Anorgaanilised ioonid ja funktsioonid ppt esitlus. Anorgaanilised ained rakus (esitus)

slaid 4

Anorgaaniliste ainete klassid

happed soolad alused oksiidid

slaid 5

2.Definitsioonid

slaid 6

Defineerige oksiidid.

Binaarsed ühendid, mis koosnevad kahest elemendist, millest üks on hapnik RO

Slaid 7

Defineerige happed?

Komplekssed ained, mis koosnevad vesinikuaatomitest ja happejäägist HR

Slaid 8

Määratlege soolad.

Komplekssed ained, mis koosnevad metalliaatomitest ja happejäägist Me R

Slaid 9

Määratlege põhjused

Metalli aatomitest ja MeOH hüdroksorühmast koosnevad kompleksained

Slaid 10

3. Esitage nende aineklasside klassifikatsioonid

slaid 11

Esitage oksiidide klassifikatsioon

Aluseline Na2O Happeline SO3 Amfoteerne Al2O3

slaid 12

Hapete klassifikatsioon?

Ühealuseline HCl Kahealuseline H2SO4 Kolmealuseline H3PO4 Hapnikuga H2SO4 Veevaba HCl

slaid 13

Soola klassifikatsioon?

Sour Basic Medium Double

Slaid 14

Põhiline klassifikatsioon?

Lahustuv = Leeliseline NaOH Lahustumatu Ca(OH)2

slaid 15

4. Valige pakutud anorgaaniliste ühendite loendist järgmised valemid: 1 rühm - oksiidid 2 rühm - happed 3 rühm - soolad 4 rühm - alused Nimetage need ained.

slaid 16

Al2O3, Cu(NO3)2, H2SO4, CO2, Ca(OH)2, Na2O, H2CO3, Mg, K2O, NaCl, KNO3, H2SiO3, MgO, Na2SO4, N2O5, NaOH, Ca, ZnCl2, Cl2O7, HCL, AL( OH)3, C, ZnSO4, AL2(SO4)3, H2SO3, Mg(OH)2, SiO2.

Slaid 17

VASTUSED

Oksiidid: Al2O3, CO2, Na2O, K2O, MgO, N2O5, Cl2O7, SiO2 Happed: H2SO4, H2CO3, H2SiO3, HCL, H2SO3 Soolad: Cu(NO3)2, NaCl, KNO3, Na2SO4, ZnSO4,4AL,Zn 3, alused Ca(OH)2, NaOH, AL(OH)3, Mg(OH)2

Slaid 18

Võidu tee on:

a) soolad b) lahustuvad alused (leelised) MnSO4 ZnO CaO Ba(OH)2 Fe(OH)3NaOH NaClMgSO3 AL2O3Cu(OH)2 Mg(OH)2 KOH Na2O Ag2O Cu(NO3)2 NaOH Ca(OH)2LiOH c) aluselised oksiidid d) happed CuO N2O5 K2O HCl HNO3H3PO4 CO2 MgO P2O5 NaCl MgSO4HF SO2 CaO Na2O H2CO3 CuSO4KI

Slaid 19

a) soolad b) lahustuvad alused (leelised) MnSO4 ZnO CaO Ba(OH)2 Fe(OH)3 NaOH NaClMgSO4 AL2O3Cu(OH)2 Mg(OH)2KOH Na2O Ag2O Cu(NO3)2Al(OH)3Ca(OH)2LiOH c) aluselised oksiidid d) happed CuO N2O5 K2O HCl HNO3H3PO4 CO2MgO P2O5 NaCl MgSO4HF SO2 CaO Na2OH2CO3 CuSO4KI

Slaid 20

Tunni põhiküsimus

Kas erinevad anorgaaniliste ühendite klassid võivad omavahel suhelda?

slaid 21

Tehke teisendusi:

Ca Ca(OH)2 CaCO3 CaO CaSO4

slaid 22

Anorgaaniliste ühendite klasside vahelist seost, mis põhineb ühe klassi ainete saamisel teise klassi ainetest, nimetatakse geneetiliseks.

slaid 23

Metallide geneetiline seeria

metall - aluseline oksiid - leelis - sool metall - aluseline oksiid - sool - lahustumatu alus - aluseline oksiid - metall.

