Nutrición de los soldados alemanes durante la Segunda Guerra Mundial. Dónde buscar contribuciones de los soldados del Ejército Rojo

Nutrición de los soldados alemanes durante la Segunda Guerra Mundial.  Dónde buscar contribuciones de los soldados del Ejército Rojo

Onotole señaló un documento interesante.

Orden de ONG de la URSS No. 312 Moscú
22 de septiembre de 1941
Sobre la introducción de nuevas normas de suministro de alimentos para el Ejército Rojo
Normas de asignación diaria para los soldados del Ejército Rojo y el personal al mando de las unidades de combate del ejército activo.

Artículo No. Nombre de los productos Cantidad en gramos
1 Pan elaborado con harina de centeno y papel tapiz: para invierno (octubre - marzo)...900
para horario de verano (abril - septiembre.800
2 Harina de trigo 2 grados................................. 20
3 Cereales varios ................................... .......... 140
4 Fideos de pasta ........................ ................. 30
5 Carne................................... ............ . ...150
6 Pescado................................ ............ . 100
7 Harina de soja desodorizada................................. 15
8 Combinación de grasa y manteca................................30
9 Aceite vegetal................................ .........20
10 Azúcar................................................ ... ...35
11 Té................................................ .......... .....1
12 Sal para cocinar................................. 30
13. Verduras: .
. patatas................................................500
. repollo fresco o encurtido.................... 170
. zanahoria................................. ................ 45
. remolacha................................. ................. .40
. cebollas................................................. ..30
. raíces. verduras, pepinos................................3 5
. Total............................... .................. ...... ..820
14 Pasta de tomate................................................ ....6
15 Hoja de laurel................................ ......0.2
16 Pimienta................................................ ... ...0.3
17 Vinagre................................................ ... ...2
18 Mostaza en polvo................................................ ....0.3
19 Pelusa................................ ................. .. 20
20 fósforos (cajas por mes).................................3
21 Papel de fumar (libros por mes)................. 7
22 Jabón para el aseo (por mes)... 200

Bueno, detrás de la línea del frente, los soldados de la Wehrmacht comían regularmente esto:


Nutrición en condiciones de combate. El soldado recibió la "Nutrición para la guerra" (Verpflegung im Kriege)
Existía en dos versiones: ración diaria (Tagesration);
- ración intocable (Porción Eiserne).

El primero era un conjunto de alimentos y comida caliente que se le daba al soldado todos los días para su nutrición, y el segundo era un conjunto de alimentos que en parte llevaba el soldado con él y en parte en la cocina de campaña. Sólo podía utilizarse por orden del comandante si no era posible proporcionar al soldado comida normal.

La ración diaria (Tagesration) se dividió en dos partes:
1- Productos fríos (Kaltverpflegung);
2- Comidas calientes (Zubereittet als Warmverpflegung).

Composición de la dieta diaria (Tagesration):
Nombre Cantidad (g) Nota
1-Alimentos fríos (Kaltverpflegung)
Pan 750
Salchicha o queso o conservas de pescado 120
Salchicha regular o enlatada
Mermelada o miel artificial 200
cigarrillos
-o puros 7 piezas 2 piezas
Grasa (margarina con sal, mantequilla) 60-80 g.
Dependiendo de la disponibilidad, se proporcionan huevos, chocolate y fruta adicionales.
No existen normas para su emisión.
2-Comidas calientes
(Zuberitet como Warmverpflegung)
Patatas 1000
-o verduras frescas 250
-o verduras enlatadas 150
pasta 125
- o cereales (arroz, cebada perlada, trigo sarraceno) 125
Carne 250
Grasa vegetal 70-90
Granos de café naturales 8
Café o té sustituto 10
Condimentos (sal, pimienta, especias) 15

La ración diaria se entrega al soldado una vez al día en su totalidad, generalmente por la noche, después del anochecer, cuando es posible enviar portadores de alimentos a la retaguardia más cercana, a la cocina de campaña. Se entregan alimentos fríos al soldado y este tiene la oportunidad de ponerlos en una bolsa de pan. Se sirve comida caliente: café en una petaca, segundo plato preparado, patatas (pasta, gachas) con carne y grasa en una olla. El soldado determina de forma independiente el lugar de las comidas y la distribución de los productos alimenticios durante el día.

La ración diaria (Tagesration) en el frente era superior en contenido calórico a la ración en tiempos de paz (Verpflegung im Frieden) y ascendía a 4.500 kilocalorías frente a 3.600, pero tenía una composición más sencilla. Por ejemplo, está completamente libre de azúcar, leche, huevos, pescado y cacao. Esto no significa que el soldado no haya recibido estos productos. Simplemente no podía exigirlos, ya que no están incluidos en la dieta. Pero obviamente, en la medida de lo posible, se emitieron diversos productos no requeridos por las normas. Pero la dieta incluía productos de tabaco, que en tiempos de paz el soldado estaba obligado a adquirir por su cuenta.


Desde nuestro punto de vista, tal estructura nutricional en condiciones de combate no es muy racional, ya que carga al soldado con la preocupación de conservar los productos recibidos durante el día y la noche y distribuirlos en las comidas. Esto es difícil de hacer en el campo, especialmente en invierno o en condiciones climáticas adversas. Además, estos productos atraen insectos y ratones.
Y consumir una gran cantidad de comida caliente de una sola vez después de un ayuno virtual diario no es bueno para el estómago, especialmente si se tiene en cuenta que no se proporcionaban sopas para las comidas calientes en la parte delantera. Obviamente, esto es precisamente lo que se asocia con tales problemas del tracto gastrointestinal característicos de soldados alemanes, como estreñimiento crónico, indigestión, gastritis y catarro. Este problema era tan grande que en la Reserva del Ejército había batallones enteros donde se enviaba a soldados que padecían enfermedades estomacales crónicas. Hasta el punto de que en octubre de 1942 fueron trasladados a la 165.ª división de reserva estacionada en Francia. Posteriormente, en julio de 1944, pasó a llamarse 70.º de Infantería, pero nunca pudo luchar. Hasta noviembre de 1944 permaneció en Holanda, donde se rindió a los aliados.

Según el autor, resulta que el esquema nutricional incorrecto en la Wehrmacht prácticamente destruyó toda una división de infantería. Es curioso que, según el historiador alemán general Müller-Hillebrandt, las terribles heladas rusas del invierno de 1941-42 mataron sólo a 2.777 soldados e incapacitaron a otras 74.121 personas (que luego pudieron regresar al servicio).

Las guerras se ganan no sólo por el heroísmo personal de los combatientes y tecnología efectiva. Incluso el "Rambo" más duro con las armas más modernas no durará mucho sin comida. Pero aún es necesario encontrarlo, prepararlo y entregarlo de alguna manera. Incluso ahora no siempre es fácil, pero imagina cómo fue para nuestros antepasados ​​en la época Segunda Guerra Mundial? Aunque no hay necesidad de imaginarlo. Es mejor que te lo cuentemos brevemente.

Diferencia de enfoque

Una imagen muy popular en las viejas películas de guerra: los invasores alemanes, bien alimentados y satisfechos, atacan a los valientes defensores soviéticos, hambrientos y demacrados. Pero en realidad no todo fue así.

Así que, para empezar, los alemanes no estaban tan satisfechos. El hecho es que la asignación diaria de un soldado de la Wehrmacht se distribuyó de alguna manera extraña. El desayuno es sólo café y pan, la cena es café, pan y mantequilla y algún tipo de relleno para sándwich. Y solo el almuerzo es comida caliente, y la sopa es lo más fina y vacía posible, pero hay patatas hervidas en porciones enormes. Con carne/conservas, por supuesto. Es decir, es invierno, todavía hay una “ofensiva victoriosa” y los soldados tienen que luchar prácticamente con el estómago vacío. Ah, sí, se suponía que el té dulce debía tomarse como máximo un par de veces por semana y el café sin azúcar. Además, no hay una variedad especial en el menú: prácticamente no hay pescado ni verduras. Por lo tanto, no es sorprendente que el ejército que avanzaba, formalmente bien alimentado y equipado, pero en realidad hambriento, estuviera saqueando activamente.

A los soldados soviéticos, sin embargo, no les fue mejor. Sí, es un poco más fácil para el ejército en retirada, ya que la retaguardia está cerca, las líneas de suministro todavía están funcionando y el territorio aún no ha sido "desarrollado" (no saqueado). Y son variados y suficientes para una existencia cómoda. De hecho, un soldado tenía que tener dos tipos de pan, varias verduras, pescado y carne enlatados, leche, azúcar y cigarrillos. Es sólo que poco de esto llegó a los peleadores en esta lista. En serio, un momento que personalmente nunca entenderé: el ejército en retirada, la situación en el frente, una mierda, por decirlo suavemente, cómo los invasores tratan a los prisioneros, todo el mundo ya lo ha oído. Pero incluso en tal situación, los proveedores y funcionarios logran robar, y en grandes cantidades. Bueno, en general, la situación alimentaria en la URSS en ese momento no era particularmente buena. Sin embargo, los civiles lo pasaron mucho peor que los militares. Pero este es un tema para un artículo aparte.

Así resulta. Los soldados medio hambrientos del ejército que avanzaba, donde los suministros funcionaban como un reloj, manteniendo el avance en el tiempo, atacaron a los soldados medio hambrientos del ejército en retirada, donde los suministros se escabullían en las primeras filas, abusando activamente de su posición. Y ambas partes explotaron activamente los territorios circundantes. Y cuando el ejército soviético pasó a la ofensiva, todo empeoró aún más. La retaguardia simplemente no tuvo tiempo de alcanzar al frente, y la población local prácticamente no tenía nada que "dominar". Y las tropas en retirada se adhirieron activamente a la táctica de "tierra arrasada". Sin embargo, tampoco fue fácil para los alemanes: el mecanismo de suministro establecido se estaba desmoronando y divisiones enteras se quedaron sin alimentos. Lo peor fue para los que estaban rodeados. La entrega de alimentos por vía aérea es una pura lotería. La situación mejoró significativamente a medida que las hostilidades se trasladaron al territorio de Europa; aquí las tropas soviéticas comenzaron a desarrollar plenamente el desarrollo del "territorio local". Y, francamente, lo hicieron mucho más decentemente que la Wehrmacht. Por supuesto, hubo algunos problemas, pero ¿qué puedes hacer?

Primera línea 100 gramos

Un tema sumamente interesante y controvertido, para ser honesto. En 1940, durante la guerra soviético-finlandesa, según la solicitud Comisario del Pueblo K. Voroshilov, soldados que operan en la primera línea de ataque, en periodo de invierno Empezaron a repartir 100 gramos de vodka. Además, los petroleros - 200 gramos y los pilotos - 100 gramos de coñac. Durante Segunda Guerra Mundial Estos mismos 100 gramos comenzaron a entregarse en agosto de 1941, y únicamente a los cazas de la primera línea de defensa, pilotos y personal técnico del aeródromo. Pero luego esta norma también fue eliminada. Ahora el vodka se daba sólo a quienes llevaban a cabo operaciones ofensivas e inmediatamente antes de la batalla.

Cuando la situación en el frente empezó a mejorar, se aumentaron nuevamente los estándares, extendiéndolos a todos los soldados de primera línea, así como al batallón de construcción, a los heridos y a la retaguardia. Pero ya al comienzo de la ofensiva, las normas se ajustaron nuevamente. "Comisariado del Pueblo 100 gramos" nuevamente comenzó a entregarse solo a quienes llevaban a cabo operaciones ofensivas, e incluso entonces, a discreción del estado mayor de mando.

¿Debo aclarar que inmediatamente antes de la pelea, los notorios 100 gramos fueron consumidos solo por aquellos que tenían que enfrentarse? Los combatientes experimentados prefirieron rechazar lo que se suponía que debían tener, cambiarlo por comida o esperar un respiro estable y solo entonces usarlo. La mayoría de los novatos bebían, con la esperanza de aburrirse. Estaba embotado, pero no contribuía a la idoneidad del comportamiento.

Se suponía que los petroleros no debían beber nada. Además, estaba prohibido incluso fumar en el tanque, ya que una chispa accidental podría encender el suministro de combustible o los vapores de aceite de un motor diesel en funcionamiento. Los pilotos también dejaron de beber muy pronto justo antes del despegue. En cuanto a los clásicos “100 gramos para los derribados”, no se trataba de una práctica masiva. Este tipo de “recompensa” procedía exclusivamente de los comandantes de manera privada, por así decirlo.

Raciones secas

Desde la Primera Guerra Mundial quedó claro que los vehículos móviles son, por supuesto, buenos, pero no siempre siguen el ritmo de los movimientos del ejército. Y los combatientes tienen que morir de hambre. Y para evitarlo, es necesario llevar consigo comida de emergencia. Este concepto raciones secas Comenzó a desarrollarse y adaptarse activamente a las necesidades actuales del ejército. El resultado fue algo llamado " dieta de hierro“, ya que se trataba principalmente de alimentos enlatados y cosas que podían almacenarse durante mucho tiempo.

Los soldados alemanes estaban de acuerdo con esto. Cada luchador tenía consigo " ración reducida de intocables» - 1 lata de comida enlatada y 1 paquete de galletas saladas. Pero esto sólo podía comerse por orden del comandante. Además, en la cocina de campaña se almacenaron 2 raciones completas, que incluían galletas saladas, café molido, carne enlatada y concentrado de sopa. Es decir, era posible vivir de alguna manera.

Los aliados, especialmente los estadounidenses, con raciones no hubo ningún problema, ya entonces se establecieron los cimientos de lo que ahora se conoce como . Pero luego se llamó " Ración #". Ya entonces estas dietas eran variadas en cuanto a su contenido y muy fiables en cuanto a su conservación. Y el sabor no fue nada, bueno, salvo algunos factores, de los que hablaremos un poco más adelante. La imagen de arriba es solo un ejemplo de un típico americano. raciones secas.

Pero en ejército soviético Con raciones hubo problemas. No, formalmente lo eran. Además, cada piloto debía llevar consigo 3 latas de comida enlatada y leche condensada, chocolate/galletas, azúcar y pan en cantidades decentes. Pero... Pero en la práctica, cualquier recibido comida para llevar fue devorado inmediatamente, incluso a pesar de las órdenes del mando.

Chocolate

En condiciones de mayor estrés, los carbohidratos rápidos ayudan a compensar el aumento de los costos de energía. Es solo que el enfoque sobre cómo entregar esos carbohidratos dentro de un caza era diferente para todos los países en guerra.

En la URSS no se preocupaban por la pregunta: té dulce, compota, gelatina, galletas dulces y, si era posible, frutos secos. No muy efectivo, pero confiable y casi siempre tenía reserva.

En Alemania todo fue mucho más interesante. A la par del chocolate negro normal, que estaba incluido en el estándar. raciones militares y en algunas versiones de las raciones extendidas también había chocolate especial. Dos especies son de particular interés. El primero es Sho-ka-Cola, un chocolate común y corriente muy enriquecido con cafeína. Y si tenemos en cuenta que los soldados de la Wehrmacht debían beber café sin azúcar, entonces ese chocolate era muy popular. Y el segundo es el llamado “chocolate cisterna”. Chocolate natural con una gran dosis de Pervitin o metanfetamina. Para un vigor aún mayor y una mayor concentración. Pero, como bien recordamos, la metanfetamina es una droga sintética que puede resultar adictiva. Sí, y las salidas pueden resultar desagradables. Hablando brevemente, vida feliz Los tanques alemanes lo tenían. Y no, no pretendemos que los drogadictos sirvieran en la Panzerwaffe. Es sólo que esos episodios realmente sucedieron.

En cuanto a Estados Unidos, también allí todo fue bastante interesante. A la empresa Hershe se le encomendó la tarea de desarrollar un chocolate especial que tuviera un alto valor energético, fuera ligero y resistiera bien el calor. En cuanto al sabor, se suponía que era “un poco más sabroso que las patatas hervidas”. Es decir, el chocolate no se planeó inicialmente como una recompensa y simplemente como algo sabroso, sino exclusivamente como una reserva de mayor valor energético en el estándar. raciones del ejército. Bueno, en general, eso es lo que pasó. Pero el sabor resultó ser MUCHO peor de lo planeado y los estómagos de los soldados casi no podían hacer frente al nuevo tipo de chocolate. Flatulencias, indigestión, diarrea: eso es lo que esperaba a quienes comían la barra extremadamente amarga. Además, era incluso difícil masticarlo. Entonces los luchadores prefirieron tirar esta “reserva”.

