Mål: introducera barn för hälsosam och ohälsosam mat, vitaminer, deras betydelse för människors hälsa, berika barns ordförråd med nya ord om ämnet.
Pedagogisk: för att klargöra barns idéer om olika livsmedel, namnen på frukter och grönsaker, deras fördelar för människors hälsa och de vitaminer de innehåller.
Utvecklandet: utveckla sammanhängande tal, förmågan att arbeta i grupp och svara på frågor, uttrycka din åsikt.
Utbildar: odla en försiktig inställning till din hälsa.
Uppgifter:
Bildande av barns idéer om hälsosam och ohälsosam mat;
Lär barn att förstå fördelarna och skadorna med vissa livsmedel;
Stärka barns kunskap om vitaminer och vitaminrika livsmedel;
Uppmuntra barn att äta hälsosam mat och leva en hälsosam livsstil.
Preliminärt arbete: Tittar på bilder på mat; samtal om ämnet "Vilka livsmedel är hälsosamma"; frågesport "Gör en gåta och gissa produkterna", experiment med olika kolsyrade drycker och chips; lära sig ordspråk om hälsa. Läser berättelser om mat.
Att memorera poesi.
Utrustning:
Skiva, spår, bandspelare, ballonger, 3 korgar, två band, mat: chips, söta kolsyrade drycker, kex, tuggummi, mjölk, grönsaker, yoghurt, frukt;
För experiment: 3 glas, trattar med en bomullspinne, servetter, en tallrik chips, skedar; olika juicer, sugrör.
Bilder "Produkter";
En monter med bilder och fotografier på olika produkter (skadliga eller hälsosamma).
Lektionens framsteg:
Barn sitter i grupp på stolar. Gäster kommer in i gruppen: (föräldrar...)
Pedagog:- Killar, vi har så många gäster idag, låt oss säga hej till dem. (barn säger hej)
Pedagog:-Men ni sa inte bara hej, ni gav varandra en bit av hälsa. Ett ryskt folkordspråk säger: "Om du inte säger hej, kommer du inte att få hälsa."
Pedagog:- idag kommer vi att prata om livsmedel som är användbara och inte fördelaktiga för vår hälsa, om vitaminer. Låt oss ta reda på vilka vitaminer olika livsmedel är rika på och vilka fördelar de ger vår kropp.
Det knackar på dörren.
Pedagog:- killar, brevbäraren gav oss ett brev! Det här brevet skickades till oss av killarna från landet Zaboleykino. Invånarna i detta land blir ständigt sjuka för att de äter mat som är skadlig och inte hälsosam, och de kan inte namnen på hälsosam mat! Dessa namn är gömda i gåtor som killarna inte kan lösa, så de ber oss hjälpa dem. Ska vi hjälpa killarna?
Barns svar.
Läraren läser ett brev med gåtor och visar svarsbilden efter att barnen har svarat
-Jag föddes till ära - mitt huvud är vitt, lockigt
Vem älskar kålsoppa - leta efter mig i dem.(kål)
-Fågeln byggde ett bo under jorden och lade ägg (potatis)
-Innan de åt det hann alla gråta.(bågar)
-Den är grön och väldoftande, den är knaprig och taggig (gurka)
-Flickan sitter i en fängelsehåla och hennes lie är på gatan. (morot)
Pedagog: Vad heter dessa produkter med ett ord?
Barns svar
-Han har orange hud som ser ut som solen
Och under huden finns lobuler, låt oss räkna hur många?
Vi ger alla en skiva och vi äter en skiva av allt. (apelsin)
-Även om det är väldigt surt kommer vi att lägga det i te...(citron)
Gyllene, flytande, de väger på grenarna
De äter dem med lust (äpplen)
Något krökt i utseende, täckt med ett gult skal.
Monkey godbit, kallar vi det...(banan)
-Den här frukten är avlång. RIKT PÅ VITAMIN.
Det kokas, det torkas - det heter...(PÄRON)
-Lärare: - Vad heter dessa produkter med ett ord?
Barns svar.
Pedagog:-vi kommer att skicka ett brev med svar till killarna i landet "Zaboleikino"
Pedagog" killar, framför er finns löv med bilder på frukt och grönsaker. Matcha frukterna med den ritade vasen och grönsakerna med den ritade korgen. (barn uppträder)
Pedagog:- Bra jobbat, du har jobbat hårt, du behöver vila (fysisk utbildning hålls)
Fysisk träningsminut: djupt - inte grunt...skepp i tallrikar (höj och sänk händerna)
lökhuvud, röd morot, persilja, potatis och lite flingor (böj fingrarna)
Här flyter båten (visar vågor med händerna), simmar rakt in i munnen på dig. Am! (barn sätter sig)
Pedagog: - Killar, kan all mat som hamnar i våra munnar kallas hälsosam, vad tycker ni? (barnens svar)
-Vad heter de ämnen som gör våra produkter hälsosamma? (vitaminer - barns svar)
Varje vitamin, som du och jag, har sitt eget namn Pedagog:-låt oss lyssna på dikterna som våra killar kan om vitaminer.
1.
Kom ihåg den enkla sanningen - bara han ser bättre
Vem tuggar råa morötter eller dricker morotsjuice?
2.
Det är mycket viktigt att äta havregryn till frukost tidigt på morgonen.
Svart bröd är bra för oss, och inte bara på morgonen.
3.
Apelsiner hjälper mot förkylningar och halsont
Tja, det är bättre att äta en citron, även om den är väldigt sur
Alla killarna läste versen tillsammans:
Vi tappar aldrig modet och har ett leende på läpparna,
Eftersom vi tar vitaminerna A, B, C!
Pedagog:-Nu ska vi spela spelet "Rätt, höger, helt rätt..."
Jag läser dig dikter om mat, om de talar om hälsosam mat, säger du: (rätt, rätt, helt rätt), och om de talar om skadliga, tiga bara.
Frågor: - ät mer apelsiner, drick utsökt morotsjuice, så blir du definitivt väldigt smal och lång.(barns svar)
-Om du vill vara smal måste du älska godis, äta godis, tugga kola, bli smal som en cypress! (svarar)
-Om du vill vara frisk, ät rätt, ät mer vitaminer, var inte rädd för sjukdomar! (svar)
Överraskningsmoment:
Under spelets gång knackar det på dörren och en brevbärare kommer in med en paketlåda i händerna.
