γίνει κανείς κύριος, έπρεπε να περάσει ένα σοβαρό τεστ. Ο υποψήφιος παρουσίασε ένα προϊόν στους επικεφαλής τεχνίτες του εργαστηρίου, το οποίο φυσικά έδειχνε ότι είχε κατακτήσει πλήρως όλα τα κόλπα της τέχνης του. Αυτό το υποδειγματικό προϊόν ονομάστηκε αριστούργημα στη Γαλλία. Εκτός από το να κάνει ένα αριστούργημα, ένας μαθητευόμενος που ήθελε να γίνει κύριος έπρεπε να ξοδέψει πολλά για τη θεραπεία των μελών του εργαστηρίου. Από δεκαετία σε δεκαετία, το να γίνεις κύριος γινόταν όλο και πιο δύσκολο για όλους, εκτός από τους ίδιους τους γιους των κυρίων. Οι υπόλοιποι μετατράπηκαν σε «αιώνιους μαθητευόμενους» και δεν μπορούσαν καν να ελπίζουν ότι κάποια μέρα θα ενταχθούν στο εργαστήριο.

Δυσαρεστημένοι μαθητευόμενοι μερικές φορές συνωμότησαν εναντίον των κυρίων και άρχισαν ακόμη και εξεγέρσεις. Ακόμη χαμηλότερα από τους μαθητευόμενους ήταν οι μαθητευόμενοι. Κατά κανόνα, ακόμη και στην παιδική ηλικία τους έστελναν να εκπαιδευτούν από κάποιον πλοίαρχο και τον πλήρωναν για εκπαίδευση. Στην αρχή, ο κύριος χρησιμοποιούσε συχνά τους μαθητές του ως οικιακούς υπηρέτες και αργότερα, χωρίς ιδιαίτερη βιασύνη, μοιράστηκε μαζί τους τα μυστικά της δουλειάς του. Ένας μεγάλος μαθητής, αν οι σπουδές του τον ωφελούσαν, θα μπορούσε να γίνει μαθητευόμενος. Στην αρχή, η θέση των μαθητευόμενων είχε έντονα χαρακτηριστικά «οικογενειακής» εκμετάλλευσης. Η ιδιότητα του μαθητευόμενου παρέμενε προσωρινή, ο ίδιος έτρωγε και ζούσε στο σπίτι του αφέντη, και ο γάμος με την κόρη του αφέντη θα μπορούσε να επιστέψει την καριέρα του. Και όμως, τα χαρακτηριστικά της «οικογένειας» αποδείχθηκαν δευτερεύοντα. Το κύριο πράγμα που καθόριζε την κοινωνική θέση του μαθητευόμενου και τη σχέση του με τον ιδιοκτήτη ήταν οι μισθοί. Ήταν η μισθωτή πλευρά της ιδιότητας του τεχνίτη, η ύπαρξή του ως μισθωτής, που είχε μέλλον. Οι επιστάτες της συντεχνίας εκμεταλλεύονταν όλο και περισσότερο τους μαθητευόμενους. Η διάρκεια της εργάσιμης ημέρας τους ήταν συνήθως πολύ μεγάλη, 14-16, και μερικές φορές 18 ώρες. Οι μαθητευόμενοι κρίνονταν από το συντεχνιακό δικαστήριο, δηλαδή πάλι από τον κύριο. Τα εργαστήρια έλεγχαν τη ζωή των τεχνιτών και των μαθητών, το χόμπι, τις δαπάνες και τις γνωριμίες τους. Ο «Κανονισμός για τους μισθωτούς» του Στρασβούργου το 1465, βάζοντας στο ίδιο επίπεδο τους μαθητευόμενους και τους οικιακούς υπαλλήλους, τους διατάσσει να επιστρέψουν στο σπίτι το αργότερο στις 9 το βράδυ το χειμώνα και στις 10 το καλοκαίρι, απαγορεύει την επίσκεψη σε δημόσια σπίτια , κουβαλώντας όπλα στην πόλη και ντύνοντας όλους με το ίδιο φόρεμα και φοράνε τις ίδιες χαλκομανίες. Η τελευταία απαγόρευση γεννήθηκε από τον φόβο μιας συνωμοσίας μαθητευόμενων.

3. Αποσύνθεση του συντεχνιακού συστήματος.

Τον 14ο αιώνα έγιναν μεγάλες αλλαγές στη βιοτεχνική παραγωγή. Στην πρώτη περίοδο της ύπαρξής τους οι συντεχνίες έπαιξαν προοδευτικό ρόλο. Όμως η επιθυμία των συντεχνιών να διατηρήσουν και να διαιωνίσουν τη μικρής κλίμακας παραγωγή, τις παραδοσιακές τεχνικές και τα εργαλεία, εμπόδισαν την περαιτέρω ανάπτυξη της κοινωνίας. Η τεχνική πρόοδος συνέβαλε στην ανάπτυξη του ανταγωνισμού και τα εργαστήρια μετατράπηκαν σε τροχοπέδη για τη βιομηχανική ανάπτυξη, εμπόδιο για την περαιτέρω ανάπτυξη της παραγωγής.

Ωστόσο, όσο κι αν οι κανονισμοί της συντεχνίας εμπόδιζαν την ανάπτυξη ανταγωνισμού μεταξύ μεμονωμένων τεχνιτών εντός της συντεχνίας, καθώς αυξάνονταν οι παραγωγικές δυνάμεις και διευρύνονταν οι εγχώριες και ξένες αγορές, αυτός μεγάλωνε όλο και περισσότερο. Μεμονωμένοι τεχνίτες επέκτειναν την παραγωγή τους πέρα ​​από τα όρια που καθορίζονται από τους κανονισμούς της συντεχνίας. Η οικονομική και κοινωνική ανισότητα στο εργαστήριο αυξήθηκε. Πλούσιοι τεχνίτες, ιδιοκτήτες μεγαλύτερων εργαστηρίων, άρχισαν να εξασκούνται στο να παραδίδουν εργασία σε μικρούς τεχνίτες, να τους προμηθεύουν με πρώτες ύλες ή ημικατεργασμένα προϊόντα και να λαμβάνουν τελικά προϊόντα. «Έτσι, από την προηγουμένως ενοποιημένη μάζα των μικρών τεχνιτών, προέκυψε σταδιακά μια πλούσια συντεχνιακή ελίτ, που εκμεταλλευόταν τους μικρούς τεχνίτες - τους άμεσους παραγωγούς». 1 . Ολόκληρη η μάζα των μαθητών και των μαθητευόμενων έπεσε επίσης στη θέση της εκμετάλλευσης.