Emblemas

Entre los aficionados a la historia todavía se libran periódicamente “batallas” sobre cómo eran las conservas clásicas alemanas en aquella época. Segunda Guerra Mundial. Además, también se están llevando a cabo con fin práctico— algunos individuos sin escrúpulos remachan “auténticas conservas de la época de la Wehrmacht” y las venden a coleccionistas desprevenidos. Afortunadamente, estas cosas parecen impresionantes. Bueno, como en la imagen de arriba. Pero en realidad no todo fue así.

Nunca hubo un águila imperial en las conservas alemanas. Y casi nunca estaban decorados con etiquetas de papel. ¿Y por qué es esto necesario? Durante el envío, el papel puede romperse o dañarse fácilmente e incluso ensuciarse. Además, en aquel entonces era muy popular almacenar alimentos enlatados “en aceite”. Toda la información necesaria estaba estampada en la cubierta metálica. Se indicó el contenido, número de fabricante, fecha y peso. A veces también estaban marcados con "WEHRM", lo que demostraba que este lote se fabricó por orden del ejército.

Además de los pedidos militares, se podrían entregar al frente productos enlatados de producción civil. Y ahora podrían verse como cualquier cosa, incluso con etiquetas coloridas. Pero esto es más una rareza que una regla.

Como todo el mundo sabe, durante la Gran Guerra Patria, Stalin llevó a millones de personas al matadero. Así ganó la guerra. Pero esto es lo extraño (y lo que pocos de los antiestalinistas probablemente saben, sin embargo, son como niños...), ¡resulta que Stalin pagaba salarios a los soldados del Ejército Rojo! Al parecer, ¿por qué la carne de cañón necesita un salario? Resulta que les pagaron, e incluso en las condiciones más difíciles, los empleados de Sberbank fueron al frente, arriesgando sus vidas, bajo fuego enemigo, ¡para PROPORCIONAR DINERO A LOS COMBATIENTES DEL EJÉRCITO ROJO!

Leemos:

“La situación de combate obligó a los trabajadores financieros y bancarios a encontrar formas innovadoras de resolver cuestiones de apoyo monetario a las tropas. Por ejemplo, desde febrero de 1943 (cuando un grupo de desembarco de marineros soviéticos desembarcó en la península de Myskhako, que forma la costa occidental de la bahía de Novorossiysk (Tsemes)) y hasta septiembre de 1943 (cuando Novorossiysk quedó libre de enemigos mediante un asalto combinado de nuestros tropas de tierra y mar) las cajas de campaña también hicieron su trabajo en esta “parche” de tierra liberada. Por lo general, se enviaba en barcos a uno o dos trabajadores de las cajas de campo, quienes, bajo el fuego enemigo, a menudo en medio de una tormenta, llegaban al lugar donde se encontraban las tropas soviéticas y en una o dos semanas proporcionaban apoyo monetario a las tropas cada mes”.

Bueno, ¿por qué, al parecer, los paracaidistas en la cabeza de playa necesitan un salario? ¿En qué deberían gastarlo? ¿Por qué, arriesgando sus vidas, los trabajadores bancarios entregaron salarios a los soldados? Pero no, ¡así se supone que debe ser!

No parece carne de cañón, ¿verdad?

Y lo mismo ocurre con el material humano llevado a la muerte, ¿no crees?

El Estado simplemente cumplió con sus deberes para con sus ciudadanos. ¡Pero sólo!

¡A pesar de las dificultades!

A pesar del terrible drama de la Gran Guerra.

“A menudo junto con formaciones y unidades militares en 1941-1942. También se rodearon los bancos de campo. Así, la caja de campo del Banco Estatal No. 187 en la primera quincena de diciembre de 1942, junto con la unidad atendida, se encontraba en un cerco enemigo cerca de la ciudad de Bely. A nuestro mando se le encomendó la tarea de romper el círculo enemigo. Para solucionarlo, todo el personal, incluida la caja de campo, participó activamente en las hostilidades. El cajero de campo, el teniente Filikovsky, fue enviado a reconocimiento. El dinero en efectivo y otros objetos de valor fueron aceptados por el jefe de la caja de campo, el teniente mayor Ivanov. Cuando el enemigo estaba a una distancia de 200 m, se dio la orden de atacar y romper el cerco. El teniente Filikovsky ya había regresado y se encontraba con el jefe y el contable de la caja registradora. Todo el personal se apresuró al ataque. Los objetos de valor los llevaba el jefe de la caja registradora, Ivanov, y los documentos, el contable, el teniente Litasov. La batalla fue feroz. Todo el personal de la caja de campo logró escapar del cerco y salvar completamente los objetos de valor y los documentos. Por el coraje demostrado en esta batalla, el jefe de la caja de campaña del Banco Estatal, el teniente Ivanov, recibió la medalla "Al Mérito Militar" y, más tarde, en 1944, la Orden de la Estrella Roja.

(N.A. Chernikov, V.Yu. Baibikov, “En nombre de la victoria”, “Dinero y crédito” 5/2010)

¡Los soldados del Ejército Rojo, si tuvieran EXCESO DE FONDOS, podrían colocarlos libremente en depósitos!

“La experiencia de la red de campo del Banco Estatal durante tres años de guerra demostró que, en las condiciones de la ofensiva soviética, las necesidades de efectivo del personal militar disminuyeron drásticamente y, en consecuencia, aumentó la necesidad de organizar sus ahorros. Para los trabajadores de las instituciones de campaña se convirtió en una cuestión de honor garantizar la seguridad de los fondos disponibles del personal militar que participa en la ofensiva del Ejército Rojo”.

Además, ¡a los soldados que lucharon en el extranjero se les pagó en moneda extranjera!

“En las instituciones del Banco Estatal que cruzaron la frontera estatal con las tropas del Ejército Rojo, el volumen de transacciones en efectivo aumentó significativamente y todas las operaciones en efectivo se volvieron más complicadas. Los cajeros tenían que lidiar con nuevas monedas, con una conversión constante de dinero al tipo de cambio de una moneda a otra. Pero incluso en estas condiciones, las instituciones de campo del Banco Estatal pudieron organizar las operaciones en efectivo de forma clara, sin errores de cálculo ni escasez.

La Oficina de Instituciones de Campo y las oficinas de campo del Banco Estatal de la URSS prestaron gran atención a la cuestión de la recepción y entrega oportuna de moneda. La red local del Banco Estatal recibió efectivo en 12 monedas (incluido el rublo soviético)”.

(V. P. Zastavnyuk, D. S. Vakhrushev « Actividades de las instituciones de campo del Banco Estatal durante la Gran Guerra Patria. »)

Ahora es posible retrasar los salarios dos, tres o seis meses, pero bajo Stalin, día tras día, ¡al menos bajo fuego enemigo!

“Durante el período comprendido entre el 23 de junio y el 11 de diciembre de 1941, el monto total de los gastos del presupuesto estatal a través de las instituciones de campo del Banco Estatal ascendió a 6.588,8 millones de rublos. Desde los primeros días de la guerra, las unidades militares comenzaron a exigir importantes cantidades de dinero en efectivo. Al principio, todos los subsidios se pagaban en efectivo, ya que apenas comenzaba la emisión de certificados para las familias. Además, se realizaron pagos masivos de beneficios únicos en relación con el ingreso de personal militar al ejército activo”.

¿Quizás sólo les importaba los salarios de los luchadores? ¿Quizás el resto de la gente era considerado ganado? ¡Resulta que en absoluto!

“La industria del carbón de Kuzbass recibió una importante ayuda en forma de mano de obra, equipos, materiales, alimentos y mejoraron las condiciones de vida de los trabajadores. Se proporcionaron salarios progresivos a los trabajadores que cumplían y superaban los estándares de producción. Tres veces: en julio de 1941, agosto de 1942 y marzo de 1943, se aumentaron los salarios de los mineros."

(Belousova G.E. “Residentes de Kuzbass y Kuzbass durante la guerra”)

¡Como esto! En julio de 1941, el momento más crítico, ¡el gobierno encontró fondos para aumentar los salarios de los mineros!

¡Y para mejorar las condiciones de vida también, por cierto!

Pero ¿qué pasa con el ejército activo en el frente? ¿Cuánto pagaste? Resulta que el salario dependía del rango. También había salarios puramente simbólicos.

Por un lado, los salarios se pagaban según los estándares de tiempos de paz.

“En general, el salario mínimo en la infantería (un fusilero ordinario en el primer año de servicio) era de 8 rublos y medio al mes, una cantidad bastante simbólica. A modo de comparación: en 1941, una botella de vodka costaba 3 rublos 40 kopeks (durante la guerra el precio aumentó a 11 rublos 40 kopeks). Si un soldado del Ejército Rojo lograba hacer carrera y al tercer año de servicio se convertía en sargento mayor de compañía, su salario aumentaba significativamente: inmediatamente a 150 rublos”.

Los reclutas de larga duración recibieron mucho más.

“El salario mínimo en la infantería de la primera categoría era de 140 rublos, el máximo, 300. En la artillería y fuerzas de tanques A esta cantidad pagaron otros 25 rublos. El salario de los oficiales era significativamente mayor. Desde 1939, el salario mínimo para un comandante de pelotón era de 625 rublos, un comandante de compañía - 750, un batallón - 850, un regimiento - 1200, una división - 1600 y un comandante de cuerpo recibió 2000 rublos. Además, los soldados y oficiales tenían derecho a una serie de otros pagos, como levantamiento, dinero para campamentos y cursos, asignaciones territoriales, remuneración por saltos en paracaídas y buceo”.

Por otro lado, pagaron más por la guerra.

“Ya el 23 de junio de 1941 El departamento financiero de la Comisaría de Defensa del Pueblo dio instrucciones muy claras a las tropas a este respecto. Los salarios en sí siguieron siendo los mismos, pero los llamados dinero de campo. Para los combatientes que ganaban menos de 40 rublos al mes, el aumento era del 100% del salario oficial, de 40 a 75 rublos - 50% y por encima de 75 rublos - 25%. Es decir, el comandante del pelotón en el frente recibió solo una cuarta parte más que en tiempos de paz: unos 800 rublos.

No estaba del todo claro con qué normas pagar los salarios a la milicia popular, de la cual se formaron 12 divisiones sólo en Moscú y la región. Este problema decidido el 10 de julio de 1941: por decreto Comité Estatal Los milicianos de Defensa N° 10 continuaron recibiendo un salario medio, como si hubieran permanecido en sus puestos anteriores. Además de esto, tenían derecho a un "pago de campo": de 20 a 75 rublos por mes, dependiendo de su puesto".

Pero eso no es todo. ¡Los partisanos también recibieron salarios! ¡Resulta que el terrible régimen estalinista tampoco los consideraba ganado!

“Los partisanos se encontraron en una situación similar, pero con algunas reservas: el comandante y el comisario del destacamento debían recibir al menos 750 rublos, el comandante adjunto - 600 rublos, el comandante de una compañía, pelotón o grupo operativo independiente - en al menos 500 rublos. Inevitablemente surge la pregunta: ¿qué hicieron los partisanos con los rublos soviéticos en los territorios ocupados por los alemanes? La respuesta es simple: nada: los familiares en la retaguardia recibieron dinero para ellos por poder. Si no estaban allí, los partisanos recibían la cantidad debida después de regresar del destacamento”.

(V. Saranov "Contabilidad de la victoria")

Pero esto también es interesante:

“27 de junio de 1941 Se emitió el Decreto del Presidium del Soviético Supremo de la URSS "sobre el procedimiento para asignar y pagar beneficios a las familias del personal de mando ordinario y subalterno en tiempo de guerra", por lo que a las familias de reclutas se les pagaba entre 100 y 200 rublos. beneficios. Además, hubo bonificaciones en efectivo por la destrucción de equipos, por completar misiones de combate, etc. Por ejemplo, por el bombardeo de Berlín en agosto de 1941, todos los participantes recibieron 2 mil rublos. Los reparadores recibieron una bonificación separada: de 5 rublos. para reparaciones actuales de la máquina hasta 200 rublos. para reparación media de equipos de artillería, etc.”

Es decir, si una persona acababa de ser reclutada, recibía muy poco como recluta: 8,5 rublos. más un recargo del 100% = 17 rublos (una botella y media de vodka). Directamente al frente. ¡PERO! La familia recibió beneficios por él. Y si las circunstancias lo permitían, parte de los fondos le eran transferidos mediante transferencias. Y estas transferencias fueron emitidas por cajeros de campo. Más pagos por completar misiones de combate, destruir equipos... En general, podría haber salido bien. Derriba un tanque y obtén una bonificación. Además, independientemente de la situación, los cajeros harán su trabajo.

¡Luchar bien no sólo era honorable, sino también rentable!

Entonces, ¿qué se atreverán a objetar a esto los actuales “desestalinizadores”?

Hubo un antiguo orador romano, Catón, que terminaba cada uno de sus discursos con las palabras: "¡Y también creo que Cartago debería ser destruida!"

No me cansaré, nunca me cansaré y estoy dispuesto a finalizar cada uno de mis posts con las palabras de S. Lopatnikov (maravillosas palabras, por cierto):

“Para mí hoy, la actitud hacia Stalin es un criterio de inteligencia y honestidad: un antiestalinista es o un tonto analfabeto o un sinvergüenza. No hay un tercero".

Durante la Segunda Guerra Mundial, millones de prisioneros de guerra soviéticos murieron en campos de concentración alemanes porque Alemania fascista llevó a cabo una política de genocidio hacia ellos, así como hacia todo el pueblo ruso. Después de la guerra, los verdugos de Hitler justificaron el trato brutal que dieron al pueblo soviético por el hecho de que la URSS no firmó la Convención de Ginebra sobre Prisioneros de Guerra. Aunque nadie impidió que los alemanes observaran sus principios en relación con los prisioneros soviéticos. Además, incluso ahora hay historiadores, incluso en Rusia, que proclaman cínicamente que la muerte de nuestros compatriotas en campamentos alemanes No es Hitler y sus seguidores los culpables de matar de hambre, disparar, privar atención médica capturado, es decir, quien realmente denunció la Convención de Ginebra, y Stalin, que se negó a firmarla. En esencia, estos historiadores están repitiendo la propaganda de Goebbels. El propósito de este libro es exponer esta vieja pero persistente mentira y restaurar la verdad histórica.

La siguiente orden del Comisario de Defensa del Pueblo sobre las normas de suministro de alimentos para el Ejército Rojo no fue extraída del archivo, sino de una colección de documentos publicados por la editorial TERRA. Por tanto, el autor no afirma que todos los datos aportados en él sean ciertos, pero sí que los datos aportados en general coinciden con los datos. documento de archivo, a saber, Resolución del Comité de Defensa del Estado de la URSS No. 662 del 12 de septiembre y son más completos que en la Resolución del Comité de Defensa del Estado citada anteriormente, el autor consideró posible hacer referencia a este texto.

El nivel de nutrición variaba según la proximidad a la línea del frente. Esto se aplica principalmente al pan, la carne, el pescado, el azúcar y las grasas. Si un combatiente en la línea del frente recibe 150 g de carne, entonces en la retaguardia de una brigada o división solo hay 120, y si la unidad está en la retaguardia y no forma parte del ejército activo, entonces la norma de carne es la mitad que en primera línea.

En invierno, se produce más pan que en verano, y la diferencia entre los estándares de primera línea y de retaguardia es bastante significativa: 150-200 g.

Los soldados y oficiales reciben makhorka o tabaco sólo en el ejército activo; en la retaguardia no está permitido en absoluto.

Las raciones hospitalarias son dignas de mención. Es clara y significativamente más diversa y por encima de la norma incluso en las primeras líneas. Es de destacar que la ración hospitalaria de la Wehrmacht era casi la mitad de la ración habitual para los soldados.

Esto muestra cómo la alta dirección aborda a los heridos. El mando soviético obviamente creía que el herido debía regresar rápidamente al servicio o, en cualquier caso, su salud debía mejorarse con una mejor nutrición. Los alemanes trataron a sus heridos como parásitos.

A partir de estas cifras, surge la pregunta: ¿está justificada la afirmación común de que a Stalin no le importaban las pérdidas y que las vidas de los soldados no valían nada para él? Si esto fuera así, ¿por qué entonces desperdiciar alimentos escasos en los heridos, si pueden incluirse en la ración de la retaguardia o incluso reducirse a la mitad?

Pero el hecho de que en las últimas semanas del caldero de Stalingrado el mariscal de campo Paulus ordenara no proporcionar alimentos a sus heridos es un hecho confirmado repetidamente por fuentes alemanas.