Pedagog:- Killar, vi fick ett paket från landet Zaboleikino. Killarna tackar oss för att de svarade på gåtorna och skickade en hel låda med hälsosamma vitaminprodukter till oss så att vi inte heller skulle bli sjuka! Låt oss ge dessa produkter till våra kockar i köket och de kommer att tillaga hälsosamma rätter från dem!
Erfarenhet av söta kolsyrade drycker.
Du har en kolsyrad drink i ett glas, lägger en papptratt med en bomullstuss i det andra glaset och häller drinken i den.
Vilken färg har bomullspinnen? (grön, gul, röd). Ja, dessa drycker är färgade med olika färger, och detta är skadligt för hälsan, din mage, huvud, lever kan göra ont och dina tänder kan skadas.
Erfarenhet av chips.
Låt oss nu titta närmare på markerna. De är feta, stekta, beströdda med olika kryddor. Ta en servett och tryck fast den på chipsen som finns kvar på servetten
(fettfläckar). Ta ett glas vatten och lägg chipsen i det, rör om med en sked. Vattnet blev smutsigt och fett. Tror du att du kan äta chips, varför?
Pedagog: Barn, titta, pinnen tog eld igen, vi klarade uppgiften igen.
Reflexion:– Killar, vad pratade vi om i gruppen idag? Vilka livsmedel anses vara hälsosamma? Vilka vitaminer kommer du ihåg? (barns svar)
Pedagog:- och nu bjuder jag in alla barn och våra gäster att leda en munter runddans till "Vitaminlåten"
- Barn, vi har slutfört alla uppgifter. Bra jobbat barn, ni var uppmärksamma, vänliga och klarade alla uppgifter.
Vad gillade du med lektionen?
Förberedd och genomförd av läraren Sarycheva V.V., logoped Petrova O.V.
Mål: att utbilda barn om rationell kost som en integrerad del av en hälsokultur.
Uppgifter:
Kognitiv:
Ge barn kunskap om fördelarna med vitaminer, deras betydelse för kroppens funktion (de som äter frukt och grönsaker mår alltid bra, eftersom mest vitaminer finns i grönsaker och frukter).
Lär ditt barn att vara medveten om sin kost.
Att hos barn utveckla kunskap om hälsosam och mindre hälsosam mat, samt hygieniska krav för att äta mat.
Att konsolidera kunskap om produkternas roll för att upprätthålla och främja hälsa, hur de påverkar längd, syn, vikt.
Lär dig att utvärdera livsmedel som mycket hälsosamma (de som måste ätas dagligen); användbar, men används inte varje dag; och de som du kan äta, men inte ofta.
Skapar idén hos barn om att använda produkter som ett skafferi av vitaminer på vintern och hösten.
Pedagogisk:
Förtydliga och konsolidera reglerna för hälsosam kost.
Ingjuta färdigheterna i en hälsosam livsstilskultur.
Odla en medveten inställning till hälsosam kost.
Främja sammanhållningen mellan barn och föräldrar.
Idébildning om hygien och kost hos förskolebarn.
Odla en önskan att ta hand om din kropp.
Korrigerande och utvecklande:
Bildande av dialogiskt tal hos barn genom arbete i team.
Utveckla en känsla av förtroende hos barn under föreställningar.
Korrigering av uppmärksamhet, minne och tänkande.
Differentiering av ljud [С] - [Ш] i kopplat tal.
Utveckla förmågan att övervaka ditt eget tal.
Utveckling av fonemisk medvetenhet.
Utveckling av talandning under uppförande av dikter, dialoger på vers, barnvisor, ordspråk, sånger, ord.
Lär dig att koordinera tal med rörelse.
Att intressera barn och föräldrar i frågor om rätt kost.
Förberedande arbete: memorera en dikt, ordspråk, rita bilder på ämnet "Min favoritmat", vilka livsmedel är vitamin A, B, C, D.
Arbeta med föräldrar: föräldrar och barn delas in i lag i förväg, kom med ett motto och lagnamn, förbered en liten sallad för provsmakning (en per lag); skriv på ett papper vilka ingredienser som ingår i salladen. Vi väljer och lär oss saker tillsammans med barnen. Vi tar reda på information och berättar för barn vilka vitaminer och livsmedel en person behöver för tillväxt, syn, minne, för att inte åldras, så att ben och tänder utvecklas, för att inte gå upp i övervikt. Vi förbereder för en utställning med barnteckningar på ämnet: "I riket av hälsosamma och skadliga livsmedel" (kriterier: kreativitet och uppfinningar, vilken skada läcker mat gör på människor, etc.).
Underhållningens framsteg.
I. Logoped: Barn, vad är det viktigaste för en person? ("Hälsa"). Vad ska du göra för att hålla dig frisk? Barn svarar genom att stå i en cirkel och passera trollstaven.
II. Lärare: Vi har en ovanlig lektion idag. Vi kommer att prata om näring: hälsosam och ohälsosam mat. Vår lektion kommer att ta formen av en tävling mellan två lag. För korrekta svar får laget ett chip. Barn, jag föreslår att du spelar spelet "Hjälpsam - Skadlig". Du kommer att skicka en "trollspö" runt och namnge hälsosam mat. Och i motsatt riktning – nämn produkter som är skadliga för människor. Det visar sig att de godaste matarna också är de mest skadliga. (Barn skickar en pinne och nämner hälsosam och skadlig mat).
1. Sluta, min vän, sluta! Sluta! Sluta! Sluta!
Undvik fet mat, oj, oj, oj!
Kom ihåg för alltid - det här är skräpmat,
Ja ja ja! Ja ja ja!
Kör:
Låt dig inte ryckas med söt mat eller choklad. Akta dig för mycket kryddig och salt mat. Endast grönsaker och frukter är hälsosamma produkter, mycket välsmakande produkter, ja, ja, ja!
1. Söt socker -
Det här är din vita fiende.
Vår smak lurar ibland,
Så så så.
Du kommer att minnas för alltid -
Det här är skräpmat.