slaid 24

Mittemetallide geneetiline seeria

mittemetall--happeoksiid--lahustuv hape--sool mittemetall--happeoksiid--sool--hape--happeoksiid-mittemetall

Slaid 25

Geneetiline seos anorgaaniliste ühendite vahel

MeHM MexOyHMxOy Me(OH)n happesool (MexKOy)

slaid 26

Slaid 27

Tehke teisendusi:

Ca CaO Ca(OH)2 CaSO4 Happerühm C CO2 H2CO3 CaCO3 Oksiidrühm S SO2 SO3 H2SO4 Alusrühm Mg MgO M g(OH)2 MgSO4 Soolarühm

Slaid 28

Ingveri kass

Slaid 29

ÜLESANNE

KCl, BaCl2, K2CO3, Na2SO4 ja AgNO3

slaid 30

Maja. ülesanne: Koostage nende ainete põhjal geneetiline jada, kasutades kõiki valemeid: oksiidid: ZnSO4, Zn, ZnO, Zn, Zn (OH) 2. soolad: H2, KOH, Ca, KCl, H2O.

Slaid 31

Maja. ülesanne: Tehke teisendusi, määrake tüüp keemilised reaktsioonid

C + O2 = CO2 CO2 + H2O = H2CO3 H2CO3 + 2KOH = K2CO3 + 2H2O K2CO3 + CaCL2 = CaCO3 + 2KCl 2Zn + O2 = 2ZnO ZnO + 2HCl = ZnCl2 + H2O ZnCl2 + 2KOH2 = Zn(2KOHl2) + )2 + H2SO4 = ZnSO4 + 2H2O С CO2 H2CO3 K2CO3 CaCO3 Zn ZnO ZnCl2 Zn(OH)2 ZnSO4 alushapped

slaid 32

"Keemia poolt ja vastu?"

Eesmärgid: võtta meelelahutuslikult kokku keemiaalased teadmised, stimuleerida keemiaalaste raamatute lugemist, sisendada huvi valitud eriala vastu, edendada loogika, mõtlemise, leidlikkuse arengut, arendada oskust teooriateadmisi igapäevaellu üle kanda. .

Slaid 33

"kunstlik toit"

slaid 34

Toidulisandid

Slaid 35

Biotehnoloogiatoodete – geneetiliselt muundatud toiduallikate (GMO-de) kasutuselevõtt ja kasutamine, millel on lai valik kasulikke omadusi, on muutumas. võimalik lahendus toiduprobleem globaalses mastaabis.

slaid 36

Toidulisandid

E 100-E 182 - värvained E 200-E 299 - säilitusained .. E 300-E 399 aeglustavad käärimis- ja oksüdatsiooniprotsesse toidus (või rääsumine). E 400-E 499 - stabilisaatorid. E 500-E 599 emulgaatorid. E 600-E 699 - maitseained

Slaid 37

Praegu on neil keelatud kasutada järgmisi toidu lisaaineid: - värvained E 121, E 123, E 128, punane 2 G (punane 2 G), E 173; - säilitusained E 216, E 217, E 240; - jahu ja leib. parandajad E 924 a ja E 924 b. Lisaks on umbes 200 lisaainet, mis, kuigi meil pole keelatud, pole ka lubatud, kuna neid pole veel piisavalt uuritud. Lisaks on lubatud lisaainete hulgas palju, mis võivad organismile kõrvalmõjusid avaldada.Et mitte kahjustada oma tervist, tuleb teada, milliseid lisaaineid ostetavad tooted sisaldavad ja kuidas need inimese tervist mõjutavad.

Slaid 38

Näts

Millised on selle plussid ja millised on miinused?

Slaid 39

Slaid 40

Kogemus nr 1. Mitmehüdroksüülsete alkoholide määramine (sorbitool E 420, tõmbab E421, ksülitool E 961).

Varustus ja materjalid: närimiskummipulk, etüülalkohol, 2 katseklaasi, filter, kolb, lehter, skalpell, destilleeritud vesi, närimiskummi kest, kork, 1M NaOH, 10% CuSO4

Slaid 41

Kogemus nr 2 Mentooli omadused

Varustus ja materjalid: kooreta mentooliga närimiskumm, 96% etüülalkohol, filter, kolb, vesi, kontsentreeritud väävelhape, lehter, bensaldehüüd, portselanist tass.