Τους XIV-XV αιώνες, κατά την περίοδο της έναρξης της παρακμής και της αποσύνθεσης της συντεχνιακής βιοτεχνίας, η κατάσταση των μαθητών και των τεχνιτών επιδεινώθηκε απότομα. Εάν στην αρχική περίοδο της ύπαρξης του συντεχνιακού συστήματος, ένας μαθητής, έχοντας ολοκληρώσει μια μαθητεία και γίνει τεχνίτης, και στη συνέχεια έχοντας εργαστεί για κάποιο χρονικό διάστημα για έναν πλοίαρχο και έχοντας συγκεντρώσει ένα μικρό χρηματικό ποσό, θα μπορούσε να υπολογίζει ότι θα γίνει κύριος (το κόστος δημιουργίας ενός εργαστηρίου, δεδομένης της μικρής κλίμακας της παραγωγής ήταν μικρό), τώρα η πρόσβαση σε αυτό ήταν στην πραγματικότητα κλειστή για φοιτητές και μαθητευόμενους. Σε μια προσπάθεια να υπερασπιστούν τα προνόμιά τους μπροστά στον αυξανόμενο ανταγωνισμό, οι δάσκαλοι άρχισαν να δυσκολεύουν με κάθε δυνατό τρόπο τους τεχνίτες και τους μαθητευόμενους να αποκτήσουν τον τίτλο του πλοιάρχου.

Συνέβη το λεγόμενο «κλείσιμο καταστημάτων». Ο τίτλος του πλοιάρχου γινόταν πρακτικά διαθέσιμος σε τεχνίτες και μαθητές μόνο εάν ήταν στενοί συγγενείς των δασκάλων. Άλλοι, για να λάβουν τον τίτλο του πλοιάρχου, έπρεπε να πληρώσουν ένα πολύ μεγάλο αντίτιμο εισόδου στο ταμείο του εργαστηρίου, να εκτελέσουν υποδειγματική εργασία που απαιτούσε μεγάλες οικονομικές δαπάνες - ένα αριστούργημα, να κανονίσουν ένα ακριβό κέρασμα για τα μέλη του εργαστηρίου κ.λπ. . Στερούμενοι έτσι από την ευκαιρία να γίνουν ποτέ κύριοι και να ανοίξουν το δικό τους εργαστήριο, οι μαθητευόμενοι μετατράπηκαν σε «αιώνιους μαθητευόμενους», δηλαδή, στην πραγματικότητα, σε μισθωτούς.

Οι αγρότες που έχασαν τη γη τους, καθώς και φοιτητές και τεχνίτες, που στην πραγματικότητα μετατράπηκαν σε μισθωτούς εργάτες, αποτελούσαν αναπόσπαστο μέρος αυτού του στρώματος του αστικού πληθυσμού που μπορεί να ονομαστεί προλεταριάτο και το οποίο περιλάμβανε επίσης μη συντεχνιακά, διάφορα είδη ανοργάνωτοι εργάτες, καθώς και εξαθλιωμένα μέλη της συντεχνίας - μικροί τεχνίτες, εξαρτημένοι όλο και περισσότερο από τους μεγαλοτεχνίτες που είχαν γίνει πλούσιοι και διέφεραν από τους μαθητευόμενους μόνο στο ότι δούλευαν στο σπίτι. «Αν και δεν ήταν εργατική τάξη με τη σύγχρονη έννοια της λέξης, το προπρολεταριάτο ήταν «ένας περισσότερο ή λιγότερο ανεπτυγμένος προκάτοχος του σύγχρονου προλεταριάτου». Αποτελούσε το μεγαλύτερο μέρος του κατώτερου στρώματος των κατοίκων της πόλης - των πληβείων». 1

Καθώς οι κοινωνικές αντιθέσεις μέσα στη μεσαιωνική πόλη αναπτύχθηκαν και εντάθηκαν, τα εκμεταλλευόμενα τμήματα του αστικού πληθυσμού άρχισαν να αντιτίθενται ανοιχτά στην ελίτ των πόλεων που ήταν στην εξουσία, η οποία τώρα περιλάμβανε σε πολλές πόλεις το πλουσιότερο μέρος των συντεχνιών, την αριστοκρατία των συντεχνιών. Αυτός ο αγώνας περιλάμβανε επίσης το χαμηλότερο και πιο ανίσχυρο στρώμα του αστικού πληθυσμού - το λούμπεν προλεταριάτο, δηλαδή. ένα στρώμα ανθρώπων που στερούνται ορισμένα επαγγέλματα και μόνιμη κατοικία, που στέκεται έξω από τη φεουδαρχική ταξική δομή. Την περίοδο της έναρξης της αποσύνθεσης του συντεχνιακού συστήματος αναπτύχθηκε η εκμετάλλευση του άμεσου παραγωγού - του μικρού τεχνίτη - από το εμπορικό κεφάλαιο. Το εμπορικό ή εμπορικό κεφάλαιο είναι παλαιότερο από τον καπιταλιστικό τρόπο παραγωγής. Αντιπροσωπεύει την ιστορικά αρχαιότερη ελεύθερη μορφή κεφαλαίου, που υπήρχε πολύ πριν το κεφάλαιο υποτάξει την ίδια την παραγωγή και προέκυψε νωρίτερα από όλα στο εμπόριο. Το εμπορικό κεφάλαιο λειτουργεί στη σφαίρα της κυκλοφορίας και η λειτουργία του είναι να εξυπηρετεί την ανταλλαγή αγαθών στις συνθήκες της εμπορευματικής παραγωγής σε μια κοινωνία σκλάβων και σε μια φεουδαρχική και καπιταλιστική κοινωνία. Καθώς η εμπορευματική παραγωγή αναπτύχθηκε υπό τη φεουδαρχία και οι συντεχνιακές βιοτεχνίες αποσυντέθηκαν, το εμπορικό κεφάλαιο άρχισε σταδιακά να διεισδύει στη σφαίρα της παραγωγής και άρχισε να εκμεταλλεύεται άμεσα τον μικρό τεχνίτη. Συνήθως, ο έμπορος-καπιταλιστής ενεργούσε αρχικά ως αγοραστής. Αγόραζε πρώτες ύλες και τις μεταπωλούσε στον τεχνίτη, αγόραζε τα αγαθά του τεχνίτη για περαιτέρω πώληση και συχνά έβαζε τον λιγότερο πλούσιο τεχνίτη σε θέση εξαρτημένη από αυτόν. Ιδιαίτερα συχνά, η εγκαθίδρυση μιας τέτοιας οικονομικής εξάρτησης συνδέθηκε με την προμήθεια πρώτων υλών, και μερικές φορές εργαλείων, στον τεχνίτη με πίστωση. Ένας τέτοιος τεχνίτης που έπεσε στα δεσμά ενός αγοραστή ή ακόμα και σε έναν τελείως χρεοκοπημένο τεχνίτη δεν είχε άλλη επιλογή από το να συνεχίσει να εργάζεται για τον έμπορο-καπιταλιστή, όχι πια ως ανεξάρτητος παραγωγός εμπορευμάτων, αλλά ως άτομο που στερήθηκε τα μέσα παραγωγής. είναι στην πραγματικότητα μισθωτός. «Αυτή η διαδικασία χρησίμευσε ως το σημείο εκκίνησης για την καπιταλιστική μανιφακτούρα που αναδύθηκε κατά την περίοδο της αποσύνθεσης της μεσαιωνικής βιοτεχνικής παραγωγής. Όλες αυτές οι διαδικασίες έγιναν ιδιαίτερα έντονα, αν και με έναν περίεργο τρόπο, στην Ιταλία». 1 .