Les presento los estándares nutricionales para los soldados del Ejército Rojo (la norma básica para las Fuerzas Terrestres), que existían antes del inicio de la guerra (de la orden NKO No. 208-41) y según los cuales fueron alimentados hasta septiembre de 1941:


En septiembre, cuando quedó claramente claro que esta guerra duraría mucho tiempo, el país perdió regiones extremadamente importantes en términos alimentarios y, para no hundir a la población y al ejército en el hambre, se revisaron las normas alimentarias.

Orden de las ONG de la URSS No. 312

SOBRE LA INTRODUCCIÓN DE NUEVAS NORMAS PARA EL SUMINISTRO DE ALIMENTOS AL EJÉRCITO ROJO

De conformidad con la decisión del Comité de Defensa del Estado del 12 de septiembre de este año. d) introducir, a partir del 20 de septiembre de 1941, nuevas normas alimentarias para la dieta del personal del Ejército Rojo en las siguientes categorías:

1. La primera categoría son las normas de conformidad con el Apéndice No. 1. De acuerdo con estas normas, los soldados del Ejército Rojo y el personal al mando de las unidades de combate del ejército activo están satisfechos, con excepción de los militares que están satisfechos de acuerdo con a las normas de raciones de vuelo y a las normas de composición técnica de las unidades de la Fuerza Aérea del Ejército Rojo.

2. Para el personal técnico de vuelo del Ejército del Aire del Ejército Rojo:

Según estas normas, la tripulación de combate de los aviones del ejército activo debe estar satisfecha.

La tercera categoría son las normas según el Apéndice 7. Según estas normas, las tripulaciones de combate de las tripulaciones de aeronaves, según una lista de posiciones especialmente anunciada, y el personal técnico de vuelo en posiciones de cuartel deben estar satisfechos.

3. Los cadetes de todas las escuelas militares de las fuerzas terrestres y aéreas del Ejército Rojo, los soldados rasos y el personal de mando subalterno de las tropas aerotransportadas recibirán las normas de conformidad con el Apéndice N° 9.

Durante los vuelos de entrenamiento, los cadetes de la escuela de vuelo reciben una asignación adicional de acuerdo con las normas especificadas en el Apéndice N° 8.

4. Los soldados del Ejército Rojo, los comandantes subalternos y los oficiales al mando que se someten a tratamiento y pruebas en hospitales militares y hospitales militares reciben las normas de conformidad con el Apéndice No. 10.

5. El personal militar que se somete a tratamiento en sanatorios militares, casas de reposo y en el hospital militar central de las ONG recibirá alimentación de acuerdo con las normas del Apéndice N° 11.

6. Establecer la norma de raciones secas para las tropas del ejército activo y para unidades no incluidas en el ejército activo, de acuerdo con el Anexo No. 12. Utilizar raciones secas como reserva de combate y utilizarlas en lugar de la ración prescrita en los casos en que es imposible alimentar a las tropas con comida caliente.

7. El personal de todas las unidades militares que no forman parte del ejército activo, las unidades de retaguardia del ejército activo y todas las escuelas militares recibirán un subsidio una vez por semana de acuerdo con las normas de conformidad con los Apéndices N° 13 y 14. Estos Las normas de asignación no se aplican al personal técnico de vuelo de la Fuerza Aérea.

8. El personal de mando medio y superior del ejército activo, excepto el personal técnico y de vuelo que recibe raciones de vuelo, recibe raciones gratuitas de acuerdo con las normas Nos. 1 y 2 con la adición por día por persona:

mantequilla o manteca de cerdo – 40 g,

galletas – 20 g,

pescado enlatado – 50 g,

cigarrillos – 25 piezas o tabaco – 25 g

y 10 cajas de cerillas al mes.

Del autor. Esta es exactamente la misma famosa “ración extra para oficiales” que a los historiadores “democráticos” de hoy tanto les encanta reprochar a los dirigentes soviéticos. Por ejemplo, ¿cómo puede ser que en un Estado obrero y campesino, donde se proclama la igualdad de todos, exista tal desigualdad en la nutrición? Dicen que los oficiales tienen manteca de cerdo, mantequilla, buenos cigarrillos y pescado enlatado, pero los soldados corrientes del Ejército Rojo no tienen derecho a estas delicias.

¿Por qué entonces nadie se opone a una nutrición significativamente mejor para los pilotos, submarinistas y heridos?

¿Es porque la diferencia en nutrición se debe a que diferentes categorías de personal militar tienen diferentes responsabilidades y diferentes cargas? No es ningún secreto que los niveles nutricionales también afectan las capacidades mentales. Entonces, ¿qué es más importante: la aparente justicia de la igualdad en la nutrición, o la nutrición del oficial es un poco mejor, para que tenga la oportunidad de pensar mejor y correr más activamente por las trincheras, controlando la batalla?

El soldado llegó al lugar, cavó una trinchera y durmió esperando al enemigo. Y en este momento el comandante necesita controlar todo y a todos, organizar una batalla futura, cuidar las municiones y otros medios. Esta es la tercera vez que los soldados tienen un sueño, pero el comandante no se acostó ni un minuto.

E incluso entonces se puede decir cuán grande es esta diferencia en la nutrición.

Entonces, ¿valdría la pena suprimir los 25 gramos adicionales de grasa para los combatientes del Norte (punto 10), ya que todos somos iguales y, por tanto, deberíamos comer lo mismo? ¿También se alimentan igual en la retaguardia profunda y en las trincheras avanzadas? ¿Y a los exploradores, que se arrastran tras las líneas enemigas durante varios días seguidos, tampoco se les debería dar nada extra?

9. Establecer un suministro de alimentos para una persona en aeronaves de primera línea y en aeronaves que operen mirando hacia atrás en caso de accidentes y aterrizajes forzosos:

leche condensada – 3 latas

carne enlatada – 3 latas

galletas saladas – 800 gramos

chocolate – 300 gramos

azúcar – 400 gramos

o en lugar de galletas de chocolate – 800 g

10. El personal de las tropas de la primera línea del Frente de Carelia durante los meses de diciembre a febrero recibirá, además de la ración de manteca de cerdo, 25 gramos diarios por persona.

11. El personal de las unidades militares ubicadas en zonas desfavorecidas por las enfermedades del escorbuto debe recibir una dosis humana de vitamina C por persona y día.

12. Aprobar el cuadro de reposiciones de productos alimenticios y forrajes de cereales de acuerdo con el Anexo No. 15.

13. El personal militar que se encuentre en cualquier tipo de licencia no recibirá alimentos en especie durante todo el período de su licencia. A cambio de raciones de alimentos, emitir una compensación monetaria al costo establecido de la ración. Cuando un militar es enviado de vacaciones a sanatorios y casas de vacaciones utilizando vales gratuitos, no se le otorgará ninguna compensación monetaria.

14. Los consejos militares de frentes, ejércitos y distritos militares obligan a los comandantes de unidades a tomar bajo su supervisión directa la organización de la nutrición de las tropas, a establecer una dieta tal que el soldado del Ejército Rojo reciba todo lo necesario de acuerdo con las normas en su totalidad y en su totalidad. un formulario bien preparado.

15. Suministro de pan según las normas invernales.

16. Quedan anuladas la Orden NKO Nº 208 de 1941 y sus anexos Nº 1 a 8.

17. La orden se transmite a los frentes, a los distintos ejércitos y a las regiones por telégrafo.

APÉNDICES: No. 1-15

Comisario del Pueblo de Defensa de la URSS I. STALIN

Apéndice No. 1

Y PERSONAL AL ​​COMANDO DE UNIDADES DE COMBATE

EJÉRCITO ACTIVO



Apéndice No. 2

ESTÁNDARES DE ASIGNACIÓN DIARIA PARA MIEMBROS DEL EJÉRCITO ROJO

Y LA ESTRUCTURA DE MANDO DEL EJÉRCITO DE RUTA DEL EJÉRCITO EN ACCIÓN

(FRENTE TRASERO, EJÉRCITO, DIVISIÓN, BRIGADA)



Apéndice No. 3

ESTÁNDARES DE ASIGNACIÓN DIARIA PARA MIEMBROS DEL EJÉRCITO ROJO

CONSTRUCCIÓN Y REPUESTOS,

NO PARTE DEL EJÉRCITO ACTIVO



Apéndice No. 4

ESTÁNDARES DE ASIGNACIÓN DIARIA PARA MIEMBROS DEL EJÉRCITO ROJO

UNIDADES DE CONSERJERÍA E INSTITUCIONES FERROVIARIAS,

NO PARTE DEL EJÉRCITO ACTIVO



Apéndice No. 5

RADIO DIARIO (INCLUYE DESAYUNO CALIENTE)

Tripulación de combate

AVIONES DEL EJÉRCITO ACTIVOS



Apéndice No. 6

NORMAS DE ASIGNACIÓN DIARIA PARA TÉCNICOS DE VUELO

COMPOSICIÓN DE LA FUERZA AÉREA DEL EJÉRCITO ACTUANTE ESPECIALMENTE

LISTA DE PUESTOS ANUNCIADOS

No lo anuncie.

Apéndice No. 7

ESTÁNDARES DE ASIGNACIÓN DIARIA PARA LA TRIPULACIÓN DE COMBATE

TRIPULACIONES DE AERONAVES QUE NO FORMAN PARTE DEL

DEL EJÉRCITO ACTUANTE, Y DEL PERSONAL TÉCNICO Y DE VUELO,

UBICADO EN UNA POSICIÓN DE CUARTEL



Apéndice No. 8

NORMAS DE ASIGNACIÓN ADICIONAL PARA CADETES

ESCUELAS DE VUELO EN LOS DÍAS DE ENTRENAMIENTO DE VUELO

No lo anuncie.

Apéndice No. 9

NORMAS DE ASIGNACIÓN PARA CADETES DE TODAS LAS ESCUELAS MILITARES

FUERZAS TIERRAS Y AÉREAS DEL EJÉRCITO ROJO,

DIRECCIÓN PRIVADA Y JUNIOR DE LAS FUERZAS AÉREAS DE ATERRIZAJE

No lo anuncie.

Apéndice No. 10

ESTÁNDARES DE ASIGNACIÓN DIARIA

SEGÚN RACIÓN HOSPITALARIA



Notas:

1. Para los soldados y comandantes del Ejército Rojo en recuperación, el suministro diario de pan se establece en 800 g por persona, de los cuales: pan de centeno - 400 gy pan de trigo elaborado con harina de primera calidad - 400 g.

2. Los heridos y enfermos ingresados ​​en hospitales para recibir tratamiento procedente del ejército activo reciben 25 cigarrillos de tercera calidad al día por persona y 3 cajas de cerillas al mes o 15 g de tabaco.

Las solicitudes números 11 a 15 no deben anunciarse.

Por supuesto, estas normas no se mantuvieron sin cambios hasta el final de la guerra. Se cambiaron y agregaron repetidamente, permaneciendo generalmente similares a los que se muestran arriba. Es imposible seguir toda la dinámica de los cambios en los estándares nutricionales durante los años de guerra y no tiene sentido.

A continuación se muestran algunos documentos más interesantes sobre los estándares nutricionales.

Orden de ONG de la URSS No. 0384

EN LA PARTE DELANTERA

Ordeno:

Azúcar -15 gramos

Sala-shpig – 25 – »-

Pan – 100 – »-

Vodka – 100 – »-

Comisario de Defensa del Pueblo

Mariscal Unión Soviética I.STALIN

Orden de ONG de la URSS No. 49

SOBRE EL ESTABLECIMIENTO DE LAS NORMAS Y PROCEDIMIENTO DE EMISIÓN

RACIONES A BORDO PARA TRIPULACIONES DE AERONAVES

AVIACIÓN DE LARGO ALCANCE,

EN VUELOS NOCTURNOS LARGAS

Establecer para las tripulaciones de aeronaves de aviación de largo alcance que realicen vuelos nocturnos largos las siguientes comidas adicionales por persona:


y en estos casos sustituir la mitad del pan negro, requerido según la norma N° 5 de la Orden NK01941 N° 312, por pan de trigo elaborado con harina de 2° grado.

Comisario Popular Adjunto de Defensa

A. Khrulev.

Una historia sobre la nutrición de los soldados del Ejército Rojo en el frente estaría incompleta sin mencionar los famosos "100 gramos del Comisario del Pueblo". Por supuesto, esto está algo fuera del contexto del libro, pero aun así.

El vodka está presente en los recuerdos actuales de los veteranos de la Gran Guerra Patria (especialmente los veteranos falsos). Los escritores que trabajan en el campo escriben deliciosamente sobre el vodka de primera línea. tema militar, en las películas, a los comandantes les encanta tratar con él a los soldados distinguidos. Para los pseudohistoriadores que denigran tanto a nuestro ejército como a nuestra guerra, el vodka es una excelente razón para pintar coloridas historias sobre soldados borrachos del Ejército Rojo que atacan, burlándose de hermosas mujeres alemanas.

Algunas personas culpan al vodka, y al mismo tiempo a Stalin, de que los soldados, acostumbrados a beber a diario en el frente, regresaron a casa, se emborracharon hasta morir, se volvieron alcohólicos y perdieron su apariencia humana.

Y los verdaderos soldados de primera línea dicen cosas muy diferentes sobre los cien gramos del Comisario del Pueblo. No hay unidad en sus recuerdos. Algunos demuestran que en el frente ni siquiera olían el olor a vodka, otros se jactan de los litros que bebieron.

¿Cómo fue realmente? Para no discutir y demostrar si todo esto era cierto o al revés, citaré varios documentos del período de la guerra. Se trata principalmente de documentos originales de 1941-1942. Para los años 1943-1945 hay pocos documentos al respecto, en su mayoría aclaraciones menores, como la distribución de vodka a los oficiales de inteligencia.

Es posible que la resolución del GKO de noviembre de 1942 estuviera en vigor sin cambios significativos hasta el final de la guerra. Es posible que haya habido decisiones posteriores. Pero sea lo que sea, lee lo que hay y saca tus propias conclusiones.

SOBRE LA INTRODUCCIÓN DEL VODKA AL SUMINISTRO

EN EL EJÉRCITO ROJO ACTIVO

Establecer, a partir del 1 de septiembre de 1941, la distribución de vodka 40 grados en la cantidad de 100 g por día por persona (soldado del Ejército Rojo) y al personal al mando de las tropas de primera línea del ejército activo.

Presidente del Comité de Defensa del Estado I. Stalin

Solo quiero llamar la atención del lector sobre el hecho de que el Comisario Popular de Defensa no tiene nada que ver con esto, esta es la decisión del Comité de Defensa del Estado de que el vodka se entregó solo al ejército activo y solo a aquellos que están en el primera línea. En los barrios del interior sólo se podía soñar con el vodka.

¿De dónde viene la famosa expresión “los cien gramos del Comisario del Pueblo”? ¿Y por qué exactamente “Comisarios del Pueblo”?

Quizás porque el ejército solía estar más familiarizado con las órdenes del Comisario de Defensa del Pueblo que con los decretos del Comité de Defensa del Estado.

Tras el Decreto del Comité de Defensa del Estado, se emitió una orden del suboficial, que probablemente fue comunicada al personal:

Orden de ONG de la URSS

SOBRE LA EMISIÓN DE SERVICIOS MILITARES DE PRIMERA LÍNEA

VODKA ACTIVO ARMY 100 GRAMOS AL DÍA

En cumplimiento de la resolución del Comité de Defensa del Estado de 22 de agosto de 1941 No. 562ss, dispongo:

1. A partir del 1 de septiembre de 1941, distribuir vodka 40° en una cantidad de 100 gramos por persona por día a los soldados del Ejército Rojo y a los oficiales al mando de la primera línea del ejército activo. El personal de vuelo de la Fuerza Aérea del Ejército Rojo que realiza misiones de combate y el personal técnico y de ingeniería que presta servicios en los aeródromos de campaña del ejército activo reciben vodka en las mismas condiciones que las unidades de primera línea.

2. Consejos militares de frentes y ejércitos:

a) organizar la distribución de vodka únicamente para aquellos contingentes que determine la resolución del Comité de Defensa del Estado y controlar estrictamente su exacta implementación:

b) garantizar la entrega oportuna de vodka a las líneas del frente de las tropas activas y organizar una protección confiable de sus reservas en el campo;

c) a expensas del aparato económico de unidades y divisiones, asignar personas especiales que serán responsables de la correcta distribución de las porciones de vodka, contabilizando el consumo de vodka y manteniendo registros de ingresos y gastos;

d) ordenar a los intendentes delanteros que presenten información sobre los saldos a la Dirección General de Intendencia una vez cada diez días y mensualmente antes del día 25 una solicitud de la cantidad requerida de vodka.