Slaid 42

Kogemus nr 3 Askorbiinhappe sisalduse määramine närimiskummis.

Varustus ja materjalid: närimiskumm, joodilahus, naatriumtiosulfaat, kooniline kolb, bürett, väävelhape, kellaklaas, tärklis.

slaid 43

Kasu:

närimiskumm võib hambaid pärast söömist puhastada; närimine puhastab osaliselt hambaid ja eemaldab suuõõnest toidujäänused. Närimiskummis sisalduvad magusained (sorbitool, ksülitool) taastavad happe-aluse tasakaalu aitavad organismil toime tulla igemepõletiku ja parodondihaigustega.

Slaid 44

Kahju

suhkrut sisaldavad närimiskummid aitavad kaasa kaariese tekkele närimiskummidest koosnevad kahjulikud ained võivad põhjustada kõrvalnähte (ksülitool – neeruvähk) pidev närimine võib kahjustada närimiskummi temporomandibulaarset liigest Tühja kõhu närimine võib põhjustada närimiskummi tekkimist või ägenemist. gastriit pikaajaline närimine vähendab intelligentsuse taset, nüristab tähelepanu ja nõrgestab mõtlemisprotsessi.

Slaid 45

arvuti ja "mina"

Arvutiga töötamisega kaasneb visuaalse analüsaatori funktsioonide pidev ja märkimisväärne koormus Kas olete nõus?

Slaid 46

Plastid ja nende mõju inimorganismile

Slaid 47

Pesuained

Slaid 48

Looduslik õhuvärskendaja

Loodusliku õhuvärskendaja retsept: eeterlik õli + kraanivesi. Enne pihustamist tuleb pudelit kindlasti käes raputada või raputada!

Kuva kõik slaidid

"Bioloogia "Raku keemiline koostis"" - Reaktsiooni märgid. Cu-ensüümid hemotsüaniinid, hemoglobiini süntees, fotosüntees. Hapnik. Makrotoitained. Ultramikroelemendid. Tsink. Vasta küsimustele. Erinevused elusa ja eluta looduse vahel. Tunniplaan. C on kõigi orgaaniliste ainete alus. Inimkeha koostis. Mikroelemendid. biogeensed elemendid. Raku keemiline koostis.

"Õppetund" Raku keemiline koostis "" - Valgu struktuur. DNA on topeltheeliks. Replikatsioon. Ensüümid. Süsivesikud. Raku elementaarne koostis. Nukleotiid. Molekulaarne tase. RNA tüübid. Nukleiinhapped. RNA on üheahelaline. anorgaanilised ained. Raku keemiline koostis. Lipiidid. Vesiniku molekul. Oravad. pH puhverdamine. Valgu molekuli omadused. Vastastikuse täiendavuse põhimõte.

"Raku anorgaanilised ained" – raku moodustavad elemendid. Hapnik. 80 keemilised elemendid. Makrotoitained. Keemiliste ühendite sisaldus rakus. Ultramikroelemendid. Magneesium. Mikroelemendid. Raku keemiline koostis. biogeensed elemendid. Vee funktsioonid. sisu erinevates rakkudes.

"Raku keemiline koostis" - Vesi mängib raku elus olulist rolli. Kaltsiumoksalaadi kristallid. Monomeer. Süsivesikud. Süsinik. Mikroelemendid. Polümeer. Homöostaas. osa. Kaamelite võime taluda hästi kuumust. Lipiidid. Süsivesikute funktsioonid. Mineraalide funktsioonid. Ammoniaak. Töö terminitega. Täpsustage lisa keemiline ühend. Mille organismide rakud sisaldavad kümme korda rohkem süsivesikuid. Vee funktsioonid rakus.

"Raku ained" - Vitamiinide roll inimese elus. Vitamiinid raku elus. Kuidas ja kus ATP moodustub? ATP funktsioon. Vitamiin. Viiruste tähendus. Rikkumised, mis on seotud vitamiinide puudumise või liigse kogusega. Huvitavaid fakte. ATP ja muud raku orgaanilised ained. Viiruste struktuur. Kaasaegne vitamiinide klassifikatsioon. Vitamiinid ja vitamiinitaolised ained. Viiruste avastamine. ATP. Viiruste mikropildid. Viiruse elu.