Ja, ja, ja (2 gånger). Kör.
III. Barn sitter vid bord i lag: indelade i lag i förväg. Barn och vuxna presenterar sina lag: lagnamn, uttalande av motton.
IV. Logoped: "Kära föräldrar, jag har en fråga till er: namnge din favoritmat från barndomen."
V. Utbildare: Många produkter innehåller ämnen som är mycket viktiga för vår hälsa och liv. De kallas .. (vitaminer). Dessa vitaminer lever i landet "Vitaminia" och den främsta kungen Vitaminätare.
Vitaminätare: Hej killar! Jag gick en lång stund och kom äntligen fram till dig. Jag vill berätta om mina vänner.
Jag tappar aldrig modet
Och ett leende på läpparna
För jag accepterar
Vitaminer A, B, C,
Om du inte tar tillräckligt med vitaminer kommer du inte att växa bra. Du kommer inte att springa, hoppa, ha kul, för du orkar helt enkelt inte. Och därför kommer alla typer av otäcka sår att plåga dig, och det kommer att vara svårt att bekämpa dem. Åh, jag ser mina vänner Vitamins bland er. Kom till mig, mina vänner.
VI. Logoped: Killar, Vitaminer påverkar människokroppen på olika sätt. Låt oss lyssna på dem.
Vitamin A. I, vitamin A, är mycket viktigt för synen. Jag är i morötter, aprikoser, vattenmeloner.
Kom ihåg den enkla sanningen
Bara den som ser bättre
Som tuggar råa morötter
Eller dricker morotsjuice
Vitamin B. I, vitamin B, hjälper hjärtat att fungera bra. Jag är i svart bröd, kött, havregryn.
Tidig morgon är mycket viktig
Ät havregrynsgröt till frukost.
Svart bröd är bra för oss
Och inte bara på morgonen.
Vitamin C. I, vitamin C, stärker din kropp och hjälper till att bekämpa förkylningar. Jag är i apelsiner, citroner, kål, persilja, nypon.
För förkylningar och halsont
Apelsiner hjälper.
Tja, det är bättre att äta citron,
Fast det är väldigt surt.
Vitamin D. Och jag, vitamin D, gör dina ben och armar starka, stärker dina ben. Jag är i fiskolja, ägg, mjölk.
Fiskolja är det nyttigaste.
Även om det är äckligt så måste man dricka det.
Han räddar från sjukdomar.
Och du är bättre att leva utan dem.
VII. Utbildare:: Tack, kung Vitaminätare och kära Vitaminer, sätt dig ner, var våra gäster.
VIII. Logoped: Barn, ovanliga gäster väntar på oss i gläntan.
Motion.
För att komma till gläntan
Alla måste gå upp först
Klappa, trampa och böj dig,
Res dig upp igen och le.
Sitt tyst, blunda,
Glöm allt för ett ögonblick.
(Det finns leksaker i gläntan: Dunno, Carlson, Little Thumb, Baba Yaga).
IX. Logoped: Och nu ska vi hjälpa sagofigurer att välja de produkter de behöver så att de också kan vara friska.
Liten pojke, för att växa upp behöver du... (morötter, ägg, fisk).
För att undvika att gå upp i övervikt behöver Carlson... (juice, kål, tomat, frukt).
Vet inte, för att inte glömma någonting behöver... (mjölk, nötter, choklad).
Baba Yaga behöver ben och tänder för att utvecklas och inte bli gammal (D:E).
Bra jobbat killar, ni hjälpte alla hjältar.
Fingergymnastik: "Cook"
"KOCK"
Kocken förberedde lunch (barnen knackar i bordet med handflatskanten.)
Och så släcktes lamporna.
Kocken tar braxen (böj tummen på vänster hand.)
Och lägger den i kompott.
Kastar stockar i grytan, (böj pekfingret.)
Han stoppar in sylt i ugnen.
Rör om soppan med en stjälk, (böjer långfingret.)
Ugli slår med en slev. (De böjer de namnlösa palei.)
Socker hälls i buljongen. (Böj lillfingret.)
Och han är väldigt nöjd! (De sprider sina händer.)
(O. Grigoriev).
X. Utbildare: Nämn vilka livsmedel som är rika på dessa vitaminer. (Båda lagen får ett didaktiskt spel: ett vitamin avbildas på ett papper, med olika produkter runt omkring. Mål: välj produkter som innehåller detta vitamin). (Bilaga 1, Bilaga 2). Fysisk träning: "Två björnar satt."
Två björnar satt
På en tunn gren. (Barn svajar från fot till fot.)
En läste en tidning, (De läser en tidning.)
En annan rörde i mjölet. (Rör om mjölet.)
En titt-a-boo, två peek-a-boo -
De föll båda ner i mjölet. (De sätter sig på huk och ploppar ner på golvet på ryggen, dinglande med armar och ben i luften.)
.Fingergymnastik: "Kompott"
Vi kommer att laga kompott, (vänster handflata hålls med en "slev",
Du behöver mycket frukt. pekfingret på höger hand "stör".)
Här: Vi kommer att hacka äpplena, (böj fingrarna en i taget, börja med
Vi ska hacka päronet. stor.)
Pressa citronsaften
Vi lägger i lite dränering och sand.
Vi lagar, vi lagar kompott.
Låt oss behandla ärliga människor. (Återigen "koka" och "röra om").
XI. Logoped: Du har bilder på dina bord som visar olika livsmedel. Ge Smeshariki-vitaminerna de bilderna som innehåller denna produkt. (Vitaminer visas på tavlan i form av smeshariki).
XII. Lärare: Jag erbjuder dig ett spel: "Gissa smaken." Båda lagen lagade sallader. Lag, servera sallad till alla medlemmar i det andra laget. Teamet provar salladen med slutna ögon och berättar vilka ingredienser som finns i denna sallad. Och motståndarna lyssnar noga för att se vilken komponent de inte kommer att namnge.
Fysisk träning: "Kinarna satte sig."
Kaninerna satte sig på stubbarna, drog av sig alla sina strumpor, (satte sig ner, drog ut sina strumpor.)
Ryggarna var lätt böjda och skulderbladen var alla stängda. (Böjde ryggen.)