La solicitud se basa en el número exacto de tropas activas de primera línea aprobado por los consejos militares de los frentes y ejércitos.

3. La necesidad de vodka para el mes de septiembre será determinada por el Intendente Jefe del Ejército Rojo sin presentar solicitudes desde los frentes. La orden se hará efectiva por telégrafo.

En la primavera de 1942, cambió el procedimiento de elaboración del vodka. Se emite una orden del Comisario de Defensa del Pueblo anunciando una nueva resolución del GKO:

Orden de ONG de la URSS

SOBRE EL PROCEDIMIENTO PARA ENTREGAR VODKA A LAS TROPAS

EJÉRCITO ACTIVO

1. Declaro por la exacta y estricta ejecución de la Resolución del Comité de Defensa del Estado No. GOKO-1727s de 11 de mayo de 1942 “” (adjunto).

2. Responsabilidad de los consejos militares de frentes y ejércitos, comandantes de formaciones y unidades de la correcta asignación y distribución del vodka para la asignación del personal militar de acuerdo con la Resolución anunciada del Comité de Defensa del Estado.

3. La Orden y Resolución del Comité de Defensa del Estado se ejecutarán por telégrafo.

4. Se cancelará la Orden de NKO No. 0320 de 1941.

Teniente General del Servicio de Intendencia

Solicitud:

Secreto

Decreto Estatal

Comité de Defensa

No GOKO 1727с

SOBRE EL PROCEDIMIENTO DE ENTREGA DE VODKA A LAS TROPAS ACTIVAS DEL EJÉRCITO

3. El resto del personal militar de primera línea recibirá 100 vodka por persona en los siguientes días festivos revolucionarios y nacionales: 7 y 8 de noviembre, 5 de diciembre, 1 de enero, 23 de febrero, 1 y 2 de mayo, 19 de julio (Día Nacional del Deporte). , 16 de agosto (Día de la Aviación), 6 de septiembre (Día Internacional de la Juventud), así como el día festivo del regimiento (formación de unidades).

I. Stalin

Tengamos en cuenta que ahora el vodka está solo en primera línea, y solo para aquellos que lograron el éxito ese día, es decir, atacaron y no sin resultados. Para todos los demás, sólo en días festivos. En las unidades ubicadas fuera de la parte trasera del frente, solo hay gaviotas.

Decreto GKO No. 1889

1. Detener la distribución masiva diaria de vodka al personal de las tropas activas del ejército desde el 15 de mayo de 1942.

3. El resto del personal militar de primera línea debe recibir 100 vodkas en los días festivos revolucionarios y nacionales.

I. Stalin

Eso es todo. Stalin pensó que 200 gramos al día era demasiado y ahora el vodka sólo estaba disponible para la ofensiva.

La siguiente es la orden del Comisario de Defensa del Pueblo sobre este asunto:

Orden de ONG de la URSS

SOBRE EL PROCEDIMIENTO DE ALMACENAMIENTO Y ENTREGA DE VODKA A LAS TROPAS ACTIVAS DEL EJÉRCITO

A pesar de las repetidas instrucciones y exigencias categóricas de que el vodka se entregue al ejército activo estrictamente para el fin previsto y de acuerdo con las normas establecidas, los casos de entrega ilegal de vodka aún no cesan.

El vodka se entrega al cuartel general, al personal de mando y a las unidades que no tienen derecho a recibirlo. Algunos comandantes de unidades y formaciones y personal de mando de cuarteles generales y departamentos, aprovechando su cargo oficial, toman vodka de los almacenes, independientemente de las órdenes y procedimientos establecidos. El control del consumo de vodka por parte de los consejos militares de los frentes y ejércitos está mal establecido. La contabilidad del vodka en unidades y almacenes se encuentra en un estado insatisfactorio.

De acuerdo con la resolución del Comité de Defensa del Estado del 6 de junio del presente año. No. GOKO-1889s, ordeno:

1. Se entregará vodka, 100 gramos por día y por persona, únicamente al personal militar de aquellas unidades de primera línea que estén llevando a cabo operaciones ofensivas.

2. Todo el resto del personal militar de primera línea recibirá vodka en una cantidad de 100 gramos por persona en los siguientes días festivos revolucionarios y públicos: en el aniversario de la Gran Revolución Socialista de Octubre, 7 y 8 de noviembre, en el Día de la Constitución, 5 de diciembre. , el día de Año Nuevo - 1 de enero , el día del Ejército Rojo - 23 de febrero, los días feriado internacional trabajadores: 1 y 2 de mayo, el Día del Deportista de toda la Unión, 19 de julio, el Día de la Aviación de toda la Unión, 16 de agosto, así como el día del feriado del regimiento (formación de la unidad).

3. La entrega de vodka a los ejércitos y formaciones deberá realizarse únicamente con el permiso del jefe de logística del Ejército Rojo según las instrucciones. Staff general El Ejército Rojo, según las representaciones de los consejos militares de los frentes y ejércitos.

4. Para almacenar vodka, organice instalaciones de almacenamiento especiales en los almacenes de alimentos del ejército y de primera línea. Designe un gerente de almacenamiento y un tendero entre personas honestas y confiables especialmente seleccionadas que puedan garantizar la total seguridad del vodka. Luego de las operaciones de recepción y desembolso, sellar las instalaciones de almacenamiento y colocar resguardo. Se deben asignar a la guardia personas estrictamente examinadas.

5. Los jefes de los departamentos de abastecimiento de alimentos de los frentes y los jefes de los departamentos de abastecimiento de alimentos de los ejércitos deberán tener en cuenta todo el vodka disponible en las tropas y en los almacenes al 15 de junio y trasladarlo inmediatamente para su almacenamiento al frente correspondiente. -Almacenes de línea y militares.

6. El registro de la emisión de vodka lo realiza el jefe de la Dirección General de Abastecimiento de Alimentos del Ejército Rojo a través de los jefes de departamentos y departamentos de suministro de alimentos de los frentes y ejércitos, de acuerdo con las instrucciones del jefe de retaguardia. del Ejército Rojo sobre el momento de la emisión y el número de unidades autorizadas para emitir vodka.

7. Encomiendo a los consejos militares de frentes y ejércitos, comandantes y comisarios militares la responsabilidad del correcto almacenamiento, consumo y contabilidad del vodka, los vasos y recipientes de vodka.

8. La orden se ejecutará por telégrafo.

9. Se cancela la Orden de la ONG de 1942 No. 0373.

Diputado Comisario del Pueblo de Defensa de la URSS

Teniente General del Servicio de Intendencia

KHRULEV

En noviembre de 1942, el procedimiento para la emisión de vodka volvió a cambiar. Primero se emite un decreto del Comité de Defensa del Estado y luego una nueva orden del Comisario de Defensa del Pueblo.

Decreto GKO No. 2507

a) 100 g por persona y día: unidades que realicen actividades directas lucha, y los que están en las trincheras en posiciones avanzadas; unidades de reconocimiento; unidades de artillería y mortero adjuntas y de apoyo a la infantería y ubicadas en posiciones de tiro; tripulaciones de aviones de combate al finalizar su misión de combate;

b) 50 por persona por día: reservas de regimiento y división; unidades de apoyo al combate y unidades que realizan trabajos en posiciones avanzadas; unidades que realizan tareas importantes en casos especiales, y los heridos ubicados en instituciones de servicios médicos de campaña, según las indicaciones de los médicos.

2. Todo el resto del personal militar del ejército activo recibe vodka en la cantidad de 100 por persona por día en los días de feriados revolucionarios y nacionales especificados por la Resolución GKO No. 1889 del 6 de junio de 1942.

3. En el frente transcaucásico, en lugar de 100 g de vodka, reparta 200 g de vino generoso o 300 g de vino de mesa.

4. Los consejos militares de frentes y ejércitos fijan límites mensuales para la emisión de vodka.

I. Stalin

Orden de ONG de la URSS

SOBRE LA EMISIÓN DE VODKA A UNIDADES MILITARES

1. De conformidad con la resolución del Comité de Defensa del Estado de 12 de noviembre de 1942 No. 2507c, de 25 de noviembre del presente año. d) comenzar a distribuir vodka a las unidades militares del ejército activo en el siguiente orden:

a) 100 gramos por persona por día: a unidades de unidades que realicen operaciones de combate directo y estén ubicadas en trincheras en posiciones avanzadas; unidades de reconocimiento; unidades de artillería y mortero adjuntas y de apoyo a la infantería y ubicadas en posiciones de tiro; tripulaciones de aviones de combate al finalizar su misión de combate;

b) 50 gramos por persona por día: reservas de regimiento y división; unidades y unidades de apoyo al combate que realizan trabajos en posiciones avanzadas; unidades que realizan tareas importantes en casos especiales (construcción y restauración de puentes, carreteras, etc. en condiciones particularmente difíciles y bajo fuego enemigo), y los heridos ubicados en instituciones de servicios médicos de campaña, según las indicaciones de los médicos.

2. Todo el personal militar del ejército activo recibirá vodka en la cantidad de 100 gramos por persona por día en los días de días festivos revolucionarios y públicos especificados por la Resolución GOKO No. 1889 del 6 de junio de 1942.

3. En el frente transcaucásico, en lugar de 100 gramos de vodka, emitir 200 gramos de vino enriquecido o 300 gramos de vino de mesa; en lugar de 50 gramos de vodka, 100 gramos de vino fortificado o 150 gramos de vino de mesa.

4. Los consejos militares de frentes y ejércitos, por orden del frente y del ejército, establecen límites mensuales para la distribución de vodka a las unidades del ejército y realizan su consumo dentro de los límites establecidos para cada mes.

5. Cuando se agote el límite mensual de vodka, los frentes deberán presentarse a la Dirección General de Abastecimiento de Alimentos del Ejército Rojo para recibir el límite para el mes siguiente. Si los frentes no presentan un informe y el vodka se agota antes del día 10 del mes pasado, el jefe de la Dirección General de Abastecimiento de Alimentos del Ejército Rojo durante el próximo mes no enviará vodka a los frentes que no presentaron el informe.

6. Establecer un límite al consumo de vodka para los frentes del 25 de noviembre al 31 de diciembre de 1942, según el anexo.

7. Al Jefe de la Dirección General de Abastecimiento de Alimentos del Ejército Rojo, camarada ingeniero de brigada. Pavlov y el Jefe de Comunicaciones Militares del Ejército Rojo, Camarada General de División de las Tropas Técnicas. Entregar vodka a Kovalev en las cantidades previstas por el límite:

A los frentes Suroeste, Don y Stalingrado, antes del 16 de noviembre, al resto de frentes, antes del 20 de noviembre de este año. GRAMO.

8. El Jefe de la Dirección General de Abastecimiento de Alimentos del Ejército Rojo establecerá un control constante sobre el consumo de vodka en estricta conformidad con esta orden.

9. Los consejos militares de los frentes y de los ejércitos deben organizar la devolución de los contenedores de vodka liberados a las fábricas de vodka y a los embotelladores de la Comisaría del Pueblo para la Industria Alimentaria adscrita a los frentes. Las unidades militares que no hayan devuelto los contenedores no recibirán vodka.

10. La orden se ejecutará por telégrafo.

Diputado Comisario del Pueblo de Defensa de la URSS

Teniente General del Servicio de Intendencia

KHRULEV

SOLICITUD


Orden de ONG de la URSS

CON EL ANUNCIO DE LAS NORMAS Y PROCEDIMIENTO DE EMISIÓN DE VODKA

COMPOSICIÓN TÉCNICA DE LAS UNIDADES DE LA FUERZA AÉREA DEL EJÉRCITO ACTUANTE

Además de la orden NPO de 1942 No. 0883 con el anuncio de las normas y el procedimiento para la entrega de vodka al personal de las unidades activas del ejército, ordeno:

1. En las unidades de la Fuerza Aérea del ejército activo y en las unidades de la Fuerza Aérea basadas en el territorio de los distritos militares, pero equiparadas por órdenes de las ONG a unidades del ejército activo, el vodka se emite a razón de 50 gramos por día por persona y El personal técnico solo en los días de vuelos en misiones de combate de aviones les dio servicio directamente en los aeródromos.

2. El procedimiento para la expedición de vodka se establece de acuerdo con una lista personal elaborada por el mando de la unidad aérea, aprobada por el comandante de la división aérea.

3. La orden se anuncia por telégrafo.

Diputado Comisario del Pueblo de Defensa de la URSS

Coronel General del Servicio de Intendencia

KHRULEV

Orden de ONG de la URSS

SOBRE EL PROCEDIMIENTO DE ENTREGA DE VODKA A LAS TROPAS ACTIVAS DEL EJÉRCITO

En cumplimiento de la Resolución del Comité de Defensa del Estado No. GOKO-3272s del 30 de abril de 1943.

Ordeno:

1. Detener la distribución masiva diaria de vodka al personal de las tropas activas del ejército desde el 3 de mayo de 1943.

2. La distribución de vodka a razón de 100 gramos por día por persona se realizará al personal militar únicamente de aquellas unidades de primera línea que estén llevando a cabo operaciones ofensivas, y la determinación de qué ejércitos y formaciones distribuirán vodka corresponde a los consejos militares de los frentes y los ejércitos individuales.

3. A todos los demás militares del ejército activo se les entregará vodka en una cantidad de 100 gramos por persona por día en los días de días festivos revolucionarios y públicos especificados en la Resolución GOKO No. 1889, párrafo 3 del 6 de junio de 1942.

diputado del pueblo

Comisario de Defensa de la URSS

coronel general

servicio de intendencia

KHRULEV

Orden de ONG de la URSS No. 0384

SOBRE EL ESTABLECIMIENTO DE NORMAS ADICIONALES

CONTENIDOS DE LAS UNIDADES DE INTELIGENCIA MILITAR

EN LA PARTE DELANTERA

Teniendo en cuenta una serie de peticiones de los consejos militares de los frentes y la solicitud del jefe de la Dirección de Inteligencia del Estado Mayor del Ejército Rojo, el teniente general F. F. Kuznetsov, en la enmienda a la orden NKO No. 0072 del 19 de abril de este año. GRAMO.

Ordeno:

Las unidades de reconocimiento militar en el frente se contentarán no con la norma No. 9, como se indica en la orden, sino con la norma No. 1, con la emisión además de la norma No. 1:

Azúcar – 15 gramos

Sala-shpig – 25-»-

Pan – 100-»-

Vodka – 100 – »-

El vodka se sirve sólo los días de misiones de combate.

Comisario de Defensa del Pueblo

Mariscal de la Unión Soviética I. Stalin

Eso es todo. No hará daño caminar. Parece que no hay razón para culpar al vodka de primera línea por el hecho de que los hombres se emborracharan después de la guerra. En tales o cuales condiciones de entrega, no olvidará el sabor del vodka durante la guerra. Y no parece que los combatientes estuvieran borrachos antes del ataque. ¿Dónde más puedes conseguir vodka durante la guerra? No hay tiendas al frente. La población local no tiene nada que comer, pero ¿convertirán la comida en alcohol ilegal?

Pero toda esta comida y vodka mientras el luchador está en las filas y peleando. Todo en su vida, incluida su dieta, cambia drásticamente cuando es capturado. Este no es el tema de este libro: quién, cómo y bajo qué circunstancias fue capturado. Eran demasiado diferentes para diferentes categorías de personal militar. Digamos que capturan a un piloto que es derribado y escapa en paracaídas. Si se le da un paracaídas y se reserva el derecho a salvar su vida de esta manera, entonces ser capturado difícilmente puede considerarse una vergüenza. Lo mismo puede decirse de los marineros que escapan en barcos de un barco que se hunde.

Con las tropas terrestres la situación es más complicada. Por supuesto, no se puede decir nada malo de aquellos que fueron capturados por su estado de indefensión, es decir, heridos, pacientes inconscientes o capturados en un hospital. O se quedó sin balas y se encontró indefenso frente al enemigo.

Pero de aquellos que simplemente arrojaron el rifle y levantaron la mano, es difícil decir que su cautiverio no es una vergüenza. Es especialmente difícil no considerar vergonzosa la captura de oficiales y generales. Sea lo que sea, es el resultado de su incompetencia, de su incapacidad para liderar la batalla y liderar a los soldados.

Ahora que la imagen de la nutrición de los soldados de ambos ejércitos está más o menos clara, vale la pena mostrar los estándares nutricionales de los prisioneros de guerra de ambos bandos. Recordemos una vez más los requisitos de la Convención de Ginebra sobre Prisioneros de 1929, que Alemania ciertamente estaba obligada a cumplir, y que ignoró no sólo en relación con los prisioneros soviéticos, sino también en relación con los prisioneros de países cuya participación en la convención no estaba permitido por nadie (incluida Alemania) no fue cuestionado.