"Raku keemilise koostise omadused" - Omadused keemiline koostis rakud. Hapnik. Koerad. Vesiniksidemed. Vee tüübid. Lahendus. Abstraktid. metalliioonid. Keemiliste elementide rühmad. Süsinik. Raku keemilised komponendid. Mineraalid rakus. Märkmed vihikusse. Vesi. Vesi jaotub kehas ebaühtlaselt. Orgaaniliste ja anorgaaniliste ainete suhe rakus. Raku keemilised elemendid. Rakud.

Makrotoitained (kuni 0,001%) Mikroelemendid (0,001–0,000001%) Ultramikrotoitained (alla 0,000001%) Hapnik (65–75) Süsinik (15–18) Lämmastik (1,5–3) Vesinik (8–10) 1,00) Kaalium (0,15-0,4) Väävel (0,15-0,2) Raud (0,01-0,15) Magneesium (0,02-0,03) Naatrium (0,02-0,03) Kaltsium (0,04-2,00) Boor Koobalt Tsink Broom VaskMolübdeen Urbarium Raarium Berüllium-tseesium-seleen keharakud, %

Elemendi tähtsus rakule ja organismile H - vesinik Sisaldub vees ja orgaanilistes molekulides C - süsinik Orgaaniliste molekulide põhielement, mis on võimeline moodustama tugevaid kovalentsed sidemed, nii teiste süsinikuaatomitega kui ka teiste elementide aatomitega N - lämmastik struktuurne komponent valgud ja nukleiinhapped O - hapnik Sisaldub vees ja orgaanilistes ainetes P - fosfor Sisaldub luukoes, nukleiinhapetes; ATP; fosfolipiidid sisalduvad struktuuris rakumembraanid S - väävel Valkudes ja teistes orgaanilistes molekulides (vitamiinid ja ensüümid)

Na+ – naatrium Peamine rakuväline positiivne ioon. Tagab närviimpulsside juhtivuse, säilitab rakus osmootse rõhu, stimuleerib hormoonide sünteesi Mg2+ - magneesium Klorofülli struktuurne komponent, aktiveerib paljude ensüümide teket. Cl- - kloor Sisaldub luudes, hammastes, aktiveerib DNA sünteesi, energia ainevahetust Loomade organismis domineeriv negatiivne ioon. See on maomahla komponent vesinikkloriidhappe kujul, aktiveerib ensüüme K + - kaalium Raku sees domineeriv positiivne ioon. Põhjustab närviimpulsside juhtivust, valgusünteesi ensüümide aktivaator, fotosünteesi protsessid, taimekasv. Ca2+ – kaltsium Taimedel on see osa rakumembraanist. Luude ja hammaste põhikomponent. Aktiveerib lihaskiudude kokkutõmbumist ja vere hüübimist

Mn – mangaan Organismidele vajalik mikrokogustes. Suurendab taimede produktiivsust, aktiveerib fotosünteesi protsessi, mõjutab vereloome protsesse Fe – raud Sisaldub paljudes orgaanilistes ainetes, näiteks verevalk – hemoglobiin, lihasvalk – müoglobiin, silmalääts ja sarvkesta, ensüümi aktivaator , osaleb klorofülli sünteesis. Tagab hapniku transpordi kudedesse ja organitesse Ko - koobalt Sisaldub vitamiinis B12 Cu + 2 - vask Sisaldub ensüümides. Osaleb vereloome, fotosünteesi protsessides, katalüüsib rakusiseseid protsesse Zn – tsink Sisaldab hormooni insuliini ja ensüüme B – boor Osadele taimedele vajalik. Mõjutab nende kasvuprotsesse I - jood Sisaldub kilpnäärmehormooni - türoksiini koostises, mõjutab ainevahetust F - fluor Sisaldub hambaemaili, vaeguse korral tekib kaaries, ülejäägiga - fluoroos

Anorgaanilised ained % orgaaniline aine% Vesi………………………… Muud anorgaanilised ained…..……………… ….1,0-1,5 Valgud………………………………10-20 Lipiidid ………… ……………..1-5 Süsivesikud………………………0,2-2,0 Nukleiinhapped………1,0-2,0 ATP ja muud madala molekulmassiga orgaanilised ühendid… …………………… 0,1-0,5

Vee omadused: Maitsetu, värvitu ja lõhnatu Omab tihedust ja viskoossust Omab tihedust ja viskoossust

Raku anorgaanilised ained

Teema: "Raku struktuur ja koostis",

bioloogia klass 10-11

Lahtris on ligikaudu 80 Mendelejevi süsteemi keemilised elemendid. Kõik need elemendid on leitud elutu loodus .