Titta på kaninerna, hur vackert alla sitter. Händerna lyfts åt sidorna (armarna åt sidorna.)
Och de började böja sig. (Böjer sig framåt, armarna framåt.)
De gjorde så många böjar,
Hur många lönnar finns det i gläntan?
De klappade så mycket, (Klappa framför dig.)
Hur många blommor växte där?
XIII. Logoped: Frågesport för vuxna och barn.
För vuxna:
Små smörgåsar. (Kanapéer).
Smörgås med smör, ost, skinka, toppad med en skiva bröd. (Smörgås).
En vattenlösning av salt med tillsatser för konservering av livsmedel. (Saltvatten).
Koncentrerad lösning av socker i vatten. (Sirap).
Pastas hemland. (Italien).
Hemland för potatis och tomater. (Amerika).
Pedagog: Frågor till barn:
Vilken saga börjar med orden ”Farfar planterade...” (”Rova”).
Han lämnade sin farfar och lämnade sin mormor. ("Kolobok").
Bovetegryn. (Yadritsa).
Vete spannmål. (Semolinagryn).
Hirsflingor. (Hirs).
Den är baserad på mjölk och är gul till färgen. (Ost).
Två viner som hänger på ett fat kommer inte att blandas. (Ägg).
XIV. Logoped: Spelet "Gissa vilken produkt som finns på brickan." (på en bricka under en servett finns en dummy av produkten). Lagen får brickor och på dem är produkten en dummy täckt med en servett. Lagen ställer frågor till varandra. Frågor om dess användbarhet eller skadlighet, hur det känns, smak, färg, men frågorna måste motsvara ett svar: ja eller nej. Som ett resultat måste teamen veta vilken produkt de pratar om.
XV. Lärare: försök gissa vad jag önskade mig (pratar om Chupa Chups, barnen gissar, presentatören tar fram Chupa Chups godis). Vilken skada orsakar godis?
3, s.285Sången "Tänder, tänder"
Kör:
Tänder, tänder, tänder, åh!
Spara dina tänder, tänder, tänder.
1. Om tänderna plötsligt kunde tala,
Då skulle de genast börja lära oss:
"Städa oss, städa oss, städa oss, skynda inte,
Skrapa oss både ute och inne.”
Och läkaren sa: "Jag ska flyga dig."
Och sedan, då, ler med hela min mun,
Vi har precis återvänt till huset för middag.
Kör:
Tänder, tänder, tänder, åh!
Tänder, tänder, tänder, ai, (2 gånger)
Spara dina tänder, tänder, tänder.
2. Om tänderna plötsligt gick till butiken,
Sedan skulle de köpa Pomorie-pasta,
Och jag önskar att jag kunde köpa en vitare borste
Med mjuka, jämna borst på.
Och sedan, sedan skulle Tänder gå till doktorn.
Och doktorn sa: "Jag flyger dig"
Och sedan, senare
ler med hela din mun,
Lagom till middag
Vi återvände till huset. Kör.
XVI. Lärare: Och nu kommer våra killar att visa sketjan "Grönsaker".
XVII. Logoped: nästa match. Om regeln är korrekt och du håller med om den kommer era barn att klappa, om regeln är felaktig kommer era föräldrar att stampa.
Sitt vid bordet med otvättade händer.
Ät samtidigt minst tre gånger om dagen.
Äter snabbt och hastigt.
Se till att äta grönsaker och frukt.
Efter att ha ätit, skölj munnen.
Chattar vid bordet, viftar med armarna.
Tugga maten ordentligt.
Ät bara godis.
XVIII. Logoped: "Låt oss sjunga saker." Vem ska överträffa vem? Föräldrar och barn gör saker.
Låt oss sitta vid samovaren
Och vi kommer att komponera saker.
Om hälsosam kost
Vi vill berätta för dig.
Chips och tuggummi är inte mat,
Kom ihåg att det här är du alltid,
Försök att undvika dem
Ät rätt!
Ät dina grönsaker, min vän.
Du kommer att bli frisk!
Ät morötter och vitlök
Var beredd på livet!
Drick inte läsk
När allt kommer omkring skadar hon dig,
Drick hellre kvass
Det smakar många gånger bättre!
Jag gick upp tidigt idag
Och jag fick en morot.
Du kan äta en smörgås
Det kommer bara att göra ont i magen.
Ät grönsaker och frukt -
Det är hälsosamma produkter!
Godis, pepparkakor, kakor
De förstör dina tänders humör.
Nadya åt kirieshki
och saltade nötter,
hennes mage gjorde ont
Det vore bättre att äta gröt. Här!
Drick tomatjuice oftare -
Du kommer att bli smal och lång!
Alla med läsk
Din mage kommer att göra ont!
Om du vill vara frisk,
Ät rätt!
Ät mer olika frukter
Sporta!
Meloner, äpplen eller päron,
Ät om du vill, drick om du vill.
Njut så mycket du kan
Det finns inga bättre eller godare.
Vår grönsakssallad
Gott och hälsosamt!
Har du någonsin ätit något liknande?
Skivad i bitar!
Mjölk, keso, gräddfil
Bra för hälsan.
Jag älskar dessa produkter
Ät ofta, från hjärtat!
Jag är på en fruktdiet
Jag observerar ibland
Till nervsystemet
Jag har aldrig lidit!
Så att sjukdomen inte kommer över dig,
En vintermorgon
I mat äter du:
Salladslök och vitlök.
Misha åt bara chips,
Jag tvättade ner den med Coca-Cola.
Läkaren behandlar honom nu
Jag skrev ut det i sex månader!
Så att dina tänder inte gör ont,
Istället för pepparkakor, godis
Ät äpplen, morötter -
Här, barn, är vårt råd.
Du åt skräpmat
För att jag ville.
Och nu har jag ont i magen
Det finns en mikrob som tuggar upp dig!