En la era de las guerras mundiales y ejércitos masivos las posibilidades y formas específicas de satisfacer las necesidades alimentarias del personal militar dependen del nivel de desarrollo económico, el tipo y tipo de las propias fuerzas armadas, el teatro y la duración de las operaciones militares y muchos otros factores. En una serie de estudios sobre la historia de la Gran Guerra Patria, la organización del suministro de alimentos al Ejército Rojo en 1941-1945. Se considera principalmente desde el punto de vista de problemas más generales de desarrollo de la retaguardia de las Fuerzas Armadas1. Como regla general, no se presta atención a la percepción de las normas existentes por parte de los soldados y comandantes del Ejército Rojo, no se muestra "qué y cómo comió un soldado soviético", ni en la publicación de documentos. Según la correcta observación del participante en la guerra A. Z. Lebedintsev, “da la impresión de que los soldados soviéticos son algo así como ángeles que no beben, no comen y no caminan con el viento”2. Solo en últimos años, con la abolición de las restricciones de censura, comenzaron a publicarse ampliamente memorias, diarios y cartas de participantes comunes en la guerra, que contienen descripciones de experiencias individuales en la solución del problema alimentario, a menudo significativamente diferentes de lo que se dice en los trabajos de los historiadores militares.

El Ejército Rojo entró en la guerra, guiado por las normas de asignación diaria aprobadas por el Decreto del Consejo de Comisarios del Pueblo de la URSS y el Comité Central del Partido Comunista de Toda la Unión (Bolcheviques) N 1357 - 551ss del 15 de mayo de 1941 y Orden de la ONG de la URSS N 208 del 24 de mayo de 1941. Sin embargo, con el estallido de la guerra, las oportunidades alimentarias. La URSS decayó bruscamente. No fue posible retirar una parte significativa (más del 70%) de los suministros de movilización de las regiones occidentales. En 1941-1942 el país perdió casi la mitad de su superficie cultivada. Antes de la guerra, el 84% del azúcar y el 38% de los cereales se producían en las zonas ocupadas3. Fue movilizado al frente. La mayoría de Población masculina rural en edad de trabajar y tecnología. Todo esto provocó una reducción de las cosechas. En 1942, la cosecha bruta de cereales fue sólo del 38% y en 1943, del 37% del nivel de antes de la guerra. Sólo en 1944 comenzó la restauración de la producción agrícola, pero ya en 1945 su producción bruta ascendía sólo al 60%, y la producción agrícola, al 57% de la producción total.

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nivel nacional4. Además, gracias a la introducción del sistema de tarjetas, aumentó el número de ciudadanos que reciben alimentos estatales.

Como resultado, hubo que recortar los estándares anteriores. El 12 de septiembre de 1941 se establecieron nuevas normas para el suministro de alimentos para el Ejército Rojo (Resolución del Comité de Defensa del Estado de la URSS N 662; entró en vigor el 22 de septiembre por Orden del Comisario de Defensa del Pueblo N 312)5. Según los estándares nutricionales, el personal militar del Ejército Rojo se dividió en cuatro categorías. Como antes de la guerra, la base de la dieta era pan, cereales y pastas, patatas y verduras, carne y pescado, además de té, azúcar, sal, condimentos y -; especias (pasta de tomate, pimiento, laurel, vinagre, mostaza). Además, determinadas categorías de militares recibieron mantequilla, huevos y productos lácteos, conservas, galletas y frutas.

La dieta diaria para los soldados del Ejército Rojo y el personal al mando de las unidades de combate del ejército activo incluía 800 g de pan empapelado de centeno (en la estación fría, de octubre a marzo, 900 g), 500 g de patatas, 320 g de otras verduras. (fresco o chucrut, zanahorias, remolachas, cebollas, hierbas), 170 g de cereales y pasta, 150 g de carne, 100 g de pescado, 50 g de grasa (30 g de manteca y manteca, 20 g de aceite vegetal), 35 gramos de azúcar. Los militares que fumaban tenían derecho a 20 g de pelo largo al día, 7 cuadernos de fumar en forma de papel y tres cajas de cerillas al mes. En comparación con las normas anteriores a la guerra, sólo el pan de trigo desapareció de la dieta principal, siendo sustituido por el centeno6.

Se han reducido las normas alimentarias para otras categorías de personal militar. En la retaguardia del ejército activo, los soldados y oficiales al mando del Ejército Rojo comenzaron a recibir 100 g menos de pan, 30 g menos de cereales y pastas, 30 g menos de carne, 20 g menos de pescado, 5 g menos de grasa, 10 g menos de azúcar7.

A los oficiales de mando medios y superiores se les asignaron además 40 g de mantequilla o manteca de cerdo, 20 g de galletas, 50 g de pescado enlatado, 25 cigarrillos o 25 g de tabaco al día y 10 cajas de cerillas al mes. Teniendo en cuenta las condiciones climáticas y meteorológicas, las tropas de la primera línea del Frente de Carelia recibieron 25 g adicionales de manteca de cerdo de diciembre a febrero y, en zonas desfavorables para el escorbuto, una dosis de vitamina C. Si fuera imposible organizar comida caliente para las tropas, se les entregaron raciones secas8.

Al personal técnico de vuelo de la Fuerza Aérea se le proporcionaron raciones aumentadas con un desayuno caliente obligatorio, que también se dividió en cuatro categorías. La dieta diaria para las tripulaciones de combate de las tripulaciones de aviones militares en activo aumentó en comparación con los estándares de antes de la guerra: hasta 800 g de pan (400 g de centeno y 400 g de pan blanco), 190 g de cereales y pasta, 500 g de patatas, 385 g de otras verduras, 390 g de carne y aves, 90 g de pescado, 80 g de azúcar, así como 200 g de leche fresca y 20 g de leche condensada, 20 g de requesón, 10 g de crema agria, 0,5 huevos, 90 g de mantequilla y 5 g de verdura. aceite, 20 g de queso, extracto de frutas y frutos secos (para compota). Por el contrario, ha disminuido la dieta del personal técnico de las unidades de la fuerza aérea del ejército activo9. Los aviones también debían tener una reserva en caso de accidentes y aterrizajes de emergencia (3 latas de leche condensada, 3 latas de carne enlatada, 800 g de galletas, 300 g de chocolate o 800 g de galletas, 400 g de azúcar por persona )10.

Para quienes recibían tratamiento en hospitales y sanatorios, se establecían normas nutricionales especiales11.

En general, para la mayoría de los militares del Ejército Rojo, con excepción de la Fuerza Aérea, las raciones diarias en vísperas y durante la Gran Guerra Patria eran inferiores en contenido calórico a los estándares nutricionales del ejército imperial, cuando en la dieta

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Para un soldado, hasta 1917, el papel principal lo desempeñaban la carne y el pan. Por ejemplo, antes de la Primera Guerra Mundial, un soldado recibía 1 libra (410 g) al día y, cuando estalló la guerra, 1,5 libras (615 g) de carne. Sólo con la transición a una guerra prolongada a partir de 1915 disminuyó la ración de carne y se sustituyó por carne en conserva12. Al mismo tiempo, la ventaja del suministro de alimentos en el Ejército Rojo puede considerarse el deseo de una dieta más equilibrada, la presencia en la ración diaria de verduras frescas, pescado y especias que previenen el escorbuto. El valor energético total de la asignación diaria para las categorías individuales de personal militar del Ejército Rojo varió de 2659 a 4712 calorías (ver tabla).

Valor nutricional de las raciones alimentarias básicas para el personal militar del Ejército Rojo13

Tipo de ración Composición (gramos) Contenido calórico (calorías)

Proteínas grasas carbohidratos

Unidades de combate 103 67 587 3450

Retaguardia del ejército activo 84 56 508 2954

Combate y repuestos no incluidos en el ejército activo 87 48 489 2822

Unidades de guardia e instituciones logísticas 80 48 458 2659

Unidades voladoras del ejército activo 171 125 694 4712

Hospital 91 69 543 3243

Kursantsky 101 70 562 3370

Los estándares de asignación establecidos no fueron revisados ​​​​durante la guerra, pero se complementaron: el personal militar femenino no fumador recibió 200 g de chocolate o 300 g de dulces por mes a cambio de la asignación de tabaco (orden del 12 de agosto de 1942); luego se extendió una norma similar a todo el personal militar no fumador (orden del 13 de noviembre de 1942)14.

En realidad, no siempre se pudieron cumplir los estándares nutricionales aprobados. Serios problemas nutricionales aguardaban a los reclutas en los campos de entrenamiento y en las unidades de reserva. Las memorias de L. G. Andreev describen el viaje de un voluntario de 19 años "al frente", que comenzó en agosto de 1941 desde los campos de Tesnitsky a 28 km de Tula: "En los primeros días, cuando todavía vivíamos de alimentos caseros comida, las porciones parecían grandes. Pronto llegó el hambre, no nos abandonó en todo el tiempo que estuvimos en el campamento”. La siguiente etapa fueron los campos cerca de Noginsk. Significativamente más pequeños que los Tesnitsky, dejaban una impresión de mayor orden, y el autor señala como hecho más significativo que “estaban mejor alimentados”. Después de una marcha de 800 kilómetros, Andreev terminó durante dos meses en el cuartel de Kazán, donde, según él, se podían soportar muchas cosas (frío, fatiga) "si nos dieran de comer". La comida recordaba a los campos de Tesnitsky: “la misma cucharada del segundo y un mal primero para el almuerzo, una cosa para el desayuno, una cucharada del segundo para la cena, luego, sin embargo, desapareció. También se les ocurrió algo así: si la sopa se cocina con carne, ese día dan 50 g menos pan... Y este tipo de nutrición, bajo una carga colosal, ¡con una ausencia casi total de descanso! Estábamos agotados de manera constante y catastrófica. Cuando cambié la posición de mi cuerpo, me sentí mareado y me cansé cada vez más durante las clases. Cuando prestaron juramento, uno se desmayó de cansancio.”15

La media hambruna era la norma en muchas escuelas militares. Recuerdos dolorosos de las condiciones de estancia en la escuela militar.

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sólo en la ciudad de Birsk en noviembre de 1941 - diciembre de 1942 fue conservado por L. Rabichev: “Los oficiales de todos los rangos de la escuela repitieron repetidamente el famoso eslogan Suvorova: “¡Es difícil entrenar, pero es fácil en la batalla!” El desayuno, aparentemente, estaba incluido en el concepto de enseñanza. El sargento mayor dedicó cinco minutos a desayunar. Dos cadetes cortaron en rodajas varias hogazas de pan negro. Tenían prisa y las lonchas resultaron gruesas para unos, finas para otros, era una lotería, no había tiempo para discutir y objetar. En la mesa ya había sopa hecha con espadines medio podridos; había que tragar el espadín con los huesos. Como plato principal, todos recibieron gachas de mijo”16.

Sin embargo, no sólo los cadetes estaban mal alimentados, sino también el estado mayor que estaba en reserva. Comprobación de la nutrición de los trabajadores políticos que estaban en la reserva del Jefe. gestión política El Ejército Rojo en la Escuela Político-Militar que lleva el nombre de M. V. Frunze demostró que estaba "muy mal organizado". El comedor del oficio militar “era una taberna de mala muerte, llena de basura y tierra. La calidad de la comida preparada es baja”. Para más de dos mil personas que comieron, sólo había 44 platos, como resultado “se crearon colas increíblemente grandes en las que los trabajadores políticos permanecían muchas horas todos los días, recibían el desayuno a las 15 o 16 horas, el almuerzo a las 4 o 5 en punto. En punto de la mañana y no quedaba tiempo para cenar. Todo esto provocó la desorganización de la rutina interna en la reserva y la alteración sesiones de entrenamiento trabajadores políticos”17.

Entre estas personas que vivían constantemente al día se hablaba del día en que sería posible “llegar al frente a cualquier precio”. Una parte importante de los cadetes y "reservas" escribieron informes sobre el envío anticipado al frente. Muchos soldados que estaban en campos de entrenamiento pensaban constantemente en lo mismo: “se sintieron atraídos por el frente, creían que cambiaría sus vidas y, por alguna razón, parecía que los traería de regreso a casa”18. Parecía que el sufrimiento físico y el agotamiento debían tener algún significado. Y el único significado era la salvación de la Patria.

La idea de que la comida era mejor en el frente que en la retaguardia está confirmada por una cantidad considerable de pruebas. En su mayor parte, los militares del ejército activo informaron a casa sobre una nutrición buena e incluso excelente, una comida rica y saciante. "Comemos y bebemos como si no estuviéramos en el frente, sino en casa", escribió el artillero M. Z. Levert en septiembre de 194119. La principal “solución” a esta posición optimista, que prevalece en casi cualquier período de la guerra, reside en el deseo de los soldados de primera línea de tranquilizar a sus familiares sobre su situación. Esta línea de comportamiento también reveló una sencillez general que estaba arraigada en el comportamiento del pueblo soviético incluso en tiempos de paz. Debido a la sencillez, el hábito de "apretarse el cinturón" y en condiciones menos duras, el personal militar, en su mayor parte, consideró fácilmente las raciones militares (especialmente cuando cumplían con los estándares establecidos) como suficientes y satisfactorias.

Los militares se permitieron hablar abiertamente sobre problemas alimentarios en circunstancias especiales, por ejemplo, cuando enviaron una carta con una oportunidad o con un paquete. “Esta carta no pasará por los tirachinas de la censura, ya que la envío en un paquete. Puedes ser franco en algo”, le escribió A.P. Popovichenko a su esposa. “Nos alimentan mal, tres veces al día, por todos lados, corriendo, agua y trigo sarraceno, sopa ligera y té, 650 gramos de pan. Siento una pérdida de fuerzas, pero no soy sólo yo, somos todos, comandantes y soldados. Los combatientes, por supuesto, hablan abiertamente de su descontento con esa alimentación”20. También recurrieron a la ayuda lengua materna. Por ejemplo, el señalero P. T. Kemaikin escribió a los padres de Mordovia en lengua moksha que a menudo tenían que “sentarse con hambre”21.

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Pero incluso en el frente, las condiciones y formas de entrega de raciones a los soldados a menudo estaban lejos de las normas establecidas. Una inspección de la organización alimentaria en unidades y formaciones del Frente del Cáucaso Norte a finales de junio de 1942 mostró que “la comida se prepara de forma monótona, principalmente a partir de concentrados. No hay verduras en las unidades, aunque sí están disponibles en el almacén delantero”. En el 102.º batallón independiente de ingeniería y construcción, la comida se entregaba directamente a los soldados y todos cocinaban "en ollas, latas e incluso con cascos de acero". En algunas unidades, “debido a una actitud negligente en la entrega oportuna de alimentos, así como a órdenes incorrectas de los comandantes”, los soldados del Ejército Rojo no recibieron en absoluto la comida que debían recibir. El comandante del 105.º Regimiento de Infantería, el teniente coronel Ivakin, “ordenó que se recibieran dos toros para el sacrificio para utilizar la carne. arneses y no martillar. Los combatientes no recibieron carne ese día y no se les dio pescado para reemplazarla.”23

A finales de 1942 se llevó a cabo un control nutricional en la 8.ª División de Fusileros de la Guardia que lleva su nombre. Mayor general I. V. Panfilov. La orden emitida como resultado de la inspección por el Comisario Popular Adjunto de Defensa, Coronel General del Servicio de Intendencia A. V. Khrulev, decía: “La comida está mal preparada. Su sabor y contenido calórico son muy bajos, los cocineros están mal capacitados y el trabajo con ellos no está organizado. Las cocinas se encuentran en condiciones insalubres y no están equipadas. Hay una escasez extrema de utensilios de cocina y los disponibles se mantienen sucios”. Durante octubre-diciembre de 1942, el valor nutricional diario por soldado osciló entre 1.800 y 3.300 calorías: "Debido a la negligencia y la falta de control del aparato del ejército, la división carecía sistemáticamente de alimentos". En octubre faltaban el 2,1% de la carne, el 63% de las grasas, el 46% de las verduras, el 4% del azúcar, el 2,5% de la sal y el 26,8% del tabaco. En noviembre: 20,3% carne, 52,4% grasas, 8,7% cereales, 42,6% verduras, 29% tabaco, 23,5% azúcar, 3,7% sal. En diciembre, el 30.º Regimiento de Fusileros de la Guardia recibió menos de 6,1 dachas diarias de pan, 17 de carne, 20 de grasa, 19 de harina, 2,5 de azúcar, 29 de verdura y 11 de pelo largo. Lo mismo se observó en otras partes de la división, aunque en el almacén del frente y en la base del ejército "había una cantidad suficiente de productos de todos los surtidos, lo que permitió abastecer de alimentos ininterrumpidamente a todas las unidades del frente". Los soldados de las divisiones de fusileros 238 y 262 del Frente Kalinin recibieron entre 200 y 250 g de galletas por día durante la marcha durante 3 a 5 días. Los soldados de las Divisiones de Infantería 32 y 306 y de la 48 Brigada Mecanizada ni siquiera recibieron pan durante cinco días. Como resultado de la hambruna aguda, muchos combatientes desarrollaron varias enfermedades, y en la 279 División de Infantería en noviembre murieron 25 personas por desnutrición24.