Raku keemiliste elementide klassifikatsioon

Raku keemilised elemendid

mikroelemendid

Makrotoitained

Ultramikro -

elemendid

rasked ioonid

metallid,

hulka arvatud

ensüümid, hormoonid

99% kogu mass

kontsentratsioon

puuris

0,000001%

rakud

O, C, H, N, S, P,

K, Mg, Na, Ca, Fe, Cl.

sisaldub suurtes kogustes, kogusummas üle 99% elusorganismi kaal. See hapnik (O), vesinik (H), süsinik (C), lämmastik ( N ), väävel ( S ), fosfor (F) , naatrium (Na) , kaalium (K) , kloor (Cl) , kaltsium (Ca) , magneesium (Mg) .

a) H, O, C, N - 98%

• + S, P- bioelemendid, moodustavad orgaanilisi ühendeid.

b ) K, Na, Ca, Mg, Fe, Cl - lähedal 2%

• K, Na, Cl- rakumembraanide läbilaskvus, närviimpulsi juhtivus.
• P, Ca– luukoe moodustumine, luu tugevus.
• Ca- Tagab vere hüübimise.
• Fe- osa hemoglobiinist.
• mg- on osa taimedes klorofüllist, loomadel ensüümide koostises.

• Mõnda elementi leidub organismides äärmiselt madalas kontsentratsioonis (mitte üle tuhande protsendi). Need on biogeensed mikroelemendid. Nende funktsioonid ja rollid on väga mitmekesised.

• Nende hulka kuuluvad peamiselt raskmetallide ioonid, mis on osa ensüümidest, hormoonidest ja muudest elutähtsatest ainetest. Kehas leidub neid elemente väga väikestes kogustes: 0,001 kuni 0,000001%; selliseid elemente boor, koobalt, vask, molübdeen, tsink, vanaadium, jood, broom jne.

• Zn on osa insuliinist - kõhunäärme hormoonist, suurendab sugunäärmete aktiivsust.
• Cu tagab kudede kasvu, on osa ensüümidest.
• ma on osa türoksiinist, kilpnäärmehormoonist.
• Zn osa insuliinist - kõhunäärme hormoonist.
• F on osa hambaemailist.
• co osa vitamiinist B12
• Mn tagab ainevahetuse.
• B vastutab kasvuprotsessi eest.
• Mo vastutab raua kasutamise eest, fluori säilimise eest organismis.

• Nende kontsentratsioon ei ületa 0,000001%. Enamiku nende elementide füsioloogiline roll taime- ja loomaorganismides ning bakterirakkudes ei ole veel kindlaks tehtud. uraan, raadium, kuld, elavhõbe, berüllium, tseesium, seleen ja muud haruldased elemendid.

• Ultramikroelemendid on vähem bakteritsiidsed, elavhõbe pärsib vee tagasiimendumist neerutuubulites, mõjutades ensüüme.
• Mõned sisaldavad sellesse rühma ka seleeni, selle puudusel areneb vähk. Ultramikroelementide funktsioone mõistetakse veel vähe.

• Puudusega kaltsium areneb osteoporoos (luude pehmus, poorsus), aeglustades luustiku kasvu. Piimatooteid tuleb tarbida.
• Puudusega magneesium lihaskrambid, vedeliku kadu kehast. Tooted: köögiviljad, oad, pähklid, piim, puuviljad.
• Puudusega kloor - kuiv nahk. Tooted: vesi, lauasool.
• Puudusega naatrium peavalu, halb mälu, isutus. Tooted: tomatid, aprikoosid, herned, sool.
• Puudusega kaalium - südame kontraktsioonide arütmia, äkksurm koos suurenenud stressiga. Tooted - banaanid, kuivatatud puuviljad, kartulid, tomatid, suvikõrvits.

• Fosfor - välised puudulikkuse tunnused on teadmata. Sisaldub kalas, piimatoodetes, kreeka pähklites, tatras.