XIX. Läraren och logopeden sammanfattar underhållningen och räknar markerna. Priser till deltagare och vinnare.
certifikat för lärare och pedagoger
Kognitiv och forskningsaktivitet "Skadlig och hälsosam mat"
Uppgifter:
1) att utveckla hälsobevarande kompetenser: kunskap om livsmedelsprodukter som är nyttiga och som är skadliga för människokroppen; valeologisk kunskap; kunskap om vitaminer och mikroelement som är nödvändiga för mänskligt liv; önskan att ta hand om din kropp; personlig säkerhet - genom utbildnings- och forskningsverksamhet
2) förbättra kommunikativ kompetens: behärska olika sätt att interagera med andra barn; förmåga att svara med detaljerade meningar; föra en dialog korrekt; behärskning av olika typer av talaktivitet; förmåga att dra slutsatser och tydligt formulera dem
3) att forma sociokulturella kompetenser: besittning av kunskap och erfarenhet av att utföra typiska sociala roller som är bekanta för barn, förmågan att imitera handlingar inom området för arbetsrelationer - genom rollspelet "Shop"
4) konsolidera kunskap om primärfärger och kombinera dem för att få nya - genom forskningsaktiviteter
5) befästa kunskap om olika smakupplevelser - genom kognitiva och forskningsaktiviteter
Panel: Läraren informerar barnen om att vi idag ska prata om hälsosam och skadlig mat.
Därefter säger läraren att det är nödvändigt att genomföra ett kontrollköp av produkter i butiken. Barn (fyra personer) tar plats i "Shop" lekområdet. En av dem tar rollen som "säljare", resten är "mystery shoppers". Barn spelar rollspelet "Shop".
Efter detta undersöker läraren tillsammans med barnen alla "inköpta varor" och barnen berättar vilka produkter som är skadliga och vilka som är bra för vår kropp. Barn klargör vilka vitaminer och mikroelement som finns i hälsosam mat:
Havskål innehåller jod
Mejeriprodukter innehåller kalcium
Kött (tillagat hemma) innehåller många användbara ämnen, men mest av allt vitamin B
Morötter och pumpa innehåller vitamin A och betakaroten
Pasta innehåller många vitaminer, men den viktigaste är vitamin B
Kycklingkött är nyttigt om du kokar det eller bakar det i ugnen och det innehåller B-vitamin
Surkål innehåller C-vitamin
Citrusfrukter innehåller också vitamin C.
1 touch-kors
På bordet finns en starkt kolsyrad Coca-Cola-drink, ett handfat och uppfriskande Mentos-godis. Läraren öppnar en flaska dryck och lägger godis i den. en reaktion inträffar och en fontän av glittrande vatten "skjuter" från flaskan.
Läraren frågar om denna dryck är hälsosam (barnen svarar otvetydigt "nej"). Därefter leder läraren barnen till det faktum att en liknande reaktion också kan uppstå i deras mage om de konsumerar en sådan drink och mintgodis samtidigt.
2 touch kors
För nästa experiment behöver du flerfärgade m&ms-godisar, en platt tallrik och vanligt vatten.
Läraren ber barnen att ordna godisarna i en cirkel i en tallrik. Därefter häller läraren vatten i mitten av plattan för att täcka botten. För närvarande spelas spelet "Colors":
Barn namnger primärfärgerna och färgerna som erhålls genom att blanda flera primära.
Grundläggande: -röd, gul, blå, vit, svart
Blandat: grönt (blått + gult)
Orange (röd+gul)
Rosa (Vit+röd) osv.
Medan spelet spelas är experimentet med godis över. Barn ser att det har bildats en hel palett i tallriken. Läraren säger att mönstret på tallriken är väldigt vackert, men godisarna innehåller mycket färgämnen. Barn drar slutsatser om farorna med denna produkt.
I förarbete använder barn ett ljus för att rita konturerna av en stjärna på ett pappersark. Dessa lakan ligger på arbetsborden. Paletterna innehåller färger av primärfärger. Läraren föreslår att du blandar två valfria färger för att få en ny färg. Läraren påminner om regeln: lägg mörk färg till ljus färg i små portioner. Sedan föreslås det att göra en bakgrund till stjärnan. Barn målar över ett pappersark och ser att en stjärna "uppstår", d.v.s. konturen som ritades med ljuset förblev omålad.
3 touch-kors
För nästa experiment behöver du chips (helst Cheetos), servetter enligt antalet barn och även våtservetter
Barn uppmanas att lägga 1 chip i en servett, stänga den i handflatan, skrynkla ihop servetten och skrynkla den ordentligt. Sedan öppnar barnen servetten och ser att det finns gula oljefläckar kvar på servetten. Barn leds till slutsatsen att produkten är skadlig - det finns mycket färgämnen och fett.
Uppvärmning:
Jag tappar aldrig modet
Och ett leende på läpparna
För jag accepterar
Vitaminer A, B, C.
Efter detta återvänder barnen till panelen.
Det finns 4 koppar på bordet förberedda för nästa experiment. Bomullsservetter placeras med dem. I det 1:a glaset blötläggs pinnarna i citronsaft. I den andra - saltlösning, i den tredje - sockersirap och i den fjärde - lökjuice.
Läraren ber att nämna grundsmakerna: surt, salt, sött, bittert
Sedan intervjuar läraren barnen om vilka organ som hjälper till att identifiera livsmedel. Barn svarar: ögon, näsa, tunga.
För experimentets renhet ser barn inte vilken produkt de kommer att prova, luktar inte (de täcker näsgången med pekfingret, men kommer bara att röra olika delar av tungan med bomullstussar och försöka fastställa en av de 4 huvudsmaker Barn avgör praktiskt taget att en söt smak kan kännas med tungspetsen, salt med den nedre laterala delen, sur med den övre laterala delen och bitter med basen av tungan, och i vissa fall hela ytan på tungan). Läraren rapporterar vidare att vår kropp är utformad på ett sådant sätt att den försvarar sig i händelse av fara. Med hjälp av tungan kan vi identifiera en produkt som är bortskämd eller giftig. När en bitter substans kommer på tungan triggas kroppen och alla receptorer på tungan börjar verka.
Efter detta görs en sammanfattning. Barn sätter ett förbjudet tecken (rött kors) på de produkter som experimentet utfördes med (Coca-Cola, godis, chips), medan tre barn reciterar dikter:
Att vara stark och skicklig
Frisk, glad
Drick inte Cola
Merinda och Sprite.
Ät äpplen, plommon,
Citron, apelsiner-
I frukt och bär
Det finns en skatt av vitaminer
Jag åt mycket m&ms
Jag hade ont i magen och tandvärk.