"De hecho, la ración militar era muy buena", escribió N.N. Nikulin sobre su experiencia en primera línea 60 años después, "un día equivalía a 900 g de pan en invierno y 800 en verano, 180 g de cereal, carne, 35 g de Azúcar, 100 g de vodka durante las batallas. Si estos productos llegaban al soldado sin pasar por intermediarios, el soldado rápidamente

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se volvió suave, satisfecho, complacido. Pero, como siempre, tenemos muchas buenas iniciativas, ideas y planes que en la práctica se convierten en todo lo contrario. La comida no siempre estuvo disponible. Además, fue robado sin vergüenza y conciencia por quien pudo. El soldado tuvo que callar y aguantar”25.

De hecho, la causa de la nutrición insuficiente era a menudo el abuso de los servicios de retaguardia. A veces los comandantes robaban a sus propios soldados. En diciembre de 1942 y enero de 1943, se identificaron importantes deficiencias en el consumo, almacenamiento y contabilidad de alimentos y forrajes en formaciones y unidades de los frentes Voronezh y Suroeste. El jefe del departamento administrativo y económico del 60.º ejército, teniente superior del servicio de intendencia Estrup, entregó en diciembre de 1942 1.768 kg de pan, 532 kg de cereales, 697 kg de carne, 210 kg de azúcar, 100 kg de grasa que excede los estándares alimentarios para el personal de la sede. El jefe del departamento administrativo y económico del VI Ejército, capitán del servicio de intendencia Menaker, y su intendente técnico adjunto de primer rango Semenov, en noviembre-diciembre de 1942, gastaron de más 755 kg de pan, 54 kg de azúcar, 250 kg de conservas. comida, 132 kg de galletas, 69 kg de grasa26.

“Hay una ley de la guerra que no es nueva: / En la retirada se come mucho, / En la defensa, de un lado a otro, / En la ofensiva, se come con el estómago vacío”27. Esta regla, derivada del héroe del poema "Vasily Terkin" de A. Tvardovsky, es básicamente confirmada por los soldados de primera línea, aunque no es necesario hablar sobre el suministro de alimentos en el período inicial de la Gran Guerra Patria. Fue durante la retirada que la práctica de acudir a los residentes de esas zonas en busca de ayuda alimentaria directa se estableció firmemente entre el personal militar soviético. asentamientos, por donde pasaron.

En defensa, el propio gasto energético del cuerpo disminuyó, ya que no hubo “ataques, marchas agotadoras, carreras y gateos”28. Las cocinas estaban cerca, y durante el tiempo de defensa los militares se acostumbraron a la regularidad e incluso a la plenitud de las raciones. Como regla general, en la línea del frente, bajo constante fuego enemigo, las comidas calientes se entregaban en termos, la mayoría de las veces una vez, por la noche. En la retaguardia o durante una pausa en los combates, por supuesto se proporcionaban dos o tres comidas calientes al día, si los servicios de intendencia cumplían con sus obligaciones. Una inspección realizada por el Consejo Militar del Frente Sur en junio de 1942 en los ejércitos 12 y 18 permitió establecer: “Por regla general, los soldados se quejan de la mala calidad de los alimentos, de los alimentos líquidos y monótonos que les entregan en un estado frío”. En las unidades de los ejércitos 37 y 56, la comida también padecía monotonía y "los soldados del Ejército Rojo en todas las unidades no reciben verduras". En la compañía PTR del 1137.º Regimiento de Infantería de la 339.ª División de Infantería, "en lugar de té, beben agua cruda con azúcar". En el 1171.º Regimiento de Infantería de la misma 339.ª División, “en lugar de pan reciben galletas saladas, aunque hay muchas oportunidades para proporcionarles pan”. En el 689.º Regimiento de Artillería, “todos los días nos alimentan con cebada perlada y sopa de mijo. La comida se prepara entre las 16.00 y las 17.00 horas en la parte trasera y a las 19.30 se lleva a puestos a 6 km de distancia en termos, fría e insípida”29.

Durante la ofensiva, hubo dificultades objetivas para organizar los alimentos: en las marchas, las cocinas de campo y los convoyes no podían seguir el ritmo de las tropas que avanzaban. Era difícil cocinar sobre la marcha y no se permitía encender fuego por la noche. Como resultado, los soldados recibieron raciones secas, que en ocasiones resultaban preferibles a la comida caliente, ya que en este caso se reducía la posibilidad de robo de alimentos y, según los soldados de primera línea, “todo lo que era nuestro se quedaba con a nosotros." Si antes del ataque los combatientes recibieron un "suministro de emergencia" (comida enlatada, galletas saladas, manteca de cerdo), entonces "la sabiduría del simple soldado hambriento enseñó: debes comer todos los suministros antes de la batalla; de lo contrario, te matará sin siquiera intentarlo".

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¡Estás en auge!”30. Pero los soldados experimentados de primera línea, sabiendo que en caso de una herida abdominal, hay más posibilidades de sobrevivir con el estómago vacío, antes de la batalla intentaron no comer ni beber.

Los participantes en la guerra también notan diferencias en el suministro de ciertas categorías de personal militar y recuerdan principalmente las raciones adicionales para oficiales. El orientalista I. M. Dyakonov, que trabajó como traductor en el departamento político del Frente de Carelia, calificó la composición de esta ración como “maravillosa”: “Para el Año Nuevo, recibí dos cubos en mis ojales y comencé a recibir raciones adicionales para oficiales. Contenía, en primer lugar, tabaco, por el que intercambié: yo no fumaba. Luego había buenas conservas (hígado de bacalao en aceite) y mantequilla, que yo derretía: la ración debía convertirse en un paquete para mis Leningraders”31.

La diferencia en la nutrición podría depender de la posición y de las opiniones personales del comandante de una unidad en particular. AV Pyltsyn describe cómo el orden de alimentación en el batallón penal de oficiales, donde comandaba una compañía, cambió con el nombramiento de Baturin como comandante del batallón: “El nuevo comandante del batallón también estableció un nuevo orden de alimentación para el estado mayor mientras el batallón estaba fuera de servicio. combate. Si antes todos comíamos en el caldero de un soldado común y sólo la ración adicional de oficial distinguía nuestro menú del contenido de los calderos de los presos, ahora los oficiales regulares comían por separado de ellos, en el llamado "comedor", que estaba ubicado en una habitación más o menos espaciosa. Nos cocinaron por separado; No diré que era notablemente mejor que en la cocina de campaña de la empresa, pero ya no comíamos en ollas, sino en cuencos de aluminio”. Como el teniente coronel Baturin tenía debilidad por la leche, siempre llevaba consigo un par de vacas lecheras y los oficiales recibían café o té con leche de la mesa del "maestro". El comandante del batallón y sus ayudantes se prepararon por separado, y esto no afectó tanto la calidad del menú como estableció una distancia estricta. “El anterior comandante del batallón, Osipov, no se esforzó por alcanzar esa “distancia”, y esto no redujo ni la disciplina, ni la preparación para el combate ni la eficacia en el combate”32.

En este sentido, son dignas de mención las comparaciones con la situación en el ejército enemigo que aparecieron en las memorias publicadas en los últimos años: “En el Ejército Rojo, los soldados tenían una ración, mientras que los oficiales recibían mantequilla, comida enlatada y galletas adicionales. Al cuartel general del ejército se llevaron delicias, vinos, balyks, salchichas, etc. para los generales. Los alemanes, desde el soldado hasta el general, tenían el mismo menú y era muy bueno. Cada división contaba con una empresa de embutidos que elaboraban diversos productos cárnicos. Se trajeron comida y vino de toda Europa. Es cierto que cuando las cosas iban mal en el frente, tanto los alemanes como nosotros comíamos caballos muertos”.33

El estado de salud, por supuesto, dependía de la nutrición. En la primera primavera de la guerra, que fue especialmente difícil, los pacientes distróficos con “respiración cero” eran llevados a menudo a los hospitales. "Durante la marcha de 12 kilómetros hacia el barro de marzo, los regimientos perdieron varios soldados que murieron de agotamiento", recordó B. A. Slutsky34. La mala nutrición agravó las enfermedades crónicas de los órganos internos (estómago, hígado), la deficiencia de vitaminas provocó la propagación del escorbuto y la "ceguera nocturna". Las anotaciones del diario del ingeniero mecánico de un regimiento de tanques L.Z. Frenkel (mayo de 1942) informan de una ausencia de seis meses de verduras (incluidas las más importantes: cebollas y ajos) en la dieta y, como resultado, la aparición de escorbuto. entre los soldados35. El escritor de primera línea D. A. Granin testifica que cerca de Leningrado él mismo y muchos de sus compañeros de milicia enfermaron de escorbuto y se les empezaron a caer los dientes: “Se los volvimos a meter con los dedos. A veces los dientes echaban raíces y era una alegría. ¡No puedes masticar con las encías! El batallón apestaba todo el día.

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briquetas antiescorbúticas de pino, esto ayudó un poco y fortaleció el tejido óseo”36.

El desastre que fue la deficiencia de vitaminas se puede ver en la historia de L.N. Rabichev. En marzo de 1943, un soldado no particularmente confiable de su pelotón dijo que "no podía ver nada a su alrededor, estaba ciego". El combatiente fue acusado de fingir, pero al día siguiente, 12 de 40 personas perdieron la vista: “Era una enfermedad primaveral de tiempos de guerra: la ceguera nocturna. Al día siguiente ocurrió el desastre. Aproximadamente un tercio del ejército quedó ciego.”37 Extrañas procesiones crepusculares, que recuerdan a un cuadro de Pieter Bruegel el Viejo, capturaron los recuerdos de N.N. Nikulin: “Un soldado encabezaba una fila de otros. Tanteó el camino con un palo grande y el resto caminaba en fila india, abrazándose fuertemente unos a otros. No vieron nada. Eran víctimas de la llamada ceguera nocturna, una deficiencia aguda de vitaminas en la que una persona pierde la visión en la oscuridad. La ceguera nocturna podría tratarse con mantequilla fortificada. Pero fue robada, del mismo modo que se robaba la mantequilla común y corriente. La enfermedad persistió entre los soldados.”38 La deficiencia de vitaminas se combatió introduciendo en la dieta verduras, pescado y trigo germinado.

El comando hizo esfuerzos para corregir la situación alimentaria del personal militar; los responsables fueron degradados de puesto y rango militar y enviados a los tribunales. Las órdenes del Comisario Popular de Defensa señalaron repetidamente "hechos de mala organización de los alimentos para los soldados y una actitud no soviética hacia la conservación y el consumo de alimentos". Se indicó que la alimentación de los combatientes “en varias unidades, a pesar de la plena disponibilidad de alimentos en los almacenes y bases, está mal organizada; Son muchos los casos en que los ladrones y estafadores roban impunemente a los soldados del Ejército Rojo, les dan menos pan del normal y ponen en el caldero una cantidad incompleta de alimentos dispuestos según la disposición”. Para mejorar la nutrición de los soldados y comandantes, era necesario aprovechar las oportunidades locales para la adquisición de verduras. Las unidades y formaciones militares crearon sus propias granjas subsidiarias, mientras que en algunos ejércitos los cultivos alcanzaron miles de hectáreas39.

Los propios militares buscaron sus propias formas de supervivencia. Tradicionalmente, el soldado buscaba estar más cerca de la cocina. Los equipos de cocina, normalmente indeseables en tiempos de paz debido a la necesidad de realizar trabajos duros y sucios, a veces se convertían en el sueño supremo del personal militar de las unidades de retaguardia. Al describir su estancia de dos meses en los campos de Tesnitsky, L. G. Andreev señaló que “sólo dos o tres veces estuve lleno, y aun así no para el futuro: comí en exceso. Eran los días de disfrazarse en la cocina... completamente hambrientos, comíamos indiscriminadamente y sin pensar en las consecuencias, sabíamos que mañana volvería la sensación dolorosa. Sí, es doloroso, porque sabes que no te satisfarás con nada”. Recordó el cuartel de Kazán por el hecho de que “en dos meses no tuve hambre sólo una vez: me vestí en la cocina y comí demasiado allí, y luego sufrí dolor de estómago”40.

Si tenían dinero, los soldados y comandantes compraban alimentos en el sistema de comercio militar y en las tiendas civiles. En los campos cerca de Noginsk, “a veces era posible conseguir pan en un puesto, aunque las colas eran enormes. La mayoría de las veces usaba el dinero que tenía: pagaba y me daban pan”. Durante el entrenamiento de esquí, los cadetes de la Segunda Escuela de Infantería Militar de Vladivostok, ubicada en Komsomolsk del Amur, trazaron una ruta no lejos de una tienda cuyos estantes estaban llenos exclusivamente de cangrejo enlatado. La ración matutina de gachas de cebada o avena estaba aromatizada con cangrejos41.

Como no todo el mundo tenía dinero para comprar alimentos, se inició el comercio de intercambio ilegal y se produjeron simples transacciones naturales:

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“El primer día no pude comer ni sopa ni gachas y las cambié por cuatro compotas. Resultó que existía una práctica bien establecida de intercambios. Para la sopa – dos compotas, para la segunda – cuatro, para el pan y el azúcar – la segunda, o viceversa”42. V.V. Syrtsylin, que en el camino estaba cansado de cucarachas y besugos, en las paradas las cambió por patatas. En la ciudad vendía patatas y con las ganancias compraba pan, parte del cual cambiaba inmediatamente por tabaco43. Habiendo recibido alimentos para 15 días de viaje (salchichas, arenque, azúcar, galletas saladas, té), Bandera 3. Kleiman, que padecía falta de comida caliente, cambió la mitad del pescado que le habían dado por cereal. El intercambio también floreció en las trincheras. “Tabaco sobre galletas saladas, una ración de vodka por dos raciones de azúcar. La fiscalía luchó contra mí en vano”, recordó B. A. Slutsky sobre el “comerciante de trueque”44.

También se vendieron los pocos artículos domésticos que quedaban, así como artículos de uniforme militar, municiones y equipo. S.I. Champanier informó a su esposa: “Estoy muy contento de haberme deshecho de mis pertenencias personales... Ahora mi bolso se ha vuelto más liviano y he ganado un poco de peso: bebí leche, comí frambuesas, pepinos y cebollas y todo lo que Se puede llegar al pueblo en verano. En general, puedes hacer cosas comestibles con sábanas, camisetas y toallas, lo que a veces es más difícil de hacer si tienes dinero”. M.I. Sorotskin, que en el otoño de 1942 estaba en una unidad de entrenamiento en Murom, le escribió a su esposa: “Si no te resulta difícil y tienes la oportunidad, Mánechka, envíame todo el dinero que puedas. De vez en cuando compro aquí tomates (30 - 35 rublos el kilo), leche (40 rublos el litro) y me los como. La situación con el pan [es] mala.”45. Los paquetes de casa alegraron el menú de los soldados de primera línea. Los familiares les ponen pan de jengibre, galletas, salchichas, chocolate, dulces, azúcar y galletas saladas. Fueron las galletas saladas, junto con el tabaco y los cigarrillos, los más solicitados. En condiciones en las que “quería comer constantemente”, “fumar amortiguaba la sensación de hambre al menos por un corto tiempo”46.

No te olvides de los dulces. El sargento del servicio médico F. Krivitskaya, que sirvió en un hospital de campaña, le escribió a su madre en Moscú: “Mamuska, si hay tiendas comerciales nuevamente (un piloto me dijo que las hay), entonces envíame algo dulce (dulces, galletas). , quiero delicioso. Pero si hay largas colas, entonces no necesito nada y puedo prescindir de algo sabroso. Y si lo envías, entonces envíame miel, emblemas y un 16-gon”. Lo único que pidió el moscovita F.V. Slaikovsky después de dos meses en el frente fueron galletas y grageas (“no es necesario, sólo para darse un capricho”)47. Sin embargo, al darse cuenta de la difícil situación económica de sus seres queridos, la mayoría del personal militar se negó por completo a enviar paquetes desde casa o pidió a sus familiares que no gastaran dinero y enviaran productos más baratos.