• Puudusega nääre areneb aneemia. On vaja süüa maksa, liha, köögiviljade rohelisi lehti.
• Puudusega fluor - hambakaariest. Tooted - kala, vesi.
• Puudusega tsink - nahakahjustus. Tooted - liha, mereannid.
• Puudusega jood areneb struuma. On vaja kasutada hurmaa, mereande, jodeeritud soola.

Vee molekuli struktuur.

vee molekul – dipool

Üksikute dipoolide vaheliste sidemete moodustumise skeem vesi

• Vesi määrab füüsikalised omadused rakud - selle maht, elastsus.
• Paljud keemilised protsessid toimuvad ainult vesilahuses.
• Vesi võib eksisteerida kolmes aine olekus
• Vesi on hea lahusti: väliskeskkonnast satuvad rakku paljud ained vesilahuses, vesilahuses eemaldatakse rakust jääkained.
• Vesi on kõrge soojusmahtuvuse ja soojusjuhtivusega.
• Vesi on ainulaadne omadus: jahutades +4 kraadilt 0 kraadini, paisub see. Seetõttu on jää vedelast veest kergem ja jääb selle pinnale. See on veekeskkonnas elavate organismide jaoks väga oluline.
• Vesi võib olla hea määrdeaine.

"Vee omadused ja selle bioloogiline roll"

Vee omadused

roll raku elus.

1. Oskus lahustada aineid iseenesest.

- kõik biokeemilised reaktsioonid toimuvad vesilahustes;

- keskkond erinevate ainete transpordiks (homöostaas);

2. Kõrge soojusmahtuvus ja soojusjuhtivus.

- termilise tasakaalu säilitamine;

Soojuse ühtlane jaotus kõigi kehaosade vahel.

3. Kõrge aurustumiskiirus.

- põhjustab kiiret soojuskadu,

- kaitseb ülekuumenemise eest

4. Vee kokkusurumatus

- raku kuju säilitamine.

5. Suur vee pindpinevusjõud

Tagab ainete tõusva ja laskuva transpordi taimedes ning vere liikumise kapillaarides.

Raku ainete hulgas on vesi massi järgi esikohal. Veesisaldus erinevates rakkudes on erinev 60 kuni 98%. See sõltub:

1.raku tüüp

Luud – 20%

hambaemail - 10%

Neuron - 85%

2. ainevahetuse kiirus .

• embrüonaalsetes rakkudes

- 90-95%,

• vanades organismides

– 60%

Raku kõrge veesisaldus on selle tegevuse kõige olulisem tingimus. .

• Enamiku vee kadumisega paljud organismid surevad ning mitmed üherakulised ja isegi mitmerakulised organismid kaotavad ajutiselt kõik elumärgid (anabioos):

• Veekaoga kuni 2% kehakaal (1-1,5 l) ilmub janu, kaotusega 6-8%. poolteadvuses olek,
• Kui on puudus 10% ilmnevad hallutsinatsioonid, neelamine on häiritud.
• Vee kadumisega mahus 12 % massist keha, inimene sureb.

Vee väärtus rakus

• Vesi on hea lahusti

Vesi on suurepärane lahusti polaarsete ainete jaoks. (soolad, suhkrud, lihtalkoholid). Vees lahustuvaid aineid nimetatakse hüdrofiilne.

Seda tüüpi absoluutselt mittepolaarsed ained rasvad või õlid vesi ei lahustu ega segune nendega, kuna ei saa nendega vesiniksidemeid moodustada. Vees lahustumatud aineid nimetatakse hüdrofoobne .

Vee väärtus rakus

2. Transport.

Vesi tagab ainete liikumise rakku, rakust välja, samuti raku enda ja keha sees.

3. Ainevahetus.

Vesi on kõigi rakus toimuvate biokeemiliste reaktsioonide keskkond.

a) hüdrolüüsireaktsioonid

b) Fotosünteesi protsessis on vesi elektronide doonor ja vesinikuaatomite allikas. See on ka vaba hapniku allikas. Vee fotolüüs - vee lõhenemine valguse mõjul H +-ks ja O-ks 2

Vee väärtus rakus

b) Vesi osaleb moodustamises määrdevedelikud (selgroogsete liigestes sünoviaal; pleuraõõnes pleura, perikardi kotti perikardiaalne) ja lima (mis hõlbustavad ainete liikumist läbi soolte, loovad hingamisteede limaskestadele niiske keskkonna). See on osa süljest, sapist, pisaratest jne.