Συμπέρασμα.

Έχοντας εξετάσει τα προβλήματα οργάνωσης της χειροτεχνίας σε μια μεσαιωνική πόλη, μπορούμε να βγάλουμε τα ακόλουθα συμπεράσματα.

Η εμφάνιση των συντεχνιών καθοριζόταν από το επίπεδο των παραγωγικών δυνάμεων που επιτεύχθηκαν εκείνη την εποχή και ολόκληρη τη φεουδαρχική-ταξική δομή της κοινωνίας. Οι κύριοι λόγοι για τη δημιουργία συντεχνιών ήταν οι εξής: οι τεχνίτες των πόλεων, ως ανεξάρτητοι, κατακερματισμένοι, μικροπαραγωγοί εμπορευμάτων, χρειάζονταν μια ορισμένη ενοποίηση για να προστατεύσουν την παραγωγή και το εισόδημά τους από τους φεουδάρχες, από τον ανταγωνισμό των «άουτ» - ανοργάνωτων τεχνιτών ή μεταναστών. από το χωριό φθάνοντας συνεχώς σε πόλεις, από τεχνίτες άλλων πόλεων, και από γείτονες - αφέντες. Ολόκληρη η ζωή ενός τεχνίτη της μεσαιωνικής συντεχνίας -κοινωνική, οικονομική, βιομηχανική, θρησκευτική, καθημερινή, εορταστική- γινόταν στα πλαίσια της συντεχνιακής αδελφότητας. Τα μέλη του εργαστηρίου ενδιαφέρθηκαν να διασφαλίσουν ότι τα προϊόντα τους θα έχουν απρόσκοπτη πώληση. Ως εκ τούτου, το εργαστήριο, μέσω ειδικά εκλεγμένων στελεχών, ρύθμιζε αυστηρά την παραγωγή. «Η ρύθμιση της ζωής του καταστήματος ήταν επίσης απαραίτητη προκειμένου τα μέλη του καταστήματος να διατηρήσουν την υψηλή φήμη του όχι μόνο από την ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων, αλλά και από την καλή συμπεριφορά τους». 1 .

Καθώς αυξάνονταν οι παραγωγικές δυνάμεις και επεκτάθηκαν οι εγχώριες και ξένες αγορές, ο ανταγωνισμός μεταξύ των τεχνιτών μέσα στο εργαστήριο αναπόφευκτα αυξήθηκε. Οι μεμονωμένοι τεχνίτες, αντίθετα με τους συντεχνιακούς κανονισμούς, διεύρυναν την παραγωγή τους, την ιδιοκτησία και την κοινωνική ανισότητα που αναπτύχθηκε μεταξύ αφεντικών και ο αγώνας μεταξύ αφεντικών και «αιώνιων μαθητευομένων» εντάθηκε.

Από τα τέλη του 14ου αι. Η συντεχνιακή οργάνωση της βιοτεχνίας, με στόχο τη διατήρηση της παραγωγής μικρής κλίμακας, είχε ήδη αρχίσει να περιορίζει την τεχνική πρόοδο και τη διάδοση νέων εργαλείων και μεθόδων παραγωγής. Ο χάρτης του εργαστηρίου δεν επέτρεπε την ενοποίηση των εργαστηρίων, την εισαγωγή ενός λειτουργικού καταμερισμού εργασίας, στην πραγματικότητα απαγόρευε τον εξορθολογισμό της παραγωγής και περιόριζε την ανάπτυξη ατομικών δεξιοτήτων και την εισαγωγή πιο προηγμένων τεχνολογιών και εργαλείων.

Οι συντεχνίες έπαιξαν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της εμπορευματικής παραγωγής στη μεσαιωνική Ευρώπη, επηρεάζοντας τη διαμόρφωση των κοινωνικών σχέσεων στη σύγχρονη εποχή.

Κατάλογος πηγών και βιβλιογραφίας:

Πηγές

1. Χρονικό του Άουγκσμπουργκ // Μεσαιωνικό δίκαιο της πόλης του 12ου – 13ου αιώνα. /Επιμ. Σ. Μ. Στάμα. Σαράτοφ, 1989. σελ. 125 – 126.

2. Συμβόλαια πρόσληψης φοιτητή // Μεσαιωνικό δίκαιο της πόλης του 12ου – 13ου αι. /Επιμ. Σ. Μ. Στάμα. Σαράτοφ, 1989. σελ. 115 – 116.

3. Βιβλίο εθίμων // Ιστορία του Μεσαίωνα. Αναγνώστης. Σε 2 μέρη Μέρος 1 Μ., 1988.Π. 178 – 180.

4. Μήνυμα από το Δημοτικό Συμβούλιο της Κωνσταντίας // Ιστορία του Μεσαίωνα. Αναγνώστης. Σε 2 μέρη Μέρος 1 Μ., 1988.Π. 167 – 168.

5. Κάλεσμα για απεργία που απευθύνεται από τους μαθητευόμενους γουναράδες του Vilshtet στους μαθητευόμενους γουναράδες του Στρασβούργου // Ιστορία του Μεσαίωνα. Αναγνώστης. Σε 2 μέρη Μέρος 1 Μ., 1988.Π. 165.

6. Συντεχνιακός χάρτης μεταξουργών // Μεσαιωνικός νόμος της πόλης του 12ου – 13ου αιώνα. /Επιμ. Σ. Μ. Στάμα. Σαράτοφ, 1989. σελ. 113-114.

Βιβλιογραφία

7. Πόλη στον μεσαιωνικό πολιτισμό της Δυτικής Ευρώπης / Εκδ. Α.Α. Svanidze M., 1999 -2000.Τ. 1-4.

8. Gratsiansky N.P. εργαστήρια χειροτεχνίας στους αιώνες XIII - XIV. Καζάν, 1911.

9. Svanidze A. A. Γένεση της φεουδαρχικής πόλης στην πρώιμη μεσαιωνική Ευρώπη: προβλήματα και τυπολογία//Η ζωή της πόλης στη μεσαιωνική Ευρώπη. Μ., 1987.

10. Stam S. M. Οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη της πρώιμης πόλης. (Τουλούζη X1 - XIII αιώνες) Σαράτοφ, 1969.

11. Stoklitskaya-Tereshkovich V.V. Τα κύρια προβλήματα της ιστορίας της μεσαιωνικής πόλης των X - XV αιώνων. Μ., 1960.

12. Kharitonovich D. E. Craft. Συντεχνίες και μύθοι // Πόλη στον μεσαιωνικό πολιτισμό της Δυτικής Ευρώπης. Μ.1999. Σελ.118 – 124.

13. Yastrebitskaya A. L. Δυτικοευρωπαϊκή πόλη στο Μεσαίωνα // Questions of history, 1978, No. 4. σελ. 96-113.

1 Stam S. M. Οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη της πρώιμης πόλης. (Τουλούζη X1 - XIII αιώνες) Σαράτοφ, 1969.