A menudo, los soldados y comandantes recibían paquetes de completos desconocidos. Lo que enviaban los aldeanos normalmente consistía en comida (un trozo de manteca de cerdo o salchicha casera con ajo, frutos secos o un par de manzanas, un panecillo con un huevo cocido en su interior; todo estaba cuidadosamente empaquetado en una bolsa de lona hecha en casa), a excepción de una bolsa con tabaco y una carta adjunta. Desde la ciudad se enviaban a menudo material de papelería y, por regla general, galletas48.

Esta forma de asistencia voluntaria del Comité de Defensa del Estado de la URSS fue regulada el 18 de mayo de 1942 por el decreto especial N 1768-c “Sobre la mejora de la organización de la entrega a los destinos y la simplificación de la contabilidad de los obsequios recibidos de la población para el Ejército Rojo. del país” (anunciado en orden del Comisario del Pueblo de Defensa de la URSS N 0400 de 20 de mayo). Según la resolución, los obsequios personalizados a los soldados y comandantes del Ejército Rojo, así como obsequios de alimentos de la población y de organizaciones destinadas a determinadas unidades militares, formaciones y ejércitos, debían "entregar estrictamente según lo previsto".

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de acuerdo con los deseos de los remitentes.” Se suponía que el resto de los obsequios se enviarían a bases militares y de primera línea, donde se utilizarían para formar paquetes de obsequios individuales que se enviarían a unidades, unidades y hospitales para su distribución a soldados y comandantes. Se deberían haber enviado los productos sobrantes de la finalización de cada paquete, así como los productos perecederos y difíciles de procesar en condiciones de campo (harina, cereales, carne, pescado, aceite vegetal, verduras, frutos secos, vino, especias, jabón para lavar). a las unidades del ejército activo como complemento a las raciones49 .

De vez en cuando, la dieta de los soldados de primera línea se reponía con trofeos de batalla, cuando lograban apoderarse de las cocinas del campamento enemigo o de los suministros en los almacenes. Después de atacar con éxito a los rumanos, el pelotón de A. Z. Lebedintsev se apoderó de una cocina de campaña con maíz molido, que a los "hambrientos" les gustó mucho50. N.N. Nikulin recordó con placer "algo maravilloso": sopa de guisantes seca en paquetes (concentrado de guisantes), que se encuentra en almacenes o furgonetas de comida abandonadas por los alemanes. Algunos productos fueron sorprendentes. Se trataba, por ejemplo, de “una especie de híbrido de sucedáneo de miel con mantequilla en grandes briquetas” (los soldados soviéticos hacían sándwiches abundantes con él), así como pan capturado, sellado en una película transparente con la fecha de fabricación indicada: 1937 - 193851 .

V.V. Syrtsylin "se desbordó de gratitud" hacia los pilotos alemanes por los golpes inexactos: "Gracias a ellos, arrojaron muchas salchichas, pan y chocolates a nuestras trincheras, y una mujer muy hambrienta se sienta en la trinchera de enfrente y se lame los labios y está enojada con sus pilotos porque están cometiendo errores "52. Sin embargo, a veces sucedió lo contrario. También sucedió que los oponentes se dividieron “pacíficamente” el mismo producto entre ellos. Esto sucedió, por ejemplo, con la miel silvestre, que N.N. Nikulin y su colega se comprometieron a extraer por la noche. Una vez terminada su peligrosa empresa (para ello era necesario “ponerse una máscara antigás en la cara, envolverse el cuello con una calza y ponerse guantes en las manos”), los soldados vieron a los alemanes parados a lo lejos: “Ellos también Fui a buscar miel y esperó cortésmente a que nos fuéramos”. Tales “treguas improvisadas”, concluidas sobre la base del hambre o de la escasez del menú de los soldados, no impidieron que a la mañana siguiente “se desgarraran la garganta y se rompieran el cráneo”53. B. A. Slutsky también recordó el episodio en el que representantes de ambos ejércitos subieron de noche en busca de frambuesas cultivadas en tierra de nadie.

Las bayas complementaron bien la dieta. “Las frambuesas están madurando; aquellos que no miran boquiabiertos los aviones siempre pueden prepararse el postre. Las fresas ya se están acabando, aquí también hay bastantes…”, escribió V. Raskin desde el frente en julio de 194354. A veces incluso servían como producto principal: “Comemos muy bien, ya he comido demasiados arándanos”55.

Las patatas sirvieron como alimento universal en las duras condiciones de acampada. “Recogeremos patatas del primer huerto que encontremos y las herviremos en un balde, y luego nos sentaremos como gitanos y comeremos, algunas con las manos, un cuchillo, una cuchara y otras simplemente con un palillo. .” Los soldados llamaron a las patatas “benditas”. Posteriormente, se sorprendieron de cuánto podían comer a la vez (“lo que comíamos ahora me asustaría”). “El estómago del soldado, acostumbrado a estar vacío y nunca lleno de lamentables porciones de “gato”, reveló a la primera oportunidad una asombrosa capacidad de estirarse hasta alcanzar tamaños increíbles”56.

La pesca a menudo también ayudaba. Según P.V. Sinyugin, durante la ofensiva cerca de Taganrog en febrero de 1943, la retaguardia estaba muy por detrás y los soldados estaban hinchados de hambre. La vida mejoró en primavera, no sólo porque empezaron a llegar alimentos: “El río Dead Donets está cerca, han llegado los peces, el lucioperca. Asignamos una persona de cada tripulación para pescar. En-

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Los muchachos llevan pescado en petates, el cocinero lo cocinará, pero no hay sal. Aunque no tenía sal, comían pescado”57.

Era necesario utilizar mazorcas de maíz, yemas de tilo, bellotas y diversos sustitutos como alimento. Durante la construcción de carreteras y puentes en el paso cerca de Tuapse a finales de 1942, el instructor político del 150.º batallón defensivo de ingenieros A. Kobenko escribió en su diario que cuando se acabó la comida, los soldados comieron castañas, frutos secos y avellanas para más de una semana58.

Fue especialmente difícil para los fumadores: “Los fumadores sufrieron mucho, podían cambiar el pan y el vodka por un cigarrillo. ¿Qué estaban haciendo? Los excrementos de caballo, que llevaban dos años tirados por ahí, ya se habían podrido por completo, los recogieron con una aguja, los envolvieron, los sacaron y los fumaron. Nosotros, los fumadores, les maldijimos y les dimos puñetazos en la cara para que dejaran de fumar. Fue difícil para los fumadores. Es mejor no darle pan que cigarrillos.”59

Muchas fuentes mencionan el uso de carne de caballo, a menudo obtenida ilegalmente (se sacrificaban caballos sanos). Slutsky afirmó que esta práctica se extendió durante la primera primavera de la guerra: “Aún recuerdo el olor dulce y sudoroso de la sopa con carne de caballo. Los oficiales cortaban la carne de caballo en rodajas finas y la frieron en planchas de hierro hasta que quedó dura, crujiente y comestible”. En el invierno de 1941, N.N. Nikulin, que luchó en el Frente Voljov, estaba al borde de la distrofia, cortó con un hacha "filetes de ternera" del muslo congelado de un caballo castrado, excavado bajo la nieve60.

El consumo de carne de caballo se generalizó en la primavera de 1943. Las tropas soviéticas libraron feroces batallas ofensivas y el tren de alimentos, como recordó L. N. Rabichev, estaba 100 kilómetros detrás. Al tercer día de su hambrienta existencia, los señalizadores y artilleros llamaron la atención sobre los cadáveres de personas y caballos que habían muerto durante el otoño y el invierno anteriores: “Mientras yacían cubiertos de nieve, se conservaron, por así decirlo, pero bajo la protección rayos calientes del sol comenzaron a descomponerse rápidamente. Le quitaban las botas a los cadáveres de la gente, buscaban en los bolsillos encendedores y tabaco, y alguien intentó hervir trozos de cuero de zapatos en ollas. Los caballos fueron devorados casi por completo. Es cierto que primero cortaron el que estaba cubierto de gusanos. capa superior carne, luego dejaron de prestarle atención. No había sal. Cocinaron la carne de caballo durante mucho tiempo, la carne estaba dura, podrida y dulzona, aparentemente repugnante, pero luego parecía maravillosa, inexpresablemente sabrosa, el estómago estaba saciado y gorgoteaba”61.

Cuando los soldados estaban “pastando”, se aprovechaba de todo: peces aturdidos por las explosiones de granadas y pollos robados. Lebedintsev describió el incidente en la estación de cruce Agua mineral, donde se acumulaban trenes con carga y ganado evacuados. Dado que el tren con los cerdos de una granja estatal "ya nadie alimentaba a nada" y "los cerdos estaban en condiciones de comerse solos en los vagones sin comida ni agua", Lebedintsev y su amigo decidieron rogar a los criadores de cerdos que les dieran un lechón. Al recibir la negativa, mataron al lechón (“salvándolo de la agonía del hambre”), y las niñas de las casas cercanas lo cocinaron, añadiendo sus propias patatas nuevas directamente del huerto62.

En la mayoría de los casos, tales “requisas” eran una necesidad que permitía la supervivencia de quienes, sin dudarlo, debían dar la vida por su Patria. La harina obtenida durante el asalto al vagón salvó la vida de L. G. Andreev y sus compañeros que llegaban al frente (con ella cocinaron estofado durante todo el camino), esas vidas que unas semanas más tarde se dieron en la batalla por la pueblo en ruinas de Chernaya cerca de Staraya Russa (quedaban 18 personas del batallón). Poco antes de esta batalla, al encontrarse muy cerca de la línea del frente, congelados y hambrientos, medio delirantes, los soldados del batallón de esquí en unos momentos “quitaron los panes” del grupo.

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zovik relleno de pan. El conductor gritó, tiró de la lona, ​​pero no pudo hacer nada63.

En los caminos de guerra, los soldados a menudo tenían que comer según el llamado "certificado de la abuela", es decir, confiar en la amabilidad y buena voluntad de la población local. Agotados por el hambre, en realidad no tuvieron otra opción que “rogar”. En ocasiones, los propios propietarios tomaban la iniciativa y compartían sus provisiones con los soldados. Sin embargo, los militares recuerdan otros casos. V. Izvekov describe cómo en octubre de 1941, en retirada, los soldados de su unidad se dispersaron a sus casas en un pueblo cercano en busca de comida. Aunque "no le gustaba mendigar", Izvekov pasó por alto las chozas de barro y se dirigió a una casa bien construida, pero el antiguo propietario se negó: "¿Qué, ustedes pelearon, hijos de puta? ¿Fuiste a mendigar? Robaron y robaron al hombre, y ahora vuelven con él. Genial..."64.

Sin embargo, pocas personas se atrevieron a dar una negativa tan tajante a los armados; más a menudo, esos campesinos retuvieron los alimentos. De ahí los casos en que un soldado tenía que ganarse su propia comida con astucia u otros medios. Un día, los dueños de la casa se negaron a vender algo de comida a A. Z. Lebedintsev y su amigo. Decidió recargar el tambor de su revólver: “Lo sacó y empezó a golpear cartuchos vacíos con una baqueta y a insertar cartuchos vivos. De alguna manera ni siquiera le di importancia, pero tuvo un efecto en mi abuelo. Se levantó inmediatamente, bajó al sótano, sacó media barra de pan y manteca del tamaño de una pastilla de jabón para lavar ropa y ordenó a su mujer que nos sirviera un plato de sopa. Les dejé dinero, pero no lo aceptaron, con la esperanza de que tal vez algún ama de casa amable alimentara a sus hijos. Agradecimos de corazón a los dueños, llevándonos no sólo media barra de pan y manteca, sino también calor en nuestro corazón”65.

Según la observación de B. A. Slutsky, una importante mejora en la nutrición comenzó "con la llegada a una Ucrania bien alimentada y astuta que no había sido saqueada por los alemanes". En el verano de 1943, su compañía se negó a cenar, "después de haber comido pepinos, leche y miel que le ofrecían los campesinos escondidos en los sótanos". Aunque la retirada del enemigo estuvo acompañada de la destrucción de alimentos (se destruyeron campos de melones y se fusiló al ganado), no pudo destruirlo todo. Este verano se resolvió el problema de las verduras y frutas; Los departamentos de alimentación dejaron de recolectar ortigas ricas en vitaminas para el borscht de los soldados: “Cerca de Jarkov, el frente tuvo lugar en campos de melones y huertos. Bastaba estirar la mano para coger un tomate o un pepino, bastaba encender un fuego para hervir un poco de maíz. El reino de las frutas comenzó cerca de Tiraspol. Las zanjas antitanques atravesaban huertos de manzanos, perales y albaricoqueros... La compota y la gelatina se establecieron firmemente en el menú de los soldados”66.

Desde 1944, las cartas y las anotaciones en los diarios señalan cambios relacionados con la mejora de la cocina y la dieta de primera línea, y se elogian a los cocineros: “Nos alimentan estupendamente, nuestra cocinera Misha cocina como la mejor cocinera del rey francés, pero no tiene tiempo para demostrar sus habilidades, y por eso cocina como un soldado, graso, sabroso y mucho”. P. L. Pecheritsa mencionó los concursos de mejor cocina que se celebraron en primera línea67.

La mejora de la nutrición y su diversidad se convirtió en el tema de las cartas enviadas por los soldados de primera línea desde el extranjero, especialmente desde Alemania. Algunos de ellos informaron de una ausencia total de problemas alimentarios de manera sucinta, aparentemente sin querer excitar la imaginación de los hogares con escasez de alimentos. Otros, con especial valentía: “Ya estamos llenos y no queremos comerlo todo”; “Comemos manteca y manteca de cerdo y comemos tortitas con té dulce”68. En ocasiones se notaba la oportunidad de comer “los manjares más exquisitos” (en

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que, debido a la inexperiencia gastronómica del militar, podía significar productos bastante comunes), o se decía que “sólo falta leche de ave”69.

Se prestó especial atención a la carne, que la mayoría de los ciudadanos soviéticos no consumían muy a menudo en la vida civil. V.N. Tsoglin escribió a su hermana “desde la casa de un tal Hans fugitivo”: “Mataron una vaca y estamos entrenando para ver quién la cocina mejor. Al principio, no lo van a creer, diez de nosotros comimos 9 kg de carne”.70 El teniente principal del servicio médico H. Idelchik71 habló sobre el consumo diario ilimitado de aves y carne (“el pollo, el frío, el cerdo ya es aburrido”) en una carta desde Alemania. El teniente Z. Kleiman informó que los soldados de su batería, mientras estaban estacionados en una aldea alemana, "comen tanta carne como quieren; ponen una vaca entera en un caldero". Estos cambios repentinos en la dieta causaron preocupación entre los médicos. El médico del estado mayor se quejó de que la retaguardia, caminando a lo largo de la línea menor resistencia, sobrecargan la dieta con enormes porciones de carne y vino, que amenazan con degenerar los tejidos72.

Hay evidencia de saciedad directa. "En el invierno de 1944/45, la infantería a menudo volcaba cocinas, arrojaba montones de gachas sobre la nieve sucia, aunque entonces ponía en las gachas 600 gramos de carne por persona, y no 37 gramos de quién sabe qué". No es de extrañar que los soldados soviéticos “sin más preámbulos compartieran comida” con familias numerosas alemanas73. Las reservas de alimentos permitieron intercambiar cosas (por ejemplo, en Viena, por cinco hogazas de pan se podía comprar un reloj de oro de mujer) enviadas en paquetes a su tierra natal. Los productos habitualmente incluidos en los paquetes eran chocolate y azúcar.

El cuerpo de oficiales era especialmente elegante en el extranjero. Según un testigo, durante nuestra estancia en Viena, “los desayunos, almuerzos y cenas consistían en varios platos y los productos más deliciosos, se servían en auténtica porcelana, usábamos cubiertos y solo se vendía una maravillosa cerveza checa por un precio puramente simbólico. con dinero de la ocupación en vasos de cristal... Los oficiales y los empleados civiles comían juntos, lo que parecía no sólo una cantina, sino un restaurante con camareras”. En la cena en el cuartel general del ejército, los aperitivos se servían en porcelana y plata, y sólo se bebía champán francés74. A.P. Popovichenko también recordó Viena el día de la celebración del Primero de Mayo: “El jefe de la retaguardia, el coronel Karpov, como dicen, arruinó Viena, pero para el banquete entregó vinos y bocadillos con los que nunca habíamos soñado, no sólo en tiempos de guerra, pero, tal vez, ¡y en días de paz!” En una mansión cerca de Waidhofen75 se “celebró” un impresionante banquete en honor del Día de la Victoria.