Vee väärtus rakus

4. Struktuurne .

a) Rakkude tsütoplasma sisaldab alates 60 kuni 95% vesi. Taimedes määrab vesi rakkude turgori ja mõnel loomal täidab see toetavaid funktsioone, olles hüdrostaatiline skelett. (ümmargused ja anneliidid, okasnahksed).

Vee väärtus rakus

5. Termoregulatsioon.

Vesi on kõrge erisoojusmahuga. See omadus tagab keha soojusliku tasakaalu säilimise keskkonna oluliste temperatuurikõikumiste juures. Lisaks on vees kõrge soojusjuhtivus, mis võimaldab kehal hoida kogu oma mahus sama temperatuuri .

mineraalsoolad

ioonses olekus

tahkel kujul

katioonid

anioonid

TO + , Ca 2+ , Na + , mg 2+

KOOS l - , HCO 3 - ,

H 2 PO 4 2- , HPO 4 2-

Ained

Lämmastikuühendid

Asukoht ja konversioon

Fosforiühendid

Omadused

Taimerakkudes redutseeritakse ammooniumi- ja nitraadiioonid ning need osalevad aminohapete sünteesis. Loomadel kasutatakse aminohappeid oma valkude ehitamiseks. Kui organismid surevad, lülitatakse nad vaba lämmastiku kujul ainete ringi.

Need on osa valkudest, aminohapetest, nukleiinhapetest (DNA, RNA) ja ATP-st

Mullas olevad fluorisoolad – fosfaadid – lahustuvad taimede juurerekreediga ja imenduvad. Jäänused fosforhappe kui organismid surevad, siis nad mineraliseeruvad, moodustades soolasid.

Kaaliumiühendid

Need on osa kõigist membraanistruktuuridest; nukleiinhapped, DNA, RNA, ATP, koeensüümid (luu)

Kaltsiumiühendid

Kaaliumi leidub kõigis rakkudes kaaliumioonide kujul, mille kontsentratsioon on palju suurem kui keskkonnas. Pärast surma pöördub see tagasi keskkond kaaliumiioonide kujul.

Raku "kaaliumpump" soodustab tungimist läbi membraani. See aktiveerib raku elutegevuse, ergastuse ja impulsside juhtivuse.

Kaltsium leidub rakkudes ioonide ja soolakristallide kujul.

Moodustab taimerakkudes rakkudevahelist ainet ja kristalle. Sisaldub luude, kestade, lubjarikaste skelettide koostises.

Katioonid rakus

Võtmekatioonid TO + , Na + , Ca 2+ ja jne.

Membraani välispinnal on alati rohkem Na + kui seestpoolt ja vähem kui K + , kui seestpoolt. Need katioonid tagavad rakkude erutatavuse ja närviimpulsside juhtivuse.

Ioonide kontsentratsioon rakus ja selle keskkonnas on erinev.

lihaskiudude kokkutõmbumine

närvirakkude ergastamine

Anioonid rakus

Kõige olulisemad anioonid: H 2 RO 4 - , NRO 4 2- , NSO 3 -, KOOS l -

puhverdamine - võime hoida pH teatud tasemel.

pH väärtus on võrdne 7,0 vastab neutraalne alla 7,0 - happeline, üle 7,0 - leeliseline lahus. Puuris pH = 7,4.

ioonid

Na + - naatrium

Peamine rakuväline positiivne ioon. Tagab närviimpulsside juhtivuse, säilitab rakus osmootse rõhu, stimuleerib hormoonide sünteesi

mg 2+ - magneesium

Klorofülli struktuurne komponent, aktiveerib paljude ensüümide moodustumist.

Cl- – kloor

Sisaldub luudes, hammastes, aktiveerib DNA sünteesi, energia ainevahetust Loomade organismis domineeriv negatiivne ioon. On maomahla komponent vesinikkloriidhappe kujul, aktiveerib ensüüme

K + – kaalium

Rakus domineeriv positiivne ioon. Põhjustab närviimpulsside juhtivust, valgusünteesi ensüümide aktivaator, fotosünteesi protsessid, taimekasv.

Ca 2+ - kaltsium

Taimedel on see osa rakumembraanist. Luude ja hammaste põhikomponent. Aktiveerib lihaskiudude kokkutõmbumist ja vere hüübimist