Η παραγωγική βάση της μεσαιωνικής πόλης ήταν η βιοτεχνία. Η φεουδαρχία χαρακτηρίζεται από μικρής κλίμακας παραγωγή τόσο στην ύπαιθρο όσο και στην πόλη. Ένας τεχνίτης, όπως ο αγρότης, ήταν ένας μικροπαραγωγός που είχε τα δικά του εργαλεία παραγωγής, διηύθυνε ανεξάρτητα τη δική του ιδιωτική φάρμα βασισμένη στην προσωπική εργασία και δεν είχε ως στόχο του να βγάλει κέρδος, αλλά να αποκτήσει ένα μέσο επιβίωσης. «Μια ύπαρξη που αρμόζει στη θέση του δεν είναι ανταλλακτική αξία καθαυτή, ούτε εμπλουτισμός καθαυτή...» (K. Marx, The Process of Production of Capital στο βιβλίο «Marx and Engels Archive», τόμος II (VII), σελ 111 .) ήταν ο στόχος της εργασίας του τεχνίτη.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα της μεσαιωνικής βιοτεχνίας στην Ευρώπη ήταν η συντεχνιακή της οργάνωση - η ενοποίηση των τεχνιτών ενός συγκεκριμένου επαγγέλματος μέσα σε μια δεδομένη πόλη σε ειδικά σωματεία - συντεχνίες. Οι συντεχνίες εμφανίστηκαν σχεδόν ταυτόχρονα με την εμφάνιση των πόλεων. Στην Ιταλία βρέθηκαν ήδη από τον 10ο αιώνα, στη Γαλλία, την Αγγλία, τη Γερμανία και την Τσεχία - από τον 11ο-12ο αιώνα, αν και η τελική εγγραφή των συντεχνιών (λήψη ειδικών ναυλώσεων από βασιλιάδες, καταγραφή συντεχνιών κ.λπ.) συνήθως πραγματοποιήθηκε, Αργότερα. Οι βιοτεχνικές εταιρείες υπήρχαν επίσης σε ρωσικές πόλεις (για παράδειγμα, στο Νόβγκοροντ).

Οι συντεχνίες προέκυψαν ως οργανώσεις αγροτών που κατέφυγαν στην πόλη, οι οποίοι χρειάζονταν ενοποίηση για την καταπολέμηση της αριστοκρατίας των ληστών και την προστασία από τον ανταγωνισμό. Μεταξύ των λόγων που καθόρισαν την ανάγκη για σύσταση συντεχνιών, οι Μαρξ και Ένγκελς επεσήμαναν επίσης την ανάγκη των τεχνιτών για χώρους κοινής αγοράς για την πώληση αγαθών και την ανάγκη προστασίας της κοινής ιδιοκτησίας των τεχνιτών για μια συγκεκριμένη ειδικότητα ή επάγγελμα. Η συσχέτιση των τεχνιτών σε ειδικές εταιρείες (συντεχνίες) καθορίστηκε από ολόκληρο το σύστημα φεουδαρχικών σχέσεων που κυριαρχούσε τον Μεσαίωνα, ολόκληρη τη φεουδαρχική-ταξική δομή της κοινωνίας (Βλ. K. Marx and F. Engels, German Ideology, Works, τομ. 3, εκδ. 2, σελ. 23 και 50.).

Το πρότυπο για τη συντεχνιακή οργάνωση, καθώς και για την οργάνωση της αυτοδιοίκησης της πόλης, ήταν το κοινοτικό σύστημα (Βλ. F. Engels, Mark· στο βιβλίο «The Peasant War in Germany», M. 1953, σελ. 121. ). Οι τεχνίτες ενωμένοι σε εργαστήρια ήταν οι άμεσοι παραγωγοί. Ο καθένας τους δούλευε στο δικό του εργαστήριο με τα δικά του εργαλεία και τις δικές του πρώτες ύλες. Μεγάλωσε μαζί με αυτά τα μέσα παραγωγής, σύμφωνα με τα λόγια του Μαρξ, «σαν σαλιγκάρι με κέλυφος» (K. Marx, Capital, τόμος I, Gospolitizdat, 1955, σ. 366.). Η παράδοση και η ρουτίνα ήταν χαρακτηριστικά της μεσαιωνικής βιοτεχνίας, καθώς και της αγροτικής γεωργίας.

Δεν υπήρχε σχεδόν κανένας καταμερισμός εργασίας μέσα στο βιοτεχνικό εργαστήριο. Ο καταμερισμός της εργασίας γινόταν με τη μορφή εξειδίκευσης μεταξύ μεμονωμένων εργαστηρίων, γεγονός που με την ανάπτυξη της παραγωγής οδήγησε σε αύξηση του αριθμού των βιοτεχνικών επαγγελμάτων και, κατά συνέπεια, του αριθμού των νέων εργαστηρίων. Αν και αυτό δεν άλλαξε τη φύση της μεσαιωνικής τέχνης, οδήγησε σε κάποια τεχνική πρόοδο, βελτίωση των δεξιοτήτων εργασίας, εξειδίκευση των εργαλείων εργασίας κ.λπ. Ο τεχνίτης συνήθως βοηθούνταν στην εργασία του από την οικογένειά του. Μαζί του δούλεψαν ένας ή δύο μαθητευόμενοι και ένας ή περισσότεροι μαθητευόμενοι. Αλλά μόνο ο κύριος, ο ιδιοκτήτης του εργαστηρίου χειροτεχνίας, ήταν πλήρες μέλος της συντεχνίας. Ο πλοίαρχος, ο τεχνίτης και ο μαθητευόμενος στάθηκαν σε διαφορετικά επίπεδα ενός είδους συντεχνιακής ιεραρχίας. Η προκαταρκτική συμπλήρωση των δύο κατώτερων επιπέδων ήταν υποχρεωτική για όποιον ήθελε να ενταχθεί στο εργαστήριο και να γίνει μέλος του. Στην πρώτη περίοδο της ανάπτυξης των συντεχνιών, κάθε μαθητής μπορούσε να γίνει μαθητευόμενος σε λίγα χρόνια και ένας μαθητευόμενος μπορούσε να γίνει κύριος.

Στις περισσότερες πόλεις, το να ανήκεις σε μια συντεχνία ήταν απαραίτητη προϋπόθεση για την εξάσκηση μιας τέχνης. Αυτό εξαλείφει την πιθανότητα ανταγωνισμού από τεχνίτες που δεν συμμετείχαν στο εργαστήριο, κάτι που ήταν επικίνδυνο για τους μικρούς παραγωγούς σε συνθήκες πολύ στενής αγοράς εκείνη την εποχή και σχετικά ασήμαντης ζήτησης. Οι τεχνίτες που συμμετείχαν στο εργαστήριο ενδιαφέρθηκαν να εξασφαλίσουν την απρόσκοπτη πώληση των προϊόντων των μελών αυτού του εργαστηρίου. Σύμφωνα με αυτό, το εργαστήριο ρύθμιζε αυστηρά την παραγωγή και, μέσω ειδικά εκλεγμένων στελεχών, εξασφάλιζε ότι κάθε πλοίαρχος - μέλος του συνεργείου - παρήγαγε προϊόντα συγκεκριμένης ποιότητας. Το συνεργείο όριζε, για παράδειγμα, τι πλάτος και χρώμα πρέπει να έχει το ύφασμα, πόσες κλωστές πρέπει να υπάρχουν στο στημόνι, τι εργαλείο και υλικό πρέπει να χρησιμοποιηθεί κ.λπ.

Όντας μια εταιρεία (ένωση) μικρών εμπορευματοπαραγωγών, το εργαστήριο φρόντιζε με ζήλο η παραγωγή όλων των μελών του να μην ξεπερνά ένα συγκεκριμένο μέγεθος, ώστε κανείς να μην ανταγωνίζεται τα άλλα μέλη του εργαστηρίου παράγοντας περισσότερα προϊόντα. Για το σκοπό αυτό, οι κανονισμοί της συντεχνίας περιόρισαν αυστηρά τον αριθμό των τεχνιτών και μαθητευομένων που θα μπορούσε να έχει ένας πλοίαρχος, απαγόρευε την εργασία τη νύχτα και τις αργίες, περιόριζε τον αριθμό των μηχανών στις οποίες μπορούσε να εργαστεί ένας τεχνίτης και ρύθμιζε τα αποθέματα πρώτων υλών.

Η βιοτεχνία και η οργάνωσή της στη μεσαιωνική πόλη είχαν φεουδαρχικό χαρακτήρα. «...Η φεουδαρχική δομή της ιδιοκτησίας της γης αντιστοιχούσε στις πόλεις με την εταιρική ιδιοκτησία (Η εταιρική ιδιοκτησία ήταν το μονοπώλιο ενός εργαστηρίου για μια συγκεκριμένη ειδικότητα ή επάγγελμα), η φεουδαρχική οργάνωση της βιοτεχνίας» (K. Marx and F. Engels, German Ideology , Έργα, τομ. 2, σ. 23. Μια τέτοια οργάνωση της βιοτεχνίας ήταν απαραίτητη μορφή ανάπτυξης της εμπορευματικής παραγωγής σε μια μεσαιωνική πόλη, γιατί εκείνη την εποχή δημιουργούσε ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη των παραγωγικών δυνάμεων. Προστάτευε τους τεχνίτες από την υπερβολική εκμετάλλευση των φεουδαρχών, εξασφάλιζε την ύπαρξη μικρών παραγωγών στην εξαιρετικά στενή αγορά εκείνης της εποχής και συνέβαλε στην ανάπτυξη της τεχνολογίας και στη βελτίωση των δεξιοτήτων της βιοτεχνίας. Την εποχή της ακμής του φεουδαρχικού τρόπου παραγωγής, το συντεχνιακό σύστημα ήταν σε πλήρη συμφωνία με το στάδιο ανάπτυξης των παραγωγικών δυνάμεων που επιτυγχανόταν εκείνη την εποχή.

Η συντεχνιακή οργάνωση κάλυψε όλες τις πτυχές της ζωής ενός μεσαιωνικού τεχνίτη. Το εργαστήριο ήταν μια στρατιωτική οργάνωση που συμμετείχε στην προστασία της πόλης (υπηρεσία φρουράς) και λειτουργούσε ως ξεχωριστή μονάδα μάχης της πολιτοφυλακής της πόλης σε περίπτωση πολέμου. Το εργαστήριο είχε τον δικό του «άγιο», την ημέρα του οποίου γιόρταζε, τις δικές του εκκλησίες ή παρεκκλήσια, που ήταν ένα είδος θρησκευτικής οργάνωσης. Το εργαστήριο ήταν επίσης μια οργάνωση αλληλοβοήθειας για τεχνίτες, που παρείχε βοήθεια στα άπορα μέλη του και τις οικογένειές τους σε περίπτωση ασθένειας ή θανάτου μέλους του εργαστηρίου μέσω εισιτηρίων στο εργαστήριο, προστίμων και άλλων πληρωμών.

Ένα σημαντικό και συνεχώς αυξανόμενο τμήμα του αστικού πληθυσμού ήταν οι τεχνίτες. Από VII-XIII αι. Λόγω της αύξησης της αγοραστικής δύναμης του πληθυσμού και της αύξησης της καταναλωτικής ζήτησης, παρατηρείται αύξηση των αστικών βιοτεχνιών. Οι τεχνίτες περνούν από την εργασία στην τάξη στην εργασία για την αγορά.

Η βιοτεχνία γίνεται σεβαστό επάγγελμα που φέρνει καλό εισόδημα. Οι άνθρωποι των κατασκευαστικών ειδικοτήτων -κτίστες, ξυλουργοί, σοβατζήδες- είχαν ιδιαίτερη εκτίμηση. Στη συνέχεια, η αρχιτεκτονική πραγματοποιήθηκε από τους πιο προικισμένους ανθρώπους, με υψηλό επίπεδο επαγγελματικής κατάρτισης Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η εξειδίκευση των χειροτεχνιών διευρύνθηκε και οι τεχνικές χειροτεχνίας βελτιώθηκαν, παραμένοντας, όπως πριν, χειροκίνητα.

Οι τεχνολογίες στη μεταλλουργία και στην παραγωγή υφασμάτινων υφασμάτων γίνονται πιο περίπλοκες και πιο αποτελεσματικές και στην Ευρώπη αρχίζουν να φορούν μάλλινα ρούχα αντί για γούνα και λινά. Τον 12ο αιώνα. Τα μηχανικά ρολόγια κατασκευάστηκαν στην Ευρώπη τον 13ο αιώνα. - μεγάλο ρολόι πύργου, του 15ου αιώνα. - ρολόι τσέπης. Η ωρολογοποιία έγινε η σχολή στην οποία αναπτύχθηκαν τεχνικές μηχανικής ακριβείας, οι οποίες έπαιξαν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των παραγωγικών δυνάμεων της δυτικής κοινωνίας.

Οι τεχνίτες ενώθηκαν σε συντεχνίες που προστάτευαν τα μέλη τους από τον ανταγωνισμό από «άγριους» τεχνίτες. Στις πόλεις θα μπορούσαν να υπάρχουν δεκάδες και εκατοντάδες εργαστήρια διαφόρων οικονομικών κατευθύνσεων - άλλωστε η εξειδίκευση της παραγωγής γινόταν όχι μέσα σε εργαστήριο, αλλά μεταξύ εργαστηρίων.

Έτσι, στο Παρίσι υπήρχαν περισσότερα από 350 εργαστήρια. Η πιο σημαντική ασφάλεια των συνεργείων ήταν επίσης μια ορισμένη ρύθμιση της παραγωγής προκειμένου να αποτραπεί η υπερπαραγωγή και να διατηρηθούν οι τιμές σε αρκετά υψηλά επίπεδα. Οι αρχές του καταστήματος, λαμβάνοντας υπόψη τον όγκο της πιθανής αγοράς, προσδιόρισαν την ποσότητα των παραγόμενων προϊόντων.

Σε όλη αυτή την περίοδο, οι συντεχνίες μάχονταν με τους κορυφαίους ορειχάλκους της πόλης για πρόσβαση στη διαχείριση. Η ελίτ της πόλης, που ονομαζόταν πατριωτικός, ένωσε εκπροσώπους της γαιοκτήμονας αριστοκρατίας, των πλούσιων εμπόρων και των τοκογλύφων. Συχνά οι ενέργειες των επιδραστικών τεχνιτών ήταν επιτυχείς και συμπεριλήφθηκαν στις αρχές της πόλης.

Η συντεχνιακή οργάνωση της βιοτεχνικής παραγωγής είχε τόσο εμφανή μειονεκτήματα όσο και πλεονεκτήματα, ένα από τα οποία ήταν ένα καθιερωμένο σύστημα μαθητείας. Η επίσημη περίοδος εκπαίδευσης σε διάφορα εργαστήρια κυμαινόταν από 2 έως 14 χρόνια, υποτίθεται ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ένας τεχνίτης έπρεπε να περάσει από μαθητή και τεχνίτη.

Τα εργαστήρια ανέπτυξαν αυστηρές απαιτήσεις για το υλικό από το οποίο κατασκευάζονταν τα προϊόντα, για εργαλεία και τεχνολογία παραγωγής. Όλα αυτά εξασφάλιζαν σταθερή λειτουργία και εξασφάλιζαν εξαιρετική ποιότητα προϊόντος. Το υψηλό επίπεδο της μεσαιωνικής δυτικοευρωπαϊκής τέχνης αποδεικνύεται από το γεγονός ότι ένας μαθητευόμενος που ήθελε να λάβει τον τίτλο του πλοιάρχου έπρεπε να ολοκληρώσει ένα τελικό έργο, το οποίο ονομάστηκε "αριστούργημα" (η σύγχρονη έννοια της λέξης μιλάει από μόνη της) .

Τα εργαστήρια δημιούργησαν επίσης συνθήκες για τη μεταφορά της συσσωρευμένης εμπειρίας, διασφαλίζοντας τη συνέχεια των γενεών χειροτεχνίας. Επιπλέον, οι τεχνίτες συμμετείχαν στη διαμόρφωση μιας ενωμένης Ευρώπης: οι μαθητευόμενοι κατά τη διάρκεια της εκπαιδευτικής διαδικασίας μπορούσαν να περιφέρονται σε διάφορες χώρες. οι πλοίαρχοι, αν υπήρχαν περισσότεροι από αυτούς στην πόλη από ό,τι απαιτούνταν, μετακόμισαν εύκολα σε νέα μέρη.

Από την άλλη πλευρά, προς το τέλος του κλασικού Μεσαίωνα, τον 14ο-15ο αιώνα, η συντεχνιακή οργάνωση της βιομηχανικής παραγωγής άρχισε όλο και περισσότερο να λειτουργεί ως ανασταλτικός παράγοντας. Τα εργαστήρια απομονώνονται όλο και περισσότερο και σταματούν να αναπτύσσονται. Συγκεκριμένα, ήταν σχεδόν αδύνατο για πολλούς να γίνουν πλοίαρχοι: μόνο ο γιος ενός πλοιάρχου ή ο γαμπρός του μπορούσε να αποκτήσει πραγματικά την ιδιότητα του πλοιάρχου.

Αυτό οδήγησε στην εμφάνιση ενός μεγάλου στρώματος «αιώνιων μαθητευομένων» στις πόλεις. Επιπλέον, η αυστηρή ρύθμιση της βιοτεχνίας αρχίζει να εμποδίζει την εισαγωγή τεχνολογικών καινοτομιών, χωρίς τις οποίες η πρόοδος στον τομέα της υλικής παραγωγής είναι αδιανόητη. Ως εκ τούτου, τα εργαστήρια εξαντλήθηκαν σταδιακά και μέχρι το τέλος του κλασικού Μεσαίωνα εμφανίστηκε μια νέα μορφή οργάνωσης της βιομηχανικής παραγωγής - εργοστασιακή.

Η κατασκευή συνεπαγόταν την εξειδίκευση της εργασίας μεταξύ των εργαζομένων κατά την κατασκευή οποιουδήποτε προϊόντος, γεγονός που αύξανε σημαντικά την παραγωγικότητα της εργασίας, η οποία, όπως και πριν, παρέμεινε χειρωνακτική. Τα εργοστάσια της Δυτικής Ευρώπης απασχολούσαν μισθωτούς. Η κατασκευή έγινε πιο διαδεδομένη την επόμενη περίοδο του Μεσαίωνα.

Η αστική βιοτεχνία και η συντεχνιακή της οργάνωση Η παραγωγική βάση της μεσαιωνικής πόλης ήταν η βιοτεχνία. Η φεουδαρχία χαρακτηρίζεται από μικρής κλίμακας παραγωγή τόσο στην ύπαιθρο όσο και στην πόλη. Ένας τεχνίτης, όπως ο αγρότης, ήταν ένας μικροπαραγωγός που είχε τα δικά του εργαλεία παραγωγής, διηύθυνε ανεξάρτητα τη δική του ιδιωτική φάρμα βασισμένη στην προσωπική εργασία και δεν είχε ως στόχο του να βγάλει κέρδος, αλλά να αποκτήσει ένα μέσο επιβίωσης. «Μια ύπαρξη που αρμόζει στη θέση του δεν είναι ανταλλακτική αξία καθαυτή, ούτε εμπλουτισμός καθαυτή...» (K. Marx, The Process of Production of Capital στο βιβλίο «Marx and Engels Archive», τόμος II (VII), σελ 111 .) ήταν ο στόχος της εργασίας του τεχνίτη. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της μεσαιωνικής βιοτεχνίας στην Ευρώπη ήταν η συντεχνιακή της οργάνωση - η ενοποίηση των τεχνιτών ενός συγκεκριμένου επαγγέλματος μέσα σε μια δεδομένη πόλη σε ειδικά σωματεία - συντεχνίες. Οι συντεχνίες εμφανίστηκαν σχεδόν ταυτόχρονα με την εμφάνιση των πόλεων. Στην Ιταλία βρέθηκαν ήδη από τον 10ο αιώνα, στη Γαλλία, την Αγγλία, τη Γερμανία και την Τσεχία - από τον 11ο-12ο αιώνα, αν και η τελική εγγραφή των συντεχνιών (λήψη ειδικών ναυλώσεων από βασιλιάδες, καταγραφή συντεχνιών κ.λπ.) συνήθως πραγματοποιήθηκε, Αργότερα. Οι βιοτεχνικές εταιρείες υπήρχαν επίσης σε ρωσικές πόλεις (για παράδειγμα, στο Νόβγκοροντ). Οι συντεχνίες προέκυψαν ως οργανώσεις αγροτών που κατέφυγαν στην πόλη, οι οποίοι χρειάζονταν ενοποίηση για την καταπολέμηση της αριστοκρατίας των ληστών και την προστασία από τον ανταγωνισμό. Μεταξύ των λόγων που καθόρισαν την ανάγκη για σύσταση συντεχνιών, οι Μαρξ και Ένγκελς επεσήμαναν επίσης την ανάγκη των τεχνιτών για χώρους κοινής αγοράς για την πώληση αγαθών και την ανάγκη προστασίας της κοινής ιδιοκτησίας των τεχνιτών για μια συγκεκριμένη ειδικότητα ή επάγγελμα. Η συσχέτιση των τεχνιτών σε ειδικές εταιρείες (συντεχνίες) καθορίστηκε από ολόκληρο το σύστημα φεουδαρχικών σχέσεων που κυριαρχούσε τον Μεσαίωνα, ολόκληρη τη φεουδαρχική-ταξική δομή της κοινωνίας (Βλ. K. Marx and F. Engels, German Ideology, Works, τομ. 3, εκδ. 2, σελ. 23 και 50.). Το πρότυπο για τη συντεχνιακή οργάνωση, καθώς και για την οργάνωση της αυτοδιοίκησης της πόλης, ήταν το κοινοτικό σύστημα (Βλ. F. Engels, Mark· στο βιβλίο «The Peasant War in Germany», M. 1953, σελ. 121. ). Οι τεχνίτες ενωμένοι σε εργαστήρια ήταν οι άμεσοι παραγωγοί. Ο καθένας τους δούλευε στο δικό του εργαστήριο με τα δικά του εργαλεία και τις δικές του πρώτες ύλες. Μεγάλωσε μαζί με αυτά τα μέσα παραγωγής, σύμφωνα με τα λόγια του Μαρξ, «σαν σαλιγκάρι με κέλυφος» (K. Marx, Capital, τόμος I, Gospolitizdat, 1955, σ. 366.). Η παράδοση και η ρουτίνα ήταν χαρακτηριστικά της μεσαιωνικής βιοτεχνίας, καθώς και της αγροτικής γεωργίας. Δεν υπήρχε σχεδόν κανένας καταμερισμός εργασίας μέσα στο βιοτεχνικό εργαστήριο. Ο καταμερισμός της εργασίας γινόταν με τη μορφή εξειδίκευσης μεταξύ μεμονωμένων εργαστηρίων, γεγονός που με την ανάπτυξη της παραγωγής οδήγησε σε αύξηση του αριθμού των βιοτεχνικών επαγγελμάτων και, κατά συνέπεια, του αριθμού των νέων εργαστηρίων. Αν και αυτό δεν άλλαξε τη φύση της μεσαιωνικής τέχνης, οδήγησε σε κάποια τεχνική πρόοδο, βελτίωση των δεξιοτήτων εργασίας, εξειδίκευση των εργαλείων εργασίας κ.λπ. Ο τεχνίτης συνήθως βοηθούνταν στην εργασία του από την οικογένειά του. Μαζί του δούλεψαν ένας ή δύο μαθητευόμενοι και ένας ή περισσότεροι μαθητευόμενοι. Αλλά μόνο ο κύριος, ο ιδιοκτήτης του εργαστηρίου χειροτεχνίας, ήταν πλήρες μέλος της συντεχνίας. Ο πλοίαρχος, ο τεχνίτης και ο μαθητευόμενος στάθηκαν σε διαφορετικά επίπεδα ενός είδους συντεχνιακής ιεραρχίας. Η προκαταρκτική συμπλήρωση των δύο κατώτερων επιπέδων ήταν υποχρεωτική για όποιον ήθελε να ενταχθεί στο εργαστήριο και να γίνει μέλος του. Στην πρώτη περίοδο της ανάπτυξης των συντεχνιών, κάθε μαθητής μπορούσε να γίνει μαθητευόμενος σε λίγα χρόνια και ένας μαθητευόμενος μπορούσε να γίνει κύριος. Στις περισσότερες πόλεις, το να ανήκεις σε μια συντεχνία ήταν απαραίτητη προϋπόθεση για την εξάσκηση μιας τέχνης. Αυτό εξαλείφει την πιθανότητα ανταγωνισμού από τεχνίτες που δεν συμμετείχαν στο εργαστήριο, κάτι που ήταν επικίνδυνο για τους μικρούς παραγωγούς σε συνθήκες πολύ στενής αγοράς εκείνη την εποχή και σχετικά ασήμαντης ζήτησης. Οι τεχνίτες που συμμετείχαν στο εργαστήριο ενδιαφέρθηκαν να εξασφαλίσουν την απρόσκοπτη πώληση των προϊόντων των μελών αυτού του εργαστηρίου. Σύμφωνα με αυτό, το εργαστήριο ρύθμιζε αυστηρά την παραγωγή και, μέσω ειδικά εκλεγμένων στελεχών, εξασφάλιζε ότι κάθε πλοίαρχος - μέλος του συνεργείου - παρήγαγε προϊόντα συγκεκριμένης ποιότητας. Το συνεργείο όριζε, για παράδειγμα, τι πλάτος και χρώμα πρέπει να έχει το ύφασμα, πόσες κλωστές πρέπει να έχει στη βάση, ποια εργαλεία και υλικά πρέπει να χρησιμοποιούνται κ.λπ. Όντας μια εταιρεία (ένωση) μικρών εμπορευματικών παραγωγών, το συνεργείο φρόντισε με ζήλο ότι η παραγωγή όλων των μελών του δεν ξεπερνούσε ένα ορισμένο μέγεθος, ώστε κανείς να μην μπαίνει σε ανταγωνισμό με άλλα μέλη του συνεργείου παράγοντας περισσότερα προϊόντα. Για το σκοπό αυτό, οι κανονισμοί της συντεχνίας περιόρισαν αυστηρά τον αριθμό των τεχνιτών και μαθητευομένων που θα μπορούσε να έχει ένας πλοίαρχος, απαγόρευε την εργασία τη νύχτα και τις αργίες, περιόριζε τον αριθμό των μηχανών στις οποίες μπορούσε να εργαστεί ένας τεχνίτης και ρύθμιζε τα αποθέματα πρώτων υλών. Η βιοτεχνία και η οργάνωσή της στη μεσαιωνική πόλη είχαν φεουδαρχικό χαρακτήρα. «...Η φεουδαρχική δομή της ιδιοκτησίας γης αντιστοιχούσε στις πόλεις με την εταιρική ιδιοκτησία (Η εταιρική ιδιοκτησία ήταν το μονοπώλιο ενός εργαστηρίου μιας συγκεκριμένης ειδικότητας ή επαγγέλματος. ), φεουδαρχική οργάνωση της βιοτεχνίας» (Κ. Μαρξ και Φ. Ένγκελς, Γερμανική Ιδεολογία, Έργα, τ. 3, εκδ. 2, σ. 23.). Μια τέτοια οργάνωση της βιοτεχνίας ήταν απαραίτητη μορφή ανάπτυξης της εμπορευματικής παραγωγής σε μια μεσαιωνική πόλη, γιατί εκείνη την εποχή δημιουργούσε ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη των παραγωγικών δυνάμεων. Προστάτευε τους τεχνίτες από την υπερβολική εκμετάλλευση των φεουδαρχών, εξασφάλιζε την ύπαρξη μικρών παραγωγών στην εξαιρετικά στενή αγορά εκείνης της εποχής και συνέβαλε στην ανάπτυξη της τεχνολογίας και στη βελτίωση των δεξιοτήτων της βιοτεχνίας. Την εποχή της ακμής του φεουδαρχικού τρόπου παραγωγής, το συντεχνιακό σύστημα ήταν σε πλήρη συμφωνία με το στάδιο ανάπτυξης των παραγωγικών δυνάμεων που επιτυγχανόταν εκείνη την εποχή. Η συντεχνιακή οργάνωση κάλυψε όλες τις πτυχές της ζωής ενός μεσαιωνικού τεχνίτη. Το εργαστήριο ήταν μια στρατιωτική οργάνωση που συμμετείχε στην προστασία της πόλης (υπηρεσία φρουράς) και λειτουργούσε ως ξεχωριστή μονάδα μάχης της πολιτοφυλακής της πόλης σε περίπτωση πολέμου. Το εργαστήριο είχε τον δικό του «άγιο», την ημέρα του οποίου γιόρταζε, τις δικές του εκκλησίες ή παρεκκλήσια, που ήταν ένα είδος θρησκευτικής οργάνωσης. Το εργαστήριο ήταν επίσης μια οργάνωση αλληλοβοήθειας για τεχνίτες, που παρείχε βοήθεια στα άπορα μέλη του και τις οικογένειές τους σε περίπτωση ασθένειας ή θανάτου μέλους του εργαστηρίου μέσω εισιτηρίων στο εργαστήριο, προστίμων και άλλων πληρωμών.

Ο αγώνας των συντεχνιών με το αστικό πατρικείο Η πάλη των πόλεων με τους φεουδάρχες οδήγησε στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων στη μεταφορά (στον ένα ή τον άλλο βαθμό) της διοίκησης των πόλεων στα χέρια των πολιτών. Αλλά δεν είχαν όλοι οι πολίτες το δικαίωμα να συμμετέχουν στη διαχείριση των υποθέσεων της πόλης. Ο αγώνας ενάντια στους φεουδάρχες διεξήχθη από τις δυνάμεις των μαζών, δηλαδή, κυρίως από τις δυνάμεις των τεχνιτών, και η ελίτ του αστικού πληθυσμού - αστικοί ιδιοκτήτες σπιτιού, γαιοκτήμονες, τοκογλύφοι και πλούσιοι έμποροι - επωφελήθηκαν από τα αποτελέσματά του. Αυτό το ανώτερο, προνομιούχο στρώμα του αστικού πληθυσμού ήταν μια στενή, κλειστή ομάδα των πλουσίων της πόλης - μια κληρονομική αστική αριστοκρατία (στη Δύση, αυτή η αριστοκρατία ονομαζόταν συνήθως πατριωτικός) που άρπαξε στα χέρια της όλες τις θέσεις στην κυβέρνηση της πόλης. Η διοίκηση της πόλης, το δικαστήριο και τα οικονομικά - όλα αυτά ήταν στα χέρια της ελίτ της πόλης και χρησιμοποιήθηκαν για τα συμφέροντα των πλούσιων πολιτών και εις βάρος των συμφερόντων των ευρειών μαζών του βιοτεχνικού πληθυσμού. Αυτό ήταν ιδιαίτερα εμφανές στη φορολογική πολιτική. Σε πολλές πόλεις της Δύσης (Κολωνία, Στρασβούργο, Φλωρεντία, Μιλάνο, Λονδίνο κ.λπ.), εκπρόσωποι της αστικής ελίτ, έχοντας έρθει κοντά στη φεουδαρχική αριστοκρατία, μαζί τους καταπίεζαν βάναυσα τους ανθρώπους - τεχνίτες και τους φτωχούς της πόλης . Όμως, καθώς η βιοτεχνία αναπτύχθηκε και η σημασία των συντεχνιών μεγάλωνε, οι τεχνίτες μπήκαν σε έναν αγώνα με την αριστοκρατία της πόλης για την εξουσία. Σχεδόν σε όλες τις χώρες της μεσαιωνικής Ευρώπης, αυτός ο αγώνας (ο οποίος, κατά κανόνα, έγινε πολύ οξύς και οδήγησε σε ένοπλες εξεγέρσεις) εκτυλίχθηκε τον 13ο-15ο αιώνα. Τα αποτελέσματά του δεν ήταν τα ίδια. Σε ορισμένες πόλεις, κυρίως εκείνες όπου η βιοτεχνία ήταν ιδιαίτερα ανεπτυγμένη, κέρδισαν οι συντεχνίες (για παράδειγμα, στην Κολωνία, στο Ausburg, στη Φλωρεντία). Σε άλλες πόλεις, όπου η ανάπτυξη της βιοτεχνίας ήταν κατώτερη από το εμπόριο και οι έμποροι έπαιζαν πρωταγωνιστικό ρόλο, οι συντεχνίες ηττήθηκαν και η ελίτ των πόλεων βγήκε νικήτρια από τον αγώνα (αυτό συνέβη στο Αμβούργο, στο Λίμπεκ, στο Ρόστοκ κ.λπ.). Στη διαδικασία της πάλης μεταξύ των κατοίκων των πόλεων και των φεουδαρχών και των συντεχνιών κατά του αστικού πατρικίου, διαμορφώθηκε και αναπτύχθηκε η μεσαιωνική τάξη των μπιφτέκι. Η λέξη burgher στη Δύση αρχικά σήμαινε όλους τους κατοίκους των πόλεων (από τη γερμανική λέξη "burg" - πόλη, εξ ου και ο γαλλικός μεσαιωνικός όρος "bourgeois" - αστός, κάτοικος της πόλης). Όμως ο αστικός πληθυσμός δεν ήταν ενωμένος. Από τη μια, ένα στρώμα εμπόρων και πλούσιων τεχνιτών σχημάτισε σταδιακά, από την άλλη, μια μάζα αστικών πληβείων (plebs), που περιελάμβανε τεχνίτες, μαθητευόμενους, μεροκαματιάρηδες, χρεοκοπημένους τεχνίτες και άλλους φτωχούς αστούς. Σύμφωνα με αυτό, η λέξη "burgher" έχασε την προηγούμενη ευρεία σημασία της και απέκτησε μια νέα σημασία. Οι μπέργκερ άρχισαν να αποκαλούνται όχι μόνο κάτοικοι της πόλης, αλλά μόνο πλούσιοι και ευημερούντες αστοί, από τους οποίους στη συνέχεια αναπτύχθηκε η αστική τάξη.