Según la observación de B. A. Slutsky, en 1945 el soldado soviético logró recuperarse hasta cierto punto, “alimentarse” y “comer carne, que fue suficiente para muchos meses del período de recuperación”76. Durante algún tiempo después del final de la guerra, los productos capturados desempeñaron un papel importante en la dieta del ejército. Así lo demuestran, por ejemplo, las cartas del soldado V. N. Tsoglin, que continuó sirviendo en el 1.er Frente del Lejano Oriente en el verano de 1945: “En cuanto a la comida, es excepcionalmente buena. Tenemos ganado y otros trofeos de Prusia”. Es de destacar cómo el autor explicó el deterioro de la situación nutricional a finales de otoño: “El suministro de alimentos se ha empobrecido, pero así debería haber sido. Los trofeos no duran para siempre. No es un mantel hecho por uno mismo”. En realidad, estas palabras reflejan la bien conocida disposición del pueblo soviético a afrontar dificultades inevitables; Le parece bastante normal que a la prosperidad de la “época de los trofeos” le sigan los habituales problemas con la alimentación, como lo confirma la frase del libro infantil

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Carta de Kabr: “Dicen que el estómago de un soldado digiere un cincel. Si no hay pan, usaremos herramientas de carpintero”77.

Durante la guerra, el soldado soviético tuvo que soportar muchas dificultades, entre ellas “vivir al día” o pasar hambre. La tasa de consumo para los hombres en edad militar es de 2600 a 4000 calorías por día. El valor energético de los estándares nutricionales establecidos para el personal militar del ejército activo cumplió con este estándar. Sin embargo, el estado real del suministro de alimentos dependía de varios factores: el período de la guerra, la ubicación de las tropas, la intensidad de las operaciones militares, la organización de los servicios logísticos militares, la época del año y las condiciones meteorológicas y climáticas.

La situación con la alimentación del personal militar en las instituciones de retaguardia era aún más difícil. Las mismas normas de su dieta eran mínimas y no siempre correspondían a la naturaleza de la carga, especialmente en repuestos y piezas de construcción. Cuando el personal estuvo alimentado durante mucho tiempo en la retaguardia, se propagaron enfermedades causadas por el agotamiento. Por ejemplo, en partes del Frente Transbaikal en 1943-1944. La distrofia nutricional se ha generalizado78.

Un proverbio atribuido a Federico II dice categóricamente: “Un ejército marcha sobre su vientre”. Sin embargo, su validez se pone en duda por el testimonio de los participantes en la Gran Guerra Patria. Uno de los más francos pertenece al poeta y mayor de la guardia, que vivió la guerra de principio a fin, Boris Slutsky, quien abrió el capítulo “Vida” de su prosa autobiográfica “Notas sobre la guerra” con la siguiente afirmación: “Cuanto menos El alto nivel de vida de antes de la guerra ayudó, y no perjudicó, a nuestra pasión... Derrocamos al ejército, que incluía chocolate, queso holandés y dulces en las raciones de los soldados”79.

"La prosa del soldado" de L. G. Andreev, escrita por él un año después de regresar del frente, aún en el apogeo de la guerra, conservó la terrible experiencia de lo que había experimentado: "Ni siquiera tenemos hambre, una persona tiene hambre, claramente consciente de que quiere comer, en quien este deseo está aparte; Pero el hambre nos penetró a todos, se convirtió en un estado, en una parte permanente del pensamiento, del sentimiento, de la sensación, y dejó de sentirse claramente, fusionándose enteramente con nosotros.”80. El recuerdo de la hambruna de guerra no abandonó a los soldados de primera línea ni siquiera décadas después.

Notas

El artículo fue elaborado en el marco del “Gran guerra patriótica en la memoria histórica del Sur de Rusia” Programa de investigación fundamental del Presidium de la Academia de Ciencias de Rusia “Problemas fundamentales de la modernización de una macrorregión multiétnica en condiciones de tensión creciente” para 2012 – 2014.

1. BOKHANOVSKY I. N. Suministro de pan a las tropas en el campo. Candó. Disculpa. Kalinin. 1945; Retaguardia soviética en la Gran Guerra Patria. Libro 1 – 2. M. 1974; El papel de la retaguardia de las fuerzas armadas soviéticas en el logro de la victoria en la Gran Guerra Patria. L. 1975; La retaguardia de las fuerzas armadas soviéticas en la Gran Guerra Patria de 1941-1945. M. 1977; y etc.

2. LEBEDINTSEV A. Z., MUKHIN Y. A. Padres-comandantes. M. 2004, pág. 87.

3. VOZNESENSKY N. Economía de guerra URSS durante la Guerra Patria. M. 1947, pág. 42.

4. Gran Guerra Patria. 1941 – 1945. Enciclopedia. M. 1985, pág. 645.

5. Archivo ruso. T.13 (2 – 2). M. 1997, pág. 95 – 102.

6. Ibíd., pág. 97.

7. Ibíd., pág. 98 – 99. Los soldados del Ejército Rojo de las unidades de combate y de reserva fuera del ejército activo, en comparación con las raciones y las raciones de las unidades de combate de antes de la guerra, tenían derecho a 150 g menos de pan, 50 g de cereales y pastas, 75 g de carne. , 10 g de grasa, 10 g de Sahara. Al mismo tiempo, en

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La norma del pescado aumentó en 20 gy la de verduras en 100 g. Para los soldados del Ejército Rojo de las unidades de guardia y de las instituciones de retaguardia, la ración diaria de alimentos disminuyó en 200 g de pan, 60 g de cereales y pasta, 75 g de carne, 10 g de grasa, 10 g de azúcar, pero aumentó en 100 g de papas. La ración diaria de los cadetes también se redujo y consistía en 400 g (en invierno, 500 g) de centeno y 300 g de pan de trigo, 140 g de cereales, 150 g de carne, 80 g de pescado, 500 g de patatas y 285 g. de otras verduras, 50 g de mantequilla y 15 g de otras grasas, 50 g de azúcar. Además de té, la ración incluía compota de frutos secos y sucedáneo de café.

8. Ibíd., pág. 96. En el ejército activo: 500 g de galletas de centeno, 200 g de gachas de mijo concentradas, 75 g de sopa de guisantes concentrada, 100 g de salchicha semiahumada, reemplazada por 70 g de tocino, 150 g de cucaracha o queso feta, 100 g de pescado seco, 113 g de carne enlatada, 200 g de arenque, 35 g de azúcar, sal y té, fuera del ejército activo: menos por 100 g de galletas saladas, por 20 g de salchicha medio ahumada, por 10 No se proporcionaron 30 g de tocino, 30 g de queso feta o cucaracha, 20 g de pescado seco, 40 g de arenque ni carne enlatada.

9. Ibíd., pág. 100 – 101.800 g, y en horario de invierno 900 g de pan empapelado de centeno, 180 g de cereales y pasta, 250 g de carne, 90 g de pescado, 610 g de patatas y 410 g de otras verduras, 30 g de mantequilla, 25 g de otras grasas, 50 g de azúcar. Las tripulaciones de combate de las tripulaciones ajenas al ejército activo y el personal técnico de vuelo que se encontraban en los cuarteles recibieron 400 g de centeno y 300 g de pan de trigo, 130 g de cereales y pastas, 300 g de carne, 70 g de pescado, 500 g de patatas y 335 g de otras verduras, 60 g de mantequilla y 5 g de aceite vegetal, 60 g de azúcar, 100 g de leche, 20 g de requesón, 10 g de crema agria, 20 g de queso, frutos secos y extracto de frutas. Para el personal técnico de las unidades del Ejército del Aire fuera del ejército activo se proporcionaron desayunos calientes, cuyas normas incluían 100 g de pan de trigo, 30 g de cereales o pasta, 200 g de patatas y verduras, 100 g de carne, 30 g de mantequilla, 20 g de azúcar. Los fumadores recibieron 25 cigarrillos de primera calidad o 25 g de tabaco al día y 10 cajas de cerillas al mes.

10. Ibíd., pág. 96.

11. Ibíd., pág. 101 – 102. La ración hospitalaria contenía menos pan (600 g, incluidos 300 g de trigo), cereales y pasta (130 g), carne (120 g) y pescado (50 g). También incluía 450 g de patatas y 285 g de otras verduras, 50 g de azúcar, fruta seca o enlatada, 200 g de leche, 40 g de mantequilla de vaca y 15 g de otras grasas, 25 g de requesón, 10 g de crema agria, 100 g de jugo o extracto de bayas. Para los que se recuperan, la norma de pan se incrementó a 800 g (incluidos 400 g de trigo). La ración del sanatorio incluía 500 g de trigo y 200 g de pan de centeno, 110 g de cereales y pastas, 160 g de carne, aves y ahumados, 70 g de pescado, 400 g de patatas y 500 g de otras verduras, 200 g. de leche fresca, 50 g de azúcar, 25 g de crema agria, 10 g de requesón, 45 g de aceite de vaca y 5 g de aceite vegetal, frutos secos, café y cacao.

12. OSKIN M. V. El ejército ruso y la crisis alimentaria en 1914-1917. – Cuestiones de historia, 2010, n 3, p. 144 – 145.

13. Frente interno en la Gran Guerra Patria. M. 1971, pág. 191; y etc.

14. Archivo ruso. T.13 (2 – 2), pág. 285, 368.

15. ANDREEV L. G. Filosofía de la existencia. Recuerdos de guerra. M. 2005, pág. 61, 89, 92.

16. RABICHEV L. “La guerra lo borrará todo”, memorias, ilustraciones, documentos, cartas. M. 2008, pág. 76 – 77.

17. Archivo ruso. T.13 (2 – 2), pág. 373.

18. ANDREEV L. G. Reino Unido. cit., pág. 98.

19. Guarda mis cartas... sáb. Cartas y diarios de judíos durante la Gran Guerra Patria. vol. 1. M. 2007, pág. 57, 81, 85; asunto 2. M. 2010, pág. 80.

20. Archivo Estatal Ruso de Historia Sociopolítica (RGASPI), f. M-33, op. 1, d.369, l. 14.

21. Cartas de la guerra. Se sentó. documentos. Saransk. 2010, pág. 165.

22. RGASPI, f. M-33, op. 1, edificio 1400, l. 40.

23. Archivo ruso. T.13 (2 – 2), pág. 273 – 274.

24. Ibídem. T.13 (2 – 3). M. 1997, pág. 29, 36.

25. NIKULIN N. N. Recuerdos de la guerra. San Petersburgo 2008, pág. 61.

26. Archivo ruso. T.13 (2 – 3), pág. 90 – 91.

27. TVARDOVSKY A. T. Vasily Terkin. Terkin en el próximo mundo. M. 2010, pág. 105.

28. PYLTSYN A.V. Tiro libre, o Cómo llegó el batallón penal de un oficial a Berlín. San Petersburgo 2003, pág. 154.

29. Archivo central del Ministerio de Defensa de la Federación de Rusia, f. 12 A(2), op. 6005, nº 96, l. 144, 178.

30. NIKULIN N. N. Reino Unido. cit., pág. 156, 210.

31. DYAKONOV I. M. Libro de recuerdos. San Petersburgo 1995, pág. 541.

32. PYLTSYN A. V. Reino Unido. cit., pág. 182 – 183.

33. NIKULIN N. N. Reino Unido. cit., pág. 54.

34. SLUTSKY B. A. Notas sobre la guerra. En el libro: SLUTSKY B.A. Sobre los demás y sobre uno mismo. M. 2005, pág. 29.

35. Guarda mis cartas... Vol. 2, pág. 26.

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36. VANDENKO A. Abajo gran Guerra. – Itogi, 2010, n. 18(725), p. 52.

37. RABICHEV L. Reino Unido. cit., pág. 104.

38. NIKULIN N. N. Reino Unido. cit., pág. 61.

39. Archivo ruso. T.13 (2 – 3), pág. 167, 36, 319.

40. ANDREEV L. G. Reino Unido. cit., pág. 61 – 62.

41. Ibíd., pág. 78; PYLTSYN A. V. Reino Unido. cit., pág. 21 – 22.

42. RABICHEV L. Reino Unido. cit., pág. 76 – 77.

43. Héroes de la paciencia. La Gran Guerra Patria en fuentes de origen personal. Se sentó. documentos. Krasnodar. 2010, pág. 87.

44. Guarda mis cartas... Vol. 1, pág. 162; SLUTSKY B. A. Reino Unido. cit., pág. 29.

45. Guarda mis cartas... Vol. 1, pág. 88; asunto 2, pág. 165.

46. ​​​​VANDENKO A. Reino Unido. cit., pág. 52.

47. Guarda mis cartas... Vol. 1, pág. 115; asunto 2, pág. 38 – 39.

48. LEBEDINTSEV A. Z., MUKHIN Y. A. Reino Unido. cit., pág. 97 – 98.

49. Archivo ruso. T.13 (2 – 2), pág. 234 – 236.

50. LEBEDINTSEV A. Z., MUKHIN Y. A. Reino Unido. cit., pág. 135.

51. NIKULIN N. N. Reino Unido. cit., pág. 103, 149; PYLTSYN A. V. Reino Unido. cit., pág. 40.

52. Centro de Documentación historia moderna Región de Krasnodar, f. 1774-R, op. 2, d.1234, l. 32 rev.

53. NIKULIN N. N. Reino Unido. cit., pág. 166 – 168.

54. RGASPI, f. M-33, op. 1, edificio 1400, l. 43.

55. Guarda mis cartas... Vol. 1, pág. 140.

56. Héroes de la paciencia, p. 99; ANDREEV L. G. Reino Unido. cit., pág. 179.

57. Memorias de Pyotr Vasilyevich Sinyugin, nacido en 1924, registradas en Maykop por E. F. Krinko el 5 de noviembre de 2001.

58. Héroes de la paciencia, p. 208.

59. Memorias de Pyotr Vasilievich Sinyugin.

60. SLUTSKY B. A. Reino Unido. cit., pág. 29; NIKULIN N. N. Reino Unido. cit., pág. 84.

61. RABICHEV L. Reino Unido. cit., pág. 111.

62. LEBEDINTSEV A. Z., MUKHIN Y. I. Reino Unido. cit., pág. 124.

63. ANDREEV L. G. Reino Unido. cit., pág. 102 – 103, 126 – 127.

64. El día más memorable de la guerra. Cartas de confesión. M. 2010, pág. 81 – 82.

65. LEBEDINTSEV A. Z., MUKHIN Y. A. Reino Unido. cit., pág. 118 – 119.

66. SLUTSKY B. A. Reino Unido. cit., pág. 29, 31.

67. Guarda mis cartas... Vol. 1, pág. 261; Héroes de la paciencia, pag. 229.

68. SENYAVSKAYA E. S. Los destinos de las mujeres a través del prisma de la censura militar - Archivo Histórico Militar, 2001, N 7(22), p. 38; Guarde mis cartas... Vol. 1, pág. 262.

69. Archivo del Centro Científico y Educativo (SPC) “Holocausto”, f. 9, op. 2, d.160, l. 20, 46.

70. Guarda mis cartas... Vol. 1, pág. 262.

71. Archivo del Centro Científico y Práctico “Holocausto”, f. 9, op. 2, d.195, l. once.

72. Guarda mis cartas... Vol. 1, pág. 165; SLUTSKY B. A. Reino Unido. cit., pág. 32.

73. SLUTSKY B. A. Reino Unido. cit., pág. 29; Lo vi... Nuevas cartas sobre la guerra. M. 2005, pág. 20.

74. LEBEDINTSEV A. Z., MUKHIN Y. A. Reino Unido. cit., pág. 234, 241.

75. RGASPI, f. M-33, op. 1, d.369b, l. 40, 42 ob., 43.

76. SLUTSKY B. A. Reino Unido. cit., pág. 32.

77. Archivo del Centro Científico y Práctico “Holocausto”, f. 9, op. 2, d.160, l. 50, 57, 61.

78. Archivo ruso. T.13 (2 – 3), pág. 268 – 269.

79. SLUTSKY B. A. Reino Unido. cit., pág. 28.

80. ANDREEV L. G. Reino Unido. cit., pág. 71.

Cuestiones de historia. – 2012. – N° 5. – Pág. 39-54

Krinko Evgeniy Fedorovich – médico ciencias historicas, Director Adjunto del Instituto de Investigaciones Socioeconómicas y Humanitarias del Centro Científico del Sur de la Academia de Ciencias de Rusia; Tazhidinova Irina Gennadievna – Candidata de Ciencias Históricas, Profesora Asociada de la Universidad Estatal de Kuban.


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