De tog mig till doktorn...
Tja, jag är tyst som svar.
Får reda på orsaken senare.
Läkaren spände ögonen och sa:
Det där med all skräpmat
Hur mycket jag inte gillar henne
Det gynnar inte barn
Ingenting och aldrig
I livet behöver vi
Mycket vitaminer
Du kan inte räkna dem alla.
Vi måste äta mer
Kött, grönsaker och frukt -
Naturprodukter,
Men chipsen, vet alltid -
Det här är skräpmat!
Barn drar slutsatsen att de inte ska äta ohälsosam mat.
Efter detta får barnen godsaker - tuppar på en pinne. Läraren säger att denna kola är ofarlig för kroppen.
Ämne: "Hälsosam mat"
Programinnehåll :
1. Att hos barn formulera behovet av att ta hand om sin hälsa och först och främst rätt näring, för att hjälpa barn att förstå att hälsa beror på rätt näring, mat ska inte bara vara välsmakande utan också hälsosam.
2.Att stärka med barn förmågan att räkna föremål, lösa och komponera problem och bilda ord utifrån de första ljuden.
3. Fortsätt att bekanta barn med det faktum att kroppen får användbara ämnen från mat - vitaminer, som alla är nödvändiga för hälsan, förtydligar barns kunskap om vitaminerna i grupperna A, B, C, D.
4. Odla känslor av egenvård, välvilja, artighet och följ näringsreglerna.
Material:bilder med produkter, gröna och röda cirklar, gåtor, spannmål: havre, bovete, ris, hirs; ett bord med vitaminer, en tesked, bilder för att läsa ord, färgpennor och papper.
Tidigare arbete: läsa ordspråk, samtal om vitaminer och deras fördelar, titta på bilder på mat, det didaktiska spelet "The Healthiest Foods",lära sig gåtor om grönsaker och frukter, samtal om ämnet "Min favoritgröt", sammanställa en "vitamintabell".
Lektionens framsteg:
Killar, idag kommer vi att ha en intressant och ovanlig aktivitet. Jag föreslår att du gissar orden baserat på de första ljuden av orden som visas på bilden. (mat, mat)
Vad äter du helst? (barns svar)
Varför äter vi? (man äter för att leva). Mat är inte bara en energikälla som är nödvändig för mänsklig aktivitet, utan också ett material för tillväxt och utveckling.
Vad är skillnaden mellan god och hälsosam mat? (barns svar)
Killar, titta, den här bilden visar en matpyramid, längst ner finns mat som kan konsumeras i stora mängder, och ju högre maten är placerad, desto mindre ofta bör de konsumeras. Låt oss lista dem.
Bra gjort.
Du måste gissa ordet så får du reda på vad vi kommer att prata om idag. (gröt)
Vi ska åka på ett besök i byn Kashkino.
Jag har några gåtor:
Jag förberedde gröt för sinnet.
Vill du vara smart? Ja! Ja! Ja!
Titta på tallriken och säg vad det är för spannmål i den, (hirs)
Och vad heter min gröt? (Hirs).
Varför bestämde du dig så?
Gröt innehåller många olika näringsämnen. Och hirs innehåller ett användbart ämne - kalium. Det hjälper hjärnan att arbeta, och vi tänker bättre och löser problem, därför kallas det mental gröt.
Det finns gröt som ger styrka.
Ät det oftare och du kommer att leva i många år.
Hon kommer till och med hjälpa till
Så att din skönhet bevaras.
"Vilken sorts spannmål tog jag för att göra gröt?" (Herkules)
Vem anade vilken typ av gröt vi pratar om? (Herkules)
Jag har vit gröt.
Det är användbart för rengöring.
Vita korn flyter i den.
Hela vår hud kommer att bli vitare."
Vad är det för gröt vi pratar om? (Ris)
Vilken säd är den gjord av? (ris)
Jag föreslår svart gröt.
Trots detta är det väldigt gott.
Alla ämnen i den är mycket användbara.
Att komma in i blodet hjälper de:
Bli inte sjuk och växa upp snabbare."
Vem anade vad det var för gröt? (Bovete)
Vilken säd är den gjord av? (bovete)
Gillar du gröt ? (barns svar)
Receptet på utsökt gröt är enkelt.
Ta eventuellt spannmål och koka det med mjölk.
Tillsätt sedan smör och strö över socker.
Och om du tillsätter vitaminer till gröten,
Då är vi inte rädda för förkylningar och halsont."
Kan vi laga den här gröten själva och servera den till alla gäster? (barnens svar)
Vad ska du göra innan du börjar laga gröt? (Du måste tvätta händerna, ta på dig ett förkläde, knyta en halsduk eller ta på dig en speciell hatt)
För att maten ska smältas bra måste du följa näringsreglerna. Jag ska nu läsa reglerna för dig, och om du håller med mig, höj då den gröna cirkeln. Om inte, rött.
· Du bör alltid tvätta händerna med tvål innan du äter.
· Du måste äta när som helst, även på natten.
· Du måste äta mat som är bra för din hälsa.
· Du måste äta snabbt.
· Du måste äta långsamt.
· Mat ska sväljas utan att tugga.
· Maten måste tuggas ordentligt
· Att skölja munnen efter att ha ätit är skadligt.
Vi har upprepat kostreglerna. Titta på bilden och kom återigen ihåg beteendereglerna vid bordet. (läsning)
Vad gäller reglerna? (så att maten är välsmält och nyttig).
Killar, vi behöver rätter för att förbereda gröt.
Nu ska vi göra det uppvärmning
|
Här finns en stor tekanna i glas. Det finns små skedar i närheten - |
/ lägg handen på bältet, sträck ut den andra som ”pipen på en tekanna /
|
Vi har en kastrull, det återstår bara att hälla i flingorna. Hur många teskedar ryms i en matsked? (2)
Vi behöver lägga tre matskedar ris i pannan, men bara en tesked, hur många teskedar ska vi lägga i pannan? (6) Gå Oleg, häll lite ris i pannan, och du kontrollerar. Hällde han upp det korrekt?
I en annan panna för bovetegröt måste du lägga ytterligare en skedar bovete än vad jag kommer att ringa numret - 4.
Låt oss nu skapa en uppgift. Vi måste laga hirsgröt, det finns 7 skedar hirs i en skål, jag tar en sked till gröten, vilken fråga ska vi ställa? (Hur många skedar finns kvar i skålen?)
Vad blir svaret? (Det finns 6 skedar kvar i skålen).
Finns det färre skedar flingor i skålen eller mer? (Det är mindre spannmål i skålen)
Bra jobbat killar slutförde uppgifterna.
Du kan tillsätta naturliga vitaminer till gröten.
Produkterna innehåller ämnen som är mycket viktiga för människors hälsa – vitaminer.
Vad behövs de till? (barns svar)
Vitaminer betecknas med bokstäver A, B, C, D. (Jag lägger upp bilder med bokstäver och produkter som innehåller dem på tavlan).
Vitamin A– mycket viktigt för syn och tillväxt, och det finns i morötter, smör, tomater, ägg, persilja (Jag lägger upp bilder på produkter).
Vitamin I- hjälper vårt hjärta att arbeta. Det finns i mjölk, kött, bröd.
Vitamin MED– stärker hela kroppen, skyddar mot förkylningar. Det finns i apelsiner, citroner, bär, kål och lök.
Vitamin D- gör våra armar och ben starka. Det finns mycket av det i mjölk och ägg.
Säg mig killar, vilka vitaminer är det i vår gröt? (A - smör, B och D - mjölk)
För att göra gröten godare och nyttigare kan du lägga till frukt och bär.
Titta på den här tabellen, det finns en stege med användbara produkter, vad kommer först? (Och så vidare till sista stegen)
Och denna stege av skadliga produkter. Vilken skadlig produkt kommer först? (Och så vidare till sista stegen)
Och nu måste du rita mat som är hälsosam och skadlig för din kropp, hälsosam mat i den vänstra kolumnen och skadlig mat i den högra kolumnen. Bra jobbat killar som ritade allt.
- Vad lärde vi oss om gröt idag? Vad gör mat hälsosam? Vad måste observeras för att näringsämnen ska tas upp? (tugga maten noggrant, följ bordsskick, etc.). Vissa livsmedel är bäst att inte äta. Och om du verkligen vill ha det, ät det i mycket små mängder.
Och kom ihåg vad du behöver följa: kost.
Berätta ordspråk om mat och produkter.
Irina Vasilyeva
Lektionssammanfattning "Hälsosam och skadlig mat"
Mål: Att bilda barns förståelse för fördelarna och livsmedelsrisker.
Kriminalvårdsutbildning uppgifter:
Systematisera och generalisera barns kunskap om mat.
Utveckla ordbildningsförmåga.
Korrigerande och utvecklande uppgifter:
Utöka kunskapen om hälsosam kost.
Att utveckla barns förståelse för vikten av mångfald i människans kost.
Hjälp barn att förstå att hälsa beror på rätt näring; mat ska inte bara vara välsmakande utan också användbar.
Utveckla förmågan att besvara frågor tydligt och kompetent.
Stimulera utvecklingen av barns tankeprocesser (analys, syntes, klassificering).
Förtydliga barns kunskaper om måltidstider.
Kriminalvård och utbildning uppgifter:
-Fortsätta att skapa en uppfattning hos barn om behovet av att ta hand om sin hälsa.
Väck intresset för att skaffa kunskap.
Odla en vänlig attityd mot varandra, en vilja att hjälpa
Lektionens framsteg.
Det knackar på dörren. Brevbäraren kommer med ett paket.
Läraren tar emot och skriver under. Läser adressen till D.S. på paketet.
Berättar för barnen att paketet är adresserat till dem. Erbjuder att öppna den och se vad som finns i den.
(i förpackningen finns en burk sylt)
Vem kunde ha skickat detta paket till oss?
Barn gissar. (Om de inte kan ställa ledande frågor).
Och det finns också ett brev i paketet.
Läser:
"Hej grabbar! Jag såg dig på video och jag vet att du äter bra. Du äter allt under frukost, lunch och eftermiddagsmellanmål.
Jag äter också mycket sylt, godis och kakor. Jag kan äta hur mycket godis jag vill. Men av någon anledning kan jag inte äta soppa eller potatis med kotlett. Jag känner inte alls för att äta detta. Kanske för att mina tänder och mage ofta gör ont? Och gröt gör mig också sjuk. Händer detta dig? Om inte, förklara för mig varför detta händer mig. Jag är tacksam mot dig i förväg och skickar dig en burk sylt, det är väldigt gott, om du gillar det så skickar jag dig mer! Din vän Carlson."
Killar, vill ni hjälpa Carlson?
Låt oss sedan ta reda på varför Carlsons tänder och mage gör ont och att han inte kan äta gröt.
Säg mig, killar, äter Carlson rätt? Han äter mycket godis...Varför är det fel? (barns svar)
Det är därför Carlson är sjuk. Och för att bli frisk, stark och smidig, hur ska du äta, vilken mat ska du äta?
Det stämmer, för att bli stor och frisk måste du äta användbar, varierad och vitamin Produkter. Låt oss idag prata om hur vi äter på dagis och lära Carlson hur man äter rätt. Vi kommer att spela in hela vårt samtal på en videokamera och skicka det till Carlson. Håller du med?
Carlson älskar mycket godis, och hur är det med er? älskar produkterna?
Spelet spelas "Trollspö", där barn turas om att passera en pinne och prata om sina matpreferenser.
Ja, det visar sig att de flesta av våra barn, precis som Carlson, har en sötsuget.
Vet du att inte alla produkter är användbara?
Det finns många läckra Produkter, men väldigt skadlig för vår kropp.
Men det finns ett stort antal och hälsosamma produkter.
Var får vi tag i det Produkter?
Vill du gå till snabbköpet för Produkter?
Vi kommer att dela upp oss i två undergrupper. En kommer att köpa nyttig mat, Övrig skadlig.
Barn går mellan borden, konfererar och efter att ha valt det nödvändiga Produkter, lägg dem i sina egna påsar.
Undergrupper presenterar sedan sina uppsättningar Produkter, argumenterar varför Är denna produkt skadlig eller fördelaktig?.
Godis och kakor är väldigt söta, de förstör tänder, så de övervägs skadliga produkter. Äpplen och morötter innehåller mycket vitaminer, så de användbar. Mjölk och ost innehåller kalcium, vilket är nödvändigt för tillväxt och förstärkning av ben, så alla mejeriprodukter hälsosamma produkter.
Än sen då Carlson äter mat?
Rytmisk uppvärmning.
Killar, tror ni att kockarna på dagis lagar mat åt er? hälsosam mat? (Barnens svar).
Jag föreslår att du går till köket nu och tittar på hur gröten tillagas.
Vi höjer benen högre, vi går uppför trappan (Gå i en cirkel med höga knän) .
Här går vi igenom gruppen, vi slår ingenting. (Gå som en orm) .
Vi går förbi barnen, tyst, som möss,
Vi kommer inte att skrämma barnen! (Gå på tå) .
Utveckling av andning. Talutveckling.
Så vi kom till köket (sitta på stolar). Låt oss ta en nos, vad luktar så gott? (andas in genom näsan, andas ut genom munnen) .
Killar, säg mig, vad heter måltiden på morgonen? (Frukost)
Hur är det under dagen? När du har tränat, spelat... (På eftermiddagen äter vi lunch)
Efter en lugn stund? (Efter lugn stund - afternoon tea)
Och på kvällen? (Och på kvällen äter vi middag)
Vad brukar kockar laga till oss till frukost? Och det här är gröt hälsosam mat?
Gröt är hälsosam mat, som hjälper dig att växa frisk och stark. Och vad Produkter behövs för att göra gröt?
Gissa gåtorna:
Gåtan är lätt att gissa, kon ger (mjölk)
Vit som snö, respekterad av alla, kom in i munnen och försvann där (socker)
Född i vatten, rädd för vatten (salt)
Av mjölk är det tydligt för alla att vi får (olja)
Killar, har vi glömt något? Vad mer behöver vi till gröt? produkt som behövs?
Barn: Spannmål.
Vill du hjälpa kockarna att laga gröt till frukost?
(stå i en cirkel, håll hand) .
Utomhuslek
1, 2, 3, kastrull, laga lite gröt åt oss.
.
Häll mjölk.
(Det visar sig "mjölk" till mitten av cirkeln).
Vi kommer att vara uppmärksamma - Vi kommer inte att glömma någonting.
(Håller hand och går i en cirkel) .
Strö över salt
(Det visar sig "salt") .
Vi kommer att vara uppmärksamma - Vi kommer inte att glömma någonting.
(Håller hand och går i en cirkel) .
Strö över socker
(Det visar sig "socker") .
Vi kommer att vara uppmärksamma - Vi kommer inte att glömma någonting.
(Håller hand och går i en cirkel) .
Vi häller spannmål
(Det visar sig "flingor") .
Vi kommer att vara uppmärksamma - Vi kommer inte att glömma någonting.
(Håller hand och går i en cirkel) .
Gröten kokas puff-puff, puff-puff,
För vänner och familj.
(Händerna reser sig och faller i vågor) .
Så vi hjälpte kockarna att laga gröt till frukost, men vad finns det för gröt?
Vilken är din favoritgröt, Lisa? Vilken säd är den gjord av?
Hitta denna flingor på bordet och visa den för oss.
(fråga flera barn i tur och ordning)
Du måste säga namnet på spannmålen och vilken typ av gröt kommer att göras av denna spannmål?
Barn undersöker och namnger spannmål i förberedda genomskinliga burkar (semolina, bovete, ris, havregryn, ärtor, hirs, havregryn)
Varje barn tar en burk flingor och gör meningar.
Barn: Hirs i burk. Du kan laga hirsgröt från hirs...
Vad äter vi till lunch? (soppa). Vilka soppor finns det? Vad är de gjorda av?
Om soppan är gjord på grönsaker, hur blir den då? (grönsak)
Från fisk? Från potatis? Från kyckling? Från kött? Från ärtor?
Killar, jag gillar verkligen att äta kålsallad till lunch. Hur man kallar en sådan sallad med ett ord?
Vad tycker du, coleslaw hälsosam maträtt? Varför tror du det?
Vill du att jag ska lära dig hur man lagar det?
Gör sedan händerna redo!
Fingerspel,
Vi hackar och hackar kålen, (En handflata är horisontell, den andra gör hackande rörelser längs den) .
Vi saltar och saltar kålen, (Fingerrörelser) .
Vi äter tre eller tre kålar, (Handflatorna gnuggar mot varandra) .
Vi pressar och pressar kål, (Fingrarna kniper och släpper) .
Och sedan, och sedan
Vi stoppar kål i munnen! Am! (Händerna går till munnen) .
Så att Carlson minns väl vilket hälsosamma produkter, och vilka skadlig låt oss påminna honom igen. jag ringer Produkter, och du lyssnar noga. Om användbar produkt, sedan gå in i bågen om skadlig, stanna sedan där du är.
Kallas Produkter: Chupa Chups, keso, nötter, soppa, bovetegröt, kaka, mjölk, läsk, kött, morötter, chips, frukt.
Bra gjort, jag tror nu Carlson minns exakt vad mat måste ätas, och vilka som inte är önskvärda.
Du och jag hann med mycket idag, besökte vårt kök, gick till affären för Produkter. Är du trött? Låt oss ta en rundtur i fruktträdgården. Vi möts av ägaren till trädgården, Daria Olegovna, som tar oss genom sin trädgård och berättar vilka fruktträd som växer i hennes trädgård.
Vad behöver man göra. Tänk om vi kom på besök? (barn säger hej)
En lärarpsykolog bedriver avslappning.
Reflexion. Vad tror ni, lyckades vi övertyga Carlson om att du bara behöver äta nyttig mat? Gillade du vårt samtal om hälsosamma produkter, om ja, gör det så här, om inte, gör det så här...
Och Yulia Sergeevna och Marina Anatolyevna och jag kommer att skicka videon till Carlson.
För afternoon tea, unna dig brödet och sylten som Carlson skickade till dig.
- I kontakt med 0
- Google+ 0
- OK 0
- Facebook